想减少糖分摄入的人
你想为下午加餐挑选食品，并希望了解所选产品及计划食用分量中的糖含量。据荷兰营养中心介绍，产品包装上会标注配料和营养成分。
哪些人会面临这样的选择？
喜欢茴香风味和传统吃法的人
你喜欢茴香风味，想在脆饼、面包或酸奶上搭配茴香糖粒。如果你也在意少吃糖，就需要权衡这一需求与所选产品的营养成分。
需要检查过敏原的人
你想在购买前确认这款涂抹配料是否含有需要避免的成分。Jumbo 和 Albert Heijn 的产品信息均显示，上述 De Ruijter 产品含有小麦。
挑选时要关注什么？
先想清楚，你最在意的是少吃糖、茴香糖粒的风味，还是整份下午加餐的营养组成。然后再对照符合需求的产品包装信息进行比较。
| 关注重点 | 购买时检查 | 适合关注的人群 |
|---|---|---|
| 减少糖分 | 比较每 100 g 和你计划食用分量中的“其中糖”含量，并确认低糖产品究竟是茴香糖粒还是其他涂抹配料。 | 如果我想搭配一份含糖较少的加餐，就需要知道所选涂抹配料的实际分量会增加多少糖。约 42% 的消费者最看重少吃糖。 |
| 茴香风味与吃法 | 查看产品介绍是否提到茴香籽，以及它是否适合作为涂抹配料或顶部配料。 | 如果就是想在脆饼上吃茴香糖粒，风味和口感不同的替代品可能并不合适。约 25% 的消费者更看重这种熟悉的吃法。 |
| 整份加餐 | 除了涂抹配料，也要查看加餐的其他部分。阅读配料表和营养信息，包括糖、膳食纤维、脂肪和盐。 | 如果涂抹配料只占下午加餐的一小部分，我还想了解自己吃的其他食物。约 33% 的消费者最关注整份加餐的营养组成。 |
常见误区
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把茴香糖粒当成饼干或糖果
这里提到的茴香糖粒是裹糖的茴香籽，通常用作涂抹配料或顶部配料。因此，饼干或糖果的营养成分无法回答你在选购这类产品时关心的问题。
比较不同产品的糖含量之前，先查看产品介绍。
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以为节庆款就是低糖款
颜色和适用场合并不能说明含糖量。Jumbo 的 De Ruijter 碾碎茴香糖粒和 Albert Heijn 的玫瑰色与白色茴香糖粒，每 100 g 都含有 79 g 糖。
查看每 100 g 的“其中糖”含量，并留意自己实际会吃多少。
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只看“低糖”标签
标注低糖的产品可能是巧克力米，而不是茴香糖粒。此外，单凭这一标签也无法判断整份加餐的营养组成。
比较产品每 100 g 和每份的营养信息，阅读配料表；如果过敏原会影响你的选择，也要仔细确认。
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只参考之前看过的产品介绍
产品改版后，配料和营养信息可能会发生变化。如果糖含量或过敏原会影响你的选择，这一点尤其重要。
因此，购买和食用时也要查看所选产品的包装信息。
品牌与产品系列参考
De Ruijter
De Ruijter 提供普通款和碾碎款茴香糖粒，适合专门寻找茴香风味涂抹配料的人。
- Jumbo 和 Albert Heijn 的产品信息显示，这类产品可作为涂抹配料或顶部配料使用。
- 上述碾碎款和玫瑰色与白色款每 100 g 均含有 79 g 糖；选购时也要确认具体产品是否标注含小麦。
AH
Albert Heijn 在其注重控糖的涂抹配料系列中，列有 AH 低糖巧克力米。巧克力米与茴香糖粒属于不同品类。
- 如果你更看重少吃糖，而不是茴香风味，可以了解其中提到的牛奶巧克力和黑巧克力款。
- 针对你选购的具体款式，请比较最新的每 100 g 糖含量、每份分量、配料和过敏原信息。
Céréal
Albert Heijn 在其注重控糖的涂抹配料系列中，列有 Céréal 牛奶巧克力米低糖款；它同样属于巧克力米，并非茴香糖粒。
- 如果你愿意尝试茴香糖粒以外的涂抹配料，这款产品值得比较。
- 与其他产品比较前，请先阅读所选包装上的营养信息和过敏原提示。
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常见问题
普通茴香糖粒适合作为低糖下午加餐吗？
对于这里提到的普通款，不要默认它是低糖选择：Jumbo 标注，De Ruijter 碾碎茴香糖粒每 100 g 含有 79 g 糖，每 6 g 一份含有 4.7 g 糖。荷兰营养中心给出的数据是，15 g 茴香糖粒含有 11.9 g 糖。也要考虑自己实际会用多少作为涂抹配料。
低糖巧克力米一定更适合作为下午加餐吗？
不一定，不能只凭“低糖”标签判断整份加餐是否合适。而且巧克力米没有茴香糖粒的茴香风味和口感。请比较所选产品的营养信息和配料，并一并考虑加餐中的其他食物。
如果需要避免小麦或麸质，该注意什么？
请检查所选产品的标签：Jumbo 标注，De Ruijter 碾碎茴香糖粒含有小麦淀粉；Albert Heijn 则标注，玫瑰色与白色茴香糖粒含有小麦及含麸质谷物。不要用其他款式的产品信息来判断。
购买后如何保存茴香糖粒？
将上述 De Ruijter 茴香糖粒存放在干燥处，并遵循所购款式包装上的储存说明和保质期信息。