这份选购指南适合哪些人？

对特定过敏原敏感的零食爱好者

你想在上午休息时挑一款不含特定过敏原的零食。荷兰营养中心强调，配料信息和潜在交叉污染警示都很重要；仅凭笼统的“无某成分”说明并不足以判断。

关注麸质或乳糖的零食爱好者

你希望选择适合乳糜泻或乳糖不耐受情况的零食。脆皮中的小麦和配方中的乳糖需要分别核查：乳糖不耐受与牛奶过敏并不是一回事。

日常上午加餐的零食爱好者

你想找一款方便的咸味零食，并比较分量、包装和盐含量，同时不把这些因素与饮食适宜性混为一谈。Jumbo 标注其 Cocktail 裹衣花生每份为 25 g。

购买时要注意什么？

先确认需要避开的成分，再核对具体产品、每份分量和营养信息。

关注要点 购买时查看什么 适合哪些人
过敏原与交叉污染 查看具体包装上的配料、标注的过敏原，以及关于潜在交叉污染的警示。 我需要避开某种特定过敏原，也想了解是否标注了交叉污染风险。约 36% 的消费者会优先考虑避免接触过敏原和交叉污染。
裹衣中的麸质 查看配料中是否含小麦、面粉和淀粉，并核对具体产品是否有可靠的无麸质信息。 我需要选择无麸质产品，不想只凭“裹衣花生”这个名称判断。约 29% 的消费者会优先考虑产品是否适合无麸质饮食。
牛奶与乳糖 留意牛奶、乳糖、乳清和复合香料；另外确认是否可能含有牛奶。 我想避免牛奶或乳糖，并需要适合自身情况的信息。约 21% 的消费者会优先考虑避免牛奶或乳糖。
分量与保存 按相同计量基准比较营养成分，查看每份大小，并遵循包装上的保存建议。 我想带上方便食用的分量，并妥善保存剩余部分，同时不忽略饮食适宜性。约 14% 的消费者会优先考虑日常加餐的便利性。

常见误区

  • 把“无某成分”理解为不含所有过敏原

    文中提到的裹衣花生产品信息均标注含花生和小麦；牛奶及潜在交叉污染信息则因产品而异。

    应根据自己需要避开的具体成分来挑选，并分别核对配料和预防性警示。

  • 认为 Mild 或 Cocktail 口味就不含牛奶

    Albert Heijn 标注 AH Cocktail 含牛奶和乳糖；PLUS 标注 Mild 含乳成分和乳糖。因此，口味名称并不能说明产品含有哪些配料。

    除了包装正面，也要查看复合配料和香料信息。

  • 把一大袋当成一份来吃

    Jumbo 标注 Borrelnoten Cocktail 300 g 共含 12 份，每份 25 g。每 100 g 的营养成分与实际带去食用的分量并不相同。

    比较产品时，应将标注的每份分量与相同计量基准下的营养成分一并对照。

  • 把无盐坚果的建议套用到所有裹衣花生上

    荷兰营养中心建议每天吃一把无盐坚果，但这一建议并不自动适用于带裹衣的裹衣花生；Jumbo 标注 Cocktail 每 100 g 含盐 1.63 g。

    评估营养信息时应与过敏原适宜性分开考虑，并按相同分量比较盐含量。

可供比较的品牌

Duyvis

Duyvis 销售多种裹衣花生，包括 Cocktail 和 Provencale，花生外裹有一层酥脆外衣。

  • 产品信息按不同口味列明配料和过敏原。
  • Cocktail 含来自牛奶的乳糖。Provencale 标注可能含牛奶、大豆、芥末和多种坚果。两种口味都含花生和小麦。

Albert Heijn

AH Borrelnoten Cocktail 300 g 提供该具体产品的每份分量和产品信息。

  • 产品页面标注每份为 25 g。
  • 该产品标注含牛奶、乳糖、花生和小麦，因此不适合需要避开这些成分的人。这个判断不一定适用于所有 AH 裹衣花生。

Jumbo

Jumbo Borrelnoten Cocktail 300 g 值得一看，尤其适合想寻找配方中未标注牛奶成分的产品的人。

  • 产品页面列出了配料和每份营养成分。
  • 该产品含花生、麸质和小麦，也可能含树坚果。未标注牛奶成分并不代表适合牛奶过敏者。

Lidl

Alesto 是 Lidl 旗下的坚果和派对零食系列。

  • 该系列包含坚果和咸味派对零食。
  • 系列介绍并未说明某款裹衣花生是否不含麸质、牛奶或花生。请查看具体包装上的信息。

ALDI

荷兰 ALDI 产品信息显示，TRADER JOE'S Borrelnoten 有 Poesta、Paprika 和 Bacon-kaas 口味，包装规格为 300 g。

  • 产品系列信息列出了口味和包装规格。
  • 这些信息并不能确认某款产品不含麸质、牛奶或花生。请查看具体包装上的配料和过敏原信息。

PLUS

PLUS Borrelnoten Mild 300 g 是一款自有品牌产品，复合香料成分值得留意。

  • 产品信息列出了这款产品的配料和过敏原。
  • Mild 标注香料中含牛奶和芹菜，也含乳糖、小麦和花生。标注为素食并不代表不含牛奶或麸质。

Joybuy 裹衣花生

以下产品为带裹衣的花生咸味零食；购买前请核对具体产品的过敏原信息。

Duyvis Coated Peanuts Provençal，275 g

Duyvis Coated Peanuts Provençal, 275 g

适合无需避开花生或麸质（小麦），且能提前确认潜在过敏原的人作为咸味零食。

包装规格：275 g。盐含量：每 100 g 含 1.3 g。

产品信息标注含花生和麸质（小麦）；产品也可能含牛奶、坚果、大豆和芥末。

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常见问题

无乳糖就等于适合牛奶过敏者吗？

不等于。乳糖不耐受是指身体难以消化乳糖；牛奶过敏则是对牛奶蛋白过敏。因此，牛奶过敏者应查看是否含乳成分以及潜在交叉污染信息，不能只看是否标注乳糖。

含小麦的产品也可能标注无麸质吗？

可以，但产品必须符合《欧盟第 828/2014 号条例》的要求。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）要求标签继续注明含麸质谷物的种类。因此，应查看完整的产品信息，不能只凭“小麦”一词判断。

潜在交叉污染警示是什么意思？

预防性警示表示产品可能意外含有某种过敏原。自 2026 年 1 月 1 日起，NVWA 开始监督这类警示的新规；根据 NVWA 的规定，如果未超过参考限值，就不得标注此类警示。

荷兰销售的包装零食必须标注过敏原吗？

是的。NVWA 列出了 14 种必须标注的过敏原。配料表中的名称必须清晰可辨；对于含麸质谷物，还必须注明具体谷物种类。

如何带上上午加餐的分量，并妥善保存剩余部分？

Jumbo 标注 Cocktail 裹衣花生每份为 25 g；这是包装上的信息，并非个人饮食建议。Albert Heijn 建议食用 AH Cocktail 后将包装密封，并存放在阴凉、避光、干燥处。