关注公平贸易的度假者
你想确认所选葡萄干面包上的公平贸易标识确实适用于这款产品，而不只是适用于同一系列中的其他商品。请查看包装上的标志和说明。
哪些人需要关注这些要点？
使用冷冻室储备食物的人
你打算在出发前购买够吃几天的葡萄干面包。请留意所选产品的冷冻和解冻说明，并确认度假屋是否有足够的冷冻空间。
仔细查看标签的买家
你想了解配料、过敏原和标注的盐种，以便为同行的人做出判断。请查看最新包装上的信息，因为产品信息可能会有所变化。
购买时要检查什么？
确认葡萄干面包本身是否标注公平贸易认证，同时查看保存说明和配料，确保适合度假期间食用。
| 注意事项 | 购买时如何确认 | 对哪些人尤其重要？ |
|---|---|---|
| 公平贸易标识 | 查看包装上的认证标志。如果标志旁带有箭头，请阅读包装说明，了解涉及哪些成分。 | 我希望公平贸易声明确实适用于自己购买的葡萄干面包，而不是商店里的其他商品。约 46% 的消费者最看重可验证的公平贸易认证。 |
| 储备与保存 | 查看产品是否可以冷冻、何时可以冷冻，以及解冻后的处理说明。确认度假屋是否有冷冻空间。 | 如果我要为好几天准备早餐，就需要知道如何保存面包，不必总是出门采购。约 27% 的消费者最看重提前规划储备。 |
| 配料与过敏原 | 查看最新的配料和过敏原信息，包括可能含有的微量成分以及标注的盐种。 | 为同行的人采购时，我需要判断哪些配料和过敏原值得留意。约 27% 的消费者会根据这些标签信息做出决定。 |
常见误区
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把公平贸易商品专区误认为公平贸易葡萄干面包
超市销售公平贸易商品，并不能说明你选的葡萄干面包也获得了相关认证。例如，Jumbo 设有单独的公平贸易商品专区，但这并不能证明它的葡萄干面包符合相关标准。
请以这款葡萄干面包包装上的标识为准。
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以为所有配料都经过公平贸易认证
对于复合产品，如果公平贸易标志旁带有箭头，请查看包装上的说明。根据 Fairtrade Nederland 的规定，此类产品中公平贸易成分的总占比至少为 20%；这并不意味着每一种配料都是公平贸易产品。
查看包装背面，了解声明涉及哪些配料，再判断是否符合你的需求。
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没看解冻说明就计划冷冻保存
Albert Heijn 说明，其新鲜冷冻葡萄干面包解冻后不能再次冷冻。
出发前确认冷冻空间，并且不要解冻超过度假期间预计食用的数量。
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认定所有产品使用同一种盐
本文提到的产品信息对盐的标注并不一致：Jumbo 的葡萄干面包标注使用烘焙盐，而 Albert Heijn 的一款产品则标注使用加碘盐。
如果盐的种类会影响你的选择，请查看所购产品包装上的配料表。
品牌参考
Albert Heijn
Albert Heijn 为普通葡萄干面包和新鲜冷冻葡萄干面包提供了不同的保存说明。
- 据 Albert Heijn 介绍，本文提到的普通款可以在购买当天带回家后冷冻。
- 如果要选择公平贸易产品，请查看葡萄干面包本身的标签；保存信息并不能证明产品获得了相关认证。
Jumbo
Jumbo 提供其葡萄干面包的配料和过敏原信息，同时也设有单独的公平贸易商品专区。
- 本文提到的葡萄干面包配料包括小麦粉、葡萄干、醋栗干和烘焙盐。
- 公平贸易商品专区并不能证明这款葡萄干面包获得了相关认证；请查看产品本身的包装。
PLUS
如果你除了葡萄干面包，还在考虑购买含可可的产品，那么 PLUS 也值得关注。
- 据 PLUS 介绍，自 2020 年起，其自有品牌产品中的可可均获得公平贸易认证。
- 这项关于可可的说明并不能证明葡萄干面包符合公平贸易标准。
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常见问题
公平贸易标志是否意味着葡萄干面包的所有配料都经过公平贸易认证？
不一定。根据 Fairtrade Nederland 的规定，带有公平贸易箭头标志的复合产品中，公平贸易成分的总占比至少为 20%。请查看包装上的说明，了解哪些配料符合相关声明。
本文提到的 Albert Heijn 和 Jumbo 葡萄干面包，能确定是公平贸易之选吗？
只有当这些产品的最新包装上印有认证标志，或明确说明其中的公平贸易成分时，才能将它们视为公平贸易之选。商店设有公平贸易商品专区，或葡萄干面包附有保存说明，都不足以证明这一点。
如何为度假屋储备葡萄干面包？
请遵循所购产品的保存说明，并确认是否有冷冻空间。据 Albert Heijn 介绍，本文提到的普通葡萄干面包可以在购买当天带回家后冷冻，并在 1 个月内食用；本文提到的新鲜冷冻款应在 −18 °C 下保存，解冻后不能再次冷冻。
如何确认葡萄干面包使用了哪种盐？
请查看所选产品包装上的配料表。Jumbo 在本文提到的葡萄干面包中标注使用烘焙盐，Albert Heijn 则在一款产品中标注使用加碘盐；因此，不要认为所有葡萄干面包的盐种标注都相同。