哪些人需要关注热量和份量？

关注热量的零食爱好者

如果你会考虑零食的能量值，可以比较每 100 g 的营养成分，并按自己实际吃的份量计算。荷兰营养中心给出的参考值是：每 25 g 一小把，平均含 133 kcal；这只是参考值，并非每种产品包装上的标示值。

喜欢风味、也会控制份量的人

想继续供应常见的裹衣花生，又不想一次开太多？可以根据计划供应的份数确定用量，再称取放进小碟里的份量。包装净含量和实际食用份量并不是一回事。

有饮食需求的待客主人

如果宾客有过敏情况，请将不同产品清楚区分，并仔细查看包装。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）指出，预包装食品必须在标签上标注过敏原信息。

庭院派对选购裹衣花生时要注意什么？

先比较每 100 g 的营养成分，再确定要供应多少克，同时查看过敏原信息和保存建议。

关注点 查看内容 主要适合人群
每 100 g 的能量 查看具体产品标签上的每 100 g kcal 含量并进行比较，再计算称取的份量所含的能量。 如果我想在庭院派对上考虑零食的能量，就希望能按相同份量比较不同产品。约 36% 的消费者会优先关注相同份量下的能量。
份量和熟悉的风味 分别确认包装净含量和每份重量，并称取放进小碟里的份量。 如果我想保留熟悉的派对零食风味，同时减少每次供应的量，就会关注称取的份量。约 29% 的消费者会优先考虑控制份量，同时保留熟悉的风味。
宾客的过敏原需求 查看具体产品包装上的配料、特别标示的过敏原和警示信息。 如果宾客有相关过敏情况，我希望在上桌前确认哪种产品适合对方。约 21% 的消费者会优先考虑产品是否适合有过敏需求的宾客。
用量和保存 根据计划供应的份数选择包装规格，并遵循包装上的保存建议。 如果我想为派对分配好备货，并妥善保存剩余零食，就会留意包装净含量以及包装的封口方式。约 14% 的消费者会优先考虑备货和保存。

选购裹衣花生时容易踩的坑

  • 误以为小包装就是低热量产品

    包装重量并不能说明产品每 100 g 含有多少能量。Duyvis 提供 40 g 和 200 g 两种 Lay’s Patatje Joppie 包装；荷兰营养中心给出的平均参考份量为 25 g。

    先比较每 100 g 的 kcal 含量，再确定要供应多少克。

  • 把温和口味、素食标示或 Nutri-Score C 当作低热量的依据

    素食标示和 Nutri-Score C 仅适用于所提到的 PLUS 产品。荷兰国家公共卫生与环境研究院（RIVM）指出，Nutri-Score 是对整体成分的综合评价，并非单独的热量标示。

    按口味和饮食特点选择产品；比较能量时，请另外查看包装上的标示。

  • 把零食混在一起，导致过敏原信息难以确认

    不同产品的成分可能不同。如果包装无法辨认，宾客就更难确认哪条产品信息对应哪款裹衣花生。

    将不同产品清楚区分，并把原包装放在零食碟旁边。

  • 一次性打开派对所需的所有零食

    派对结束后剩下的零食，应按照对应包装上的建议保存。

    提前分好计划供应的份量，并根据标签上的说明封好、保存已开封的包装。

品牌和产品系列参考

Duyvis

Duyvis 将其裹衣花生介绍为裹衣花生，提供多种口味。

  • 制造商为 Lay’s Patatje Joppie 提供 40 g 和 200 g 两种包装。
  • Duyvis 将 Provençale 描述为洋葱和大蒜风味，并标注不含人工色素；这些信息并不能证明其热量更低。

Albert Heijn

该自有品牌提供多种产品，例如 AH Borrelnoten cocktail，适合想选择常见派对零食的人。

  • 产品信息提供保存建议，并说明使用后应妥善封好包装。
  • 请查看当前包装上的营养成分和过敏原信息；产品信息可能会有变化。

Jumbo

Jumbo Borrelnoten Cocktail 被描述为裹着酥脆面衣的花生。

  • 产品信息标注了 300 g 的包装规格和保存建议。
  • 仅凭 Cocktail 这个名称，无法判断产品的能量值是否更低。

Lidl

Lidl 将 Alesto 定位为涵盖坚果、果干和派对零食等产品的系列。

  • 如果你在 Lidl 的商品中挑选派对零食，这个系列值得参考。
  • 宽泛的系列介绍并未提供具体裹衣花生产品的营养成分。

Aldi

Trader Joe’s 裹衣花生提供培根芝士、Poesta 和甜椒粉三种口味。

  • 产品信息列出了这三种口味以及 300 g 的包装规格。
  • 口味不同，并不能说明哪款产品的能量更低。

PLUS

PLUS Borrelnoten Mild 是一款具体产品，规格为 300 g。

  • 产品信息标注该款为素食产品，Nutri-Score 为 C。
  • 这些标示不一定适用于整个产品系列，也不代表产品单独宣称热量较低。

Joybuy 上的 Duyvis 裹衣花生

以下 Joybuy 商品为不同口味和包装规格的 Duyvis 裹衣花生，适合想称取适量份量供应的人。比较能量时，请查看具体产品标签上的营养成分。

Duyvis Bran Nuts Provencale，125 g

Duyvis Bran Nuts Provencale，125 g

Provençale 风味，适合在聚会时称取适量享用。

包装净含量：125 g。含花生和小麦；可能含有牛奶、坚果、大豆和芥末。

在 Joybuy 查看
Duyvis Borrelnootjes Poeta，275 g

Duyvis Borrelnootjes Poeta，275 g

香料风味，适合与大家分享，也方便按份称取。

包装净含量：275 g。含花生、牛奶、麸质（小麦）和芹菜；可能含有大豆、芥末和其他坚果的微量成分。

在 Joybuy 查看
Duyvis Oriental Borrelnootjes，275 g

Duyvis Oriental Borrelnootjes，275 g

带有温和咖喱风味的裹衣花生，适合称取适量后供应。

包装净含量：275 g。含花生、麸质（小麦和大麦）和大豆；可能含有牛奶、坚果和芥末。

在 Joybuy 查看
Duyvis Coated Peanuts Provençal，275 g

Duyvis Coated Peanuts Provençal，275 g

Provençale 风味，适合想为聚会准备不同口味裹衣花生并按份称取的人。

包装净含量：275 g。含花生和麸质（小麦）；可能含有牛奶、坚果、大豆和芥末。

在 Joybuy 查看
Duyvis Tigernut BBQ Paprika，275 g

Duyvis Tigernut BBQ Paprika，275 g

烧烤甜椒风味，适合称取适量后与大家分享。

包装净含量：275 g。含花生和麸质（小麦）；可能含有牛奶、坚果、大豆和芥末。

在 Joybuy 查看

关于裹衣花生和热量的常见问题

怎样计算一小碟裹衣花生的热量？

称出实际份量，将包装标注的每 100 g kcal 含量乘以重量（克），再除以 100。荷兰营养中心给出的参考值是每 25 g 平均含 133 kcal，并非每种产品包装上的标示值。

少吃一些裹衣花生，就能让产品变成低热量食品吗？

不能。减少份量只会改变你实际供应的数量，不会改变产品每 100 g 的能量值。要计算实际份量的能量，请参考具体产品的营养成分，并根据实际称取的重量计算。

可以用 Nutri-Score 来挑选热量最低的裹衣花生吗？

不能只看这一项。荷兰国家公共卫生与环境研究院（RIVM）指出，Nutri-Score 会根据多项成分指标进行综合评价；如果要比较能量，也要查看每 100 g 单独标注的 kcal 含量。

在哪里查看裹衣花生的过敏原信息？

请查看具体产品包装上的配料表和过敏原信息。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）指出，预包装食品必须在标签上标注过敏原信息；花生和坚果是不同的过敏原。

庭院派对结束后，开封的裹衣花生该如何保存？

请遵循包装上的建议。Albert Heijn 建议将 AH Borrelnoten cocktail 存放在阴凉、避光、干燥的地方，并封好包装；Duyvis Borrelnootjes Provençale 20-pack 的产品页面则建议，开封后的袋装产品放入避光、密封的罐中保存。