这份选购指南适合谁？

需要避开某一种过敏原的零食消费者

如果牛奶、大豆或小麦等某一种成分决定了你能买哪一袋，就要查看具体口味和包装上的信息。比如，百事公司会针对不同款 Doritos 提供相应的过敏原信息。

需要选择无麸质产品的消费者

产品由玉米制成，或名称中带有“原味”，都不等于产品一定无麸质。请核对具体的产品声明和包装提示。荷兰乳糜泻协会对无麸质声明的适用范围作了说明。

需要评估交叉污染风险的消费者

如果你还需要考虑产品是否可能意外含有相关过敏原，除了配料表，也要查看具体包装上的提示。荷兰食品与消费品安全局介绍了标签上的过敏原信息。

挑选时要注意什么？

挑选时要关注配方中实际含有哪些成分、是否可能意外混入过敏原，以及饮食声明具体指什么。如果再次购买，也要检查收到的包装信息是否有变化。

注意事项 要检查什么？ 哪些人尤其需要留意？
配料 查看具体口味和包装上的完整配料表，并留意你需要避开的过敏原。 如果我必须避开作为配料添加的过敏原，就需要知道这一款产品具体含有什么。约 31% 的消费者会优先查看配料表。
可能的交叉污染 也要查看是否有可能意外含有过敏原的提示；这类信息与配料表并不相同。 如果可能发生的交叉污染会影响我的选择，我就会在查看配方的同时核对相关提示。约 31% 的消费者会优先进行这项检查。
饮食声明 确认声明针对的是哪种物质，并同时查看配料表和相关提示。 如果我需要符合特定饮食要求的产品，就不能想当然地认为相关声明也涵盖其他过敏原。约 25% 的消费者会优先确认声明的具体含义。
再次购买时复查 每次购买都要核对口味、包装和最新信息；此外还要遵循产品专属的储存说明。 如果我再次购买同一款零食，就需要重新检查包装，并按照标签说明保存。约 13% 的消费者会优先复查。

自 2026 年 1 月 1 日起，荷兰食品与消费品安全局开始监管预包装食品交叉污染警示的新规。标签有助于评估产品，但不能代替检查具体包装，也不能取代你根据自身情况判断需要避开什么成分。

常见误区

  • 把原味误认为不含过敏原

    口味清淡或标注“原味”，并不代表产品不含任何过敏原。百事公司标注，Doritos 原味玉米片（Nacho Chips，185 g）可能含有大豆和小麦（麸质）。

    请根据具体包装上的配料表和提示，检查你需要避开的过敏原。

  • 把乳糖不耐受和牛奶过敏混为一谈

    乳糖是乳糖，也就是牛奶中的糖；牛奶过敏则与乳蛋白有关。因此，检查是否含乳糖，并不能回答产品是否含有乳成分。

    先确认自己需要避开哪种物质，再据此检查配料。荷兰营养中心介绍了乳糖不耐受与牛奶过敏的区别。

  • 认为同一品牌的所有口味都一样

    不同口味的配方和过敏原信息可能不同。百事公司标注，Doritos 原味玉米片（Nacho Chips，185 g）可能含有大豆和小麦；Doritos 酷爽美式风味玉米片（Cool American Tortilla Chips，170 g）则含有乳成分。

    请分别检查每种口味和每种包装规格。

  • 把熟悉的网店商品信息当作长期依据

    Albert Heijn 建议消费者在食用前查看包装。以前购买时看到的信息，不能代替检查这次收到的包装。

    即使以前买过同一口味，也要重新查看标签。

品牌信息可作标签检查参考

Doritos

荷兰市场的产品信息展示了原味与调味款在配方上的差异。

  • 百事公司标注，Doritos 原味玉米片（Naturel Tortilla Nacho Chips，185 g）可能含有大豆和小麦。
  • 百事公司称，Doritos 酷爽美式风味玉米片（Cool American Tortilla Chips，170 g）含有乳成分。这些信息仅适用于该款产品，不一定适用于其他口味。

Albert Heijn

AH 原味玉米片是该品牌的自有品牌产品，评估时仍应以实物包装上的信息为准。

  • Albert Heijn 建议消费者在食用前查看包装。
  • “原味”本身并不等于产品明确声明不含某种成分。

Jumbo

Jumbo 原味玉米片（Tortilla Chips Naturel，300 g）的商品页介绍称，这款加盐玉米片适合搭配蘸酱。

  • 商品页建议置于阴凉干燥处保存。
  • 介绍中提到玉米，不代表产品不含任何过敏原；请检查具体包装。

Lidl

荷兰商品页列有 Snack Day 甜辣味玉米片，规格为 300 g。

  • 商品页标明了口味和包装规格。
  • 过敏原情况应以实际购买的具体包装为准，不能只看口味名称。

ALDI

荷兰商品页列有 SUN SNACKS 蓝玉米玉米片。

  • 商品名称有助于识别具体产品款式。
  • 蓝玉米不等于不含过敏原；请查看包装上的过敏原信息。

Mission

Mission Foods Europe 介绍了其欧洲产品系列，其中包括原味和调味玉米片。

  • 制造商称，其欧洲产品系列包含多种形状和口味。
  • 欧洲系列的介绍不能证明某款产品在荷兰销售，也不能代替检查具体荷兰包装上的信息。

Joybuy 玉米片

本次精选包括原味和加盐玉米片，其中也有标注无麸质的款式。请逐一查看具体包装，了解其他过敏原信息。

Doritos 原味 Dippers 玉米片，185 g

Doritos 原味 Dippers 玉米片 - 185 g

这款原味玉米片适合想吃玉米片、且能够检查包装过敏原信息的消费者。

商品信息列出的配料包括玉米、菜籽油和盐。

商品信息提示，产品可能含有含麸质谷物、大豆和小麦。

Joybuy
Santa Maria 加盐玉米片，475 g

Santa Maria 加盐玉米片 - 475 g

这款加盐玉米片适合搭配蘸酱或莎莎酱食用；购买前请查看包装信息。

商品信息列出的配料包括玉米粉、葵花籽油和盐，并标注无麸质。

过敏原信息中提到了大豆；无麸质声明并不代表产品不含其他过敏原。

Joybuy
Santa Maria 原味玉米片（Nacho Chips），185 g

Santa Maria 原味玉米片（Original Nacho Chips）- 185 g

这款玉米片适合作为零食，也适合制作烤玉米片；食用前请查看包装信息。

商品信息列出的配料包括玉米粉、葵花籽油和盐，并标注无麸质。

无麸质声明并不代表产品不含其他过敏原。

Joybuy

常见问题

玉米制成的玉米片，就一定适合需要避开小麦或大豆的人吗？

不一定。百事公司标注，Doritos 原味玉米片（Naturel Tortilla Nacho Chips，185 g）以玉米为配料，但也可能含有大豆和小麦（麸质）。因此，请同时查看具体产品的配方和包装提示。

牛奶过敏时，选择无乳糖产品就够了吗？

不够。荷兰营养中心指出，乳糖不耐受与牛奶中的糖有关，而牛奶过敏则是对乳蛋白产生反应。请核对与自己需要避开的物质相对应的信息。

以前买过的产品，这次还需要重新看标签吗？

需要。Albert Heijn 建议消费者在食用前查看包装。即使以前买过同一口味，也请重新检查这次收到的包装。

荷兰对预包装玉米片的过敏原信息有哪些规定？

预包装食品的标签必须标明过敏原信息。自 2026 年 1 月 1 日起，荷兰针对可能发生的交叉污染警示实施了新规，并由荷兰食品与消费品安全局负责监管。这并不保证产品一定适合每个人的具体避食需求。

玉米片上桌后，仍有可能接触到麸质吗？

有可能。荷兰乳糜泻协会指出，厨房中的碎屑可能会让麸质沾到其他食物上。摆盘时要注意碎屑造成的交叉接触，并为自己取用的部分使用干净的碗和餐具。