Efendi Bugday Unu 1KG (Tarwebloem)

Het meel wordt vaak geprezen om zijn goede kwaliteit, fijne en witte textuur en aangename tarwegeur. Ook de elasticiteit wordt vaak benadrukt, waardoor het geschikt is voor een breed scala aan traditionele gerechten zoals gestoomde broodjes, dumplings en noedels, met als resultaat altijd heerlijke, luchtige en zachte lekkernijen. Sommige klanten hebben echter een ongebruikelijke smaak of geur opgemerkt, soms omschreven als chemisch of alkalisch, wat de smaak van het voedsel kan beïnvloeden en tot bezorgdheid over de productveiligheid heeft geleid. Enkele meldingen spreken ook van meel met een relatief korte houdbaarheid.