Details
BeschrijvingGwangyang Songhua Egg Preserved Egg is een traditioneel Chinees gerecht van het merk Gwangyang. Dankzij een speciale productiemethode krijgen de eieren, of eendeneieren, een unieke dennenbloemtextuur aan de binnenkant en een donkerzwarte, gekonfijte ei-uitstraling. De smaak is uniek, elastisch en heeft een licht aroma.
Hoe te consumerenGeconserveerde eieren kunnen direct gegeten worden, of bereid worden als een koud gerecht met tofu, mager vlees, groene groenten, etc. Ze kunnen ook in dunne plakjes gesneden worden en verwerkt worden tot geconserveerde eieren en magere varkenspap, of samen met tofu tot geconserveerde ei-tofu.
Productspecificatie6 stuks
OpslagBewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht. Na opening zo snel mogelijk consumeren.
Voedingswaarden
Voedingsinformatie per 100 g| Energie | 448,00 kJ |
| Energie | 107,07 kcal |
| Vet | 4,54 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,36 g |
| Koolhydraten | 5,45 g |
| Eiwitten | 10,91 g |
| Natrium | 0,61 g |
Ingrediënten en allergenen
Bij de productie van geconserveerde eieren wordt een speciaal alkalisch materiaal gebruikt. Hoewel het geschikt is voor levensmiddelen, moeten mensen met allergieën voorzichtig zijn met het eten ervan.