哪些人适合关注这个选择?

关注添加糖的人

您想选一款搭配午后咖啡的荷兰香料蛋糕,并想知道“不添加糖”是否也意味着完全不含糖。Jumbo 对 Peijnenburg 产品的介绍说明了这一区别为何重要:产品既标注了不添加糖,也注明含有天然存在的糖。

想比较膳食纤维含量的人

如果经常在喝咖啡时搭配点心,您可能也会关注膳食纤维含量,但不应仅凭某一项指标判断整款产品。查看每 100 g 和每份的营养信息,有助于在统一标准下比较不同款式。

关注份量和配料的人

您更喜欢切片装或独立包装的蛋糕条,并希望提前了解配料、过敏原或相关警示信息。产品的包装形式本身并不能说明其含糖量。

购买时要注意什么?

先想清楚午后咖啡搭配点心时,您最看重什么:糖类声称、膳食纤维、固定份量,还是特定的配料要求。然后查看您实际准备购买的那款产品的标签并进行比较。

关注事项 购买时如何确认 哪些人尤其关注?
添加糖 仔细阅读具体声称,并比较营养信息中每 100 g 的糖含量。 我想避免添加糖,也不想误以为“不添加糖”就等于“不含糖”。约 33% 的消费者最关注这一区别。
膳食纤维和全谷物 比较每 100 g 和每份的膳食纤维含量;另外确认包装上是否标注“全谷物”。 如果经常在喝咖啡时搭配点心,我想比较不同种类荷兰香料蛋糕的膳食纤维含量。约 27% 的消费者最看重这一点。
份量和包装形式 查看切片或蛋糕条的数量,以及每份的重量。 我想方便地取一份搭配咖啡,或随身带走。对约 20% 的消费者来说,这种实用性最重要。
配料和饮食需求 阅读最新的配料表、过敏原信息和警示;将无麸质标识与糖类声称分开确认。 如果某种配料或饮食要求对我至关重要,我会在购买前查看包装进行确认。约 20% 的消费者最优先关注这一点。

常见误区

  • 把“不添加糖”理解成“不含糖”

    欧盟对“不添加糖”声称的规定,针对的是产品中添加了什么。Jumbo 的一款 Peijnenburg 产品虽然标注了这一声称,但也注明含有天然存在的糖。

    除了查看声称,也要阅读配料表并比较每 100 g 的糖含量,尤其是在不同产品的每份大小不同时。

  • 看到“Zero”就不再查看配料表

    “Zero”标识并不能告诉您某款荷兰香料蛋糕具体含有哪些甜味剂。根据 Voedingscentrum 的说明,如果产品中添加的多元醇超过 10%,就应标注警示,说明过量食用可能产生通便作用。

    请查看包装上的配料表和相关警示信息。

  • 仅凭膳食纤维声称判断整款产品

    膳食纤维和糖含量是不同的指标。因此,标注了膳食纤维声称的荷兰香料蛋糕,并不一定符合您对少糖或不添加糖的偏好。

    请分别查看营养信息中的膳食纤维、糖含量和每份大小。

  • 认为所有荷兰香料蛋糕都含加碘烘焙盐

    根据荷兰《商品法令》,在符合相关条件的情况下,可以通过烘焙盐向烘焙食品中添加碘。但这并不意味着所有荷兰香料蛋糕都含有烘焙盐。

    如果碘是您选择食品时的关注点,请查看具体产品的配料表,或咨询生产商。

品牌参考

Peijnenburg

Jumbo 列出了标注“不添加糖”的 Peijnenburg 产品,包括独立包装切片,以及一款 Zero 荷兰香料蛋糕。

  • 对于独立包装的原味产品,Jumbo 提到了膳食纤维,且标注不添加糖。
  • 同一产品介绍也注明含有天然存在的糖;即使标注“Zero”,也不能因此忽略营养信息。

Albert Heijn

Albert Heijn 列出了切片装的 AH Ontbijtkoek zero 和 AH Kruidkoekreep zero。需要注意,香料蛋糕条与一片荷兰香料蛋糕并不一定是同一种产品形式。

  • 相关产品既有切片装荷兰香料蛋糕,也有蛋糕条可供选择。
  • 在根据糖含量或膳食纤维进行选择前,请先比较具体款式的配料和营养信息。

Jumbo

Jumbo 列出了标注“少糖”的切片装荷兰香料蛋糕,以及另一款 Lekker Vrij 无麸质荷兰香料蛋糕。

  • 无论您想比较糖类声称,还是在寻找明确标注无麸质的产品,都有相应款式可供参考。
  • “少糖”和“无麸质”是不同的产品特点,请逐款确认。

PLUS

PLUS 列出了标注“少糖”的荷兰香料蛋糕条,每包 6 条。

  • 如果您看重独立份量,蛋糕条的形式可能更适合您。
  • “少糖”不等于“不添加糖”;请仔细阅读具体声称和营养信息。

Snelle Jelle

PLUS 列出了标注“少糖”的 Snelle Jelle 荷兰香料蛋糕,每包 4 条;此外还列出了一款 Zero 香料蛋糕条。

  • 小包装和蛋糕条形式,为未切片的荷兰香料蛋糕提供了另一种选择。
  • “少糖”和“Zero”传达的信息并不相同;请逐款查看包装。

Joybuy 荷兰香料蛋糕

如果您主要想找一份搭配午后咖啡的独立小点心,并想了解少糖款式,可以考虑这款荷兰香料蛋糕条。如果您专门在找不添加糖的荷兰香料蛋糕,请查看配料表和具体声称:根据产品信息,这款蛋糕条含有葡萄糖-果糖糖浆。

Snelle Jelle 少糖荷兰香料蛋糕条,250 g 装

Snelle Jelle 少糖荷兰香料蛋糕条,250 g

如果相比不添加糖,您更看重一份适合搭配午后咖啡的独立小点心,可以考虑这款产品。

产品信息列出了糖和葡萄糖-果糖糖浆。请查看当前包装上的每 100 g 和每条的营养信息;如果您关注过敏原,也请阅读相关信息。

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常见问题

不添加糖的荷兰香料蛋糕也不含糖吗?

不是,这两种说法含义不同。欧盟的“不添加糖”声称对添加糖以及因甜味而使用的其他食品有相关规定,但产品仍可能含有天然存在的糖。Jumbo 的一款 Peijnenburg 产品就明确注明含有这类糖。如果总糖含量会影响您的选择,请比较营养信息中的糖含量。

选择 Zero 荷兰香料蛋糕时,要注意哪些甜味剂?

请查看具体款式包装上的配料和警示信息。根据 Voedingscentrum 的说明,如果添加的多元醇超过 10%,就必须警示过量食用可能产生通便作用;仅凭“Zero”一词,无法判断这项说明是否适用于您选购的产品。

什么时候应该选择无麸质荷兰香料蛋糕?

如果无麸质是您的必需条件,请选择明确标注无麸质的款式。Jumbo 表示,其 Lekker Vrij 荷兰香料蛋糕带有 Crossed Grain 认证标志。请另外查看糖含量、膳食纤维和其他配料;无麸质标识并不能说明这些信息。

根据《商品法》,所有荷兰香料蛋糕都含碘吗?

不是。荷兰法规并未规定所有荷兰香料蛋糕都必须含碘。自 2014 年 11 月 14 日起生效的《向食品添加微量营养素法令》允许通过烘焙盐向烘焙食品中添加碘,含量不得超过每千克盐 65 mg。具体产品是否含有烘焙盐,可以查看标签或咨询生产商。