Met Koopmans kwarkcake bak je gemakkelijk een luchtige vanillecake met kwark in plaats van boter. Hierdoor bevat de kwarkcake 75% minder vet dan een gemiddelde cake bereid met boter.
Ingrediënten: Suiker, tarwebloem, tarwezetmeel, maïsmeel, emulgatoren (E472a, E472b), rijsmiddelen (E500, E341), glucosestroop, magere melkpoeder, zout, verdikkingsmiddel (xanthaangom), kruiden, vanillekruiden. Kan sporen van eieren bevatten.
| Energie (kJ) | 1168 |
| Vetten (g) | 3,5 |
| Verzadigd vet (g) | 1,9 |
| Koolhydraten (g) | 53 |
| Suikers (g) | 32 |
| Eiwitten (g) | 7,6 |
| Zout (g) | 0,61 |
| Vezels (g) | 1,1 |