哪些人会关注这项选择？

优先考虑 Fairtrade 可可的节庆采购者

想选一款可核实可可认证信息的甜点；如果船形饼干包装上没有相关认证声明，也愿意考虑其他饼干。

计划分发饼干的活动组织者

希望了解每款产品标注了哪些过敏原，也希望在饼干脱离原包装分发时，仍能提供相关信息。

经典黄油船形饼干爱好者

偏爱带有糕点馅料的船形饼干，并会在活动前比较所选款式的包装、份量和配料。

选购时要注意什么？

先确定可核实的 Fairtrade 可可声明和传统船形饼干，哪一项对你更重要。接着，确认如何在提供所选饼干时一并展示准确的产品信息。

注意事项 需要核实的内容 对哪些人重要
Fairtrade 可可 查看当前包装上是否标明可可或具体产品获得 Fairtrade 认证。其他原料的认证标志不能回答这个问题。 如果我选择产品的主要原因是可可，就希望能在要提供的饼干上找到相应认证声明。约 39% 的消费者最看重这一点。
分发时提供过敏原信息 阅读所选款式的配料表及“可能含有”提示。根据荷兰食品和消费品安全局的规定，散装提供食品时，顾客必须能在购买前获取过敏原信息。 如果我分发散装饼干，就必须能告知来宾产品含有哪些过敏原。约 38% 的消费者表示，他们最优先考虑这一点。
经典船形饼干与份量 比较当前包装标注的净含量、份数和储存建议。 如果我主要想分享黄油船形饼干和糕点馅料，就要考虑尺寸和储存方式。约 23% 的消费者最看重这一点。

节庆活动分发时常见的误区

  • 把 RSPO 认证误认为 Fairtrade 可可认证

    PLUS 的黄油船形饼干标注了棕榈油获得 RSPO 认证。这项认证并不能证明产品使用了 Fairtrade 可可。

    请查看包装，确认 Fairtrade 声明确实适用于可可或你选择的具体产品。

  • 不提供过敏原信息就分发散装船形饼干

    我们查阅的船形饼干产品都标注了多种过敏原。根据荷兰食品和消费品安全局的规定，顾客购买散装食品前，必须能够获知其中含有的过敏原信息。

    请保存最新的产品信息。散装分发时，应提供方便查阅的书面信息，或采用符合要求的口头告知流程。

    散装分发还需要投入时间，确保销售点和工作人员都能随时查阅相关信息。

  • 把过时的商品页面当作有货保证

    我们查阅的 Albert Heijn 和 Jumbo 页面显示，相关船形饼干已不再属于其在售商品。这并不代表其他款式也无法购买。

    请在活动开始前不久确认实际能买到的包装和款式，并查看包装上的配料和保质期。

品牌参考

Verkade

适合更看重 Fairtrade 可可、而非传统船形造型的消费者。

  • Fairtrade 荷兰曾于 2022 年表示，Verkade 饼干所用的所有可可均为 Fairtrade 认证。
  • 这一说法并不能证明你选的饼干是船形饼干，也不能证明其他配料都获得 Fairtrade 认证。请核实具体款式和当前包装信息。

Albert Heijn

经典黄油船形饼干和糕点馅料的一个参考选择。

  • Albert Heijn 介绍了一款 270 g 包装的产品，含 6 份，每份带有 40% 糕点馅料。
  • 相关商品页面没有标明 Fairtrade 可可认证，并显示该款产品已下架。

Jumbo

适合想比较迷你船形饼干尺寸的消费者参考。

  • Jumbo 介绍的迷你船形饼干含 45% 糕点馅料。
  • Jumbo 标注产品含有鸡蛋、牛奶、小麦、麸质和大豆等成分，并提示产品可能含有坚果。相关迷你款已不再在线销售。

PLUS

可作为经典黄油船形饼干参考，比较其包装、馅料和过敏原信息。

  • PLUS 标注了一款 275 g 包装的产品，含 39% 糕点馅料。
  • 棕榈油获得 RSPO 认证，并不等于可可获得 Fairtrade 认证。配料信息列出了小麦、鸡蛋、大豆、牛奶和杏仁等成分。

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常见问题

我们查阅的黄油船形饼干获得 Fairtrade 认证了吗？

从我们查阅的 Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 商品页面来看，并没有相关证明：页面上没有标明这些船形饼干使用 Fairtrade 可可。如果你需要这项认证，请查看所购款式的当前包装，不要仅凭产品名称推断其 Fairtrade 认证情况。

如果优先考虑 Fairtrade 可可，可以选择哪种饼干？

含可可的 Verkade 饼干是比我们查阅的船形饼干更有依据的选择：Fairtrade 荷兰曾于 2022 年表示，Verkade 饼干所用的所有可可均为 Fairtrade 认证。但这并不意味着它一定是船形饼干；也请查看所选包装上的配料和过敏原信息。

散装销售饼干时，我必须提供过敏原信息吗？

是的。在荷兰销售散装食品时，顾客必须能在购买前获知其中含有的过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局规定，可以提供书面信息；在符合相关条件的情况下，也可以口头告知，但工作人员和监管人员必须能查阅书面或电子版信息。

我们查阅的船形饼干包装标注了哪些过敏原？

我们查阅的 Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 款式均标注了小麦或麸质、鸡蛋、牛奶和大豆等过敏原；Albert Heijn 和 PLUS 的相关款式还标注了杏仁。Jumbo 的迷你船形饼干也提示可能含有坚果。分发前，请务必查看具体包装上的信息。