哪些人会关注这类选择？

注重控糖的零食消费者

希望选择含糖量确实较低的鸡蛋饼，不会仅凭蓬松的外观或单个热量来判断。

药妆店货架采购人员

需要确认特定款式是否有售。据 Bolletje 介绍，肉桂味酥脆鸡蛋饼仅在 Kruidvat 促销期间有售，并非固定在售商品。

关注每份摄入量的消费者

既想了解一个鸡蛋饼的营养成分，也不会忽略每 100 g 的营养数据。Jumbo 标注，Bolletje 涂有奶层的酥脆鸡蛋饼每个含糖 6.6 g，每 100 g 含糖 42 g。

挑选时要注意什么？

为注重控糖的货架选品，应先确保不同鸡蛋饼之间可以进行有据可查的比较。之后再判断商品是否稳定供应，以及份量或具体款式是否符合预期用途。

含糖量确实较低的鸡蛋饼

适用情况：如果能将具体款式与明确标注的鸡蛋饼进行有据可查的含糖量比较，可考虑这一选择。

需要权衡：仅凭“注重控糖”这类笼统说法，无法判断这款鸡蛋饼的含糖量。

普通或全麦鸡蛋饼

适用情况：如果你主要想选鸡蛋饼这种产品，或更看重全麦款，可考虑这一选择。

需要权衡：标注“全麦”并不能证明含糖量较低。

其他控糖饼干

适用情况：如果相比鸡蛋饼的形状，你更看重控糖选择，可以考虑其他种类的饼干。

需要权衡：这属于另一类产品，同样要查看其具体营养信息和配料。

关注事项购买时如何确认适合人群
减少糖摄入 将每 100 g 的含糖量与明确标注的参照鸡蛋饼进行比较，并查看包装上的最新标示。 想减少糖摄入的人，需要确认它与普通鸡蛋饼的含糖量差异。约 50% 的消费者据称会将确实减少糖摄入作为首要购买原因。
供货情况 逐一确认具体款式和药妆店的供货情况，了解它是常规商品还是限时促销商品。 如果要长期陈列，我不希望货源依赖促销库存。据称，约 30% 的消费者会优先考虑稳定供货。
份量与款式 查看每份的大小、单个产品的含糖量和配料；如有涂层或撒料，应按具体款式进行判断。 如果我吃一个鸡蛋饼，就想知道这份食品含有什么，也想清楚自己选的是哪款。据称，约 20% 的消费者最看重份量和产品体验。

常见误区

  • 把单个热量低误认为含糖量减少

    Jumbo 标注，Bolletje 涂有奶层的酥脆鸡蛋饼每个含 58 kcal 和 6.6 g 糖，每 100 g 则含糖 42 g。只看单个产品的数据，无法判断这款产品是否比其他鸡蛋饼含糖量更低。

    请同时查看两项含糖量数据，并统一按每 100 g 比较产品。

  • 把品类标签套用到所有鸡蛋饼上

    Albert Heijn 设有“饼干（注重控糖）”这一品类。但这类品类标签并不是单款鸡蛋饼的营养数据，也不代表它与其他产品相比含糖量更低。

    请核对具体款式、营养信息和包装上的文字说明。

  • 把促销商品当作常规货架库存

    据 Bolletje 介绍，肉桂味酥脆鸡蛋饼仅在 Kruidvat 促销期间有售，并非固定在售商品。

    规划货架时，应先确认该款商品在目标药妆店的在售状态。

    促销库存不稳定，可能会增加货架选品和替换工作的难度。

  • 沿用过时的产品信息

    Albert Heijn 提醒，配料、营养成分和过敏原信息等内容都可能发生变化。

    编写货架文案和作出购买决定时，请以具体款式的最新包装信息为准。

品牌参考

Bolletje

Bolletje 推出多款酥脆鸡蛋饼，其中包括面向药妆渠道的肉桂口味。

  • 据 Bolletje 介绍，其酥脆鸡蛋饼采用散养鸡蛋和打发至蓬松的面糊制成。
  • 据 Bolletje 介绍，肉桂款仅在 Kruidvat 促销期间有售。请逐款确认含糖量；产品名称本身并不能证明含糖量有所减少。

Albert Heijn

Albert Heijn 提供普通款和全麦款 AH 鸡蛋饼。

  • 不同款式可以作为比较各自营养信息的参考。
  • “全麦”并不意味着含糖量一定更低。Albert Heijn 建议查看包装，因为产品信息可能会变更。

Jumbo

Jumbo 提供普通款、全麦款鸡蛋饼，以及一款涂有奶层的 Bolletje 酥脆鸡蛋饼。

  • 对于涂有奶层的 Bolletje 款，Jumbo 同时标注每个和每 100 g 的含糖量，方便对照查看。
  • 这款 Bolletje 产品的数据不适用于 Jumbo 的其他鸡蛋饼，也不适用于 Bolletje 的其他款式。

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常见问题

口感蓬松的鸡蛋饼就一定含糖更少吗？

不一定，口感和质地无法说明含糖量是否有所减少。请查看最新包装上的每 100 g 含糖量，并与明确标注的鸡蛋饼进行比较；此外，也要留意每份的含糖量。

如何判断“含糖量更低”这一标示？

请核对具体款式的营养信息，以及这一标示所依据的比较对象。据 Voedingscentrum 介绍，营养声称必须符合相关条件；笼统的品类标签不能代替单个产品上的信息。

Bolletje 肉桂味酥脆鸡蛋饼是 Kruidvat 的常规商品吗？

不是。据 Bolletje 介绍，这款产品仅在 Kruidvat 促销期间有售，并非固定在售商品。为它预留固定货架空间前，请先确认最新供货情况。

鸡蛋饼应如何保存？

请遵循所购鸡蛋饼包装上的保存说明。Jumbo 建议将其鸡蛋饼存放在干燥、避光处；未经确认，不要将这一建议直接套用到其他款式。