训练后看电视的运动爱好者
你想了解一份零食能为蛋白质摄入带来多少帮助，但不想把脆皮花生自动当作运动恢复食品。荷兰营养中心对此区分了休闲运动与高强度运动。
这份选购指南适合哪些人？
注意控制食用量的零食爱好者
你想吃点咸香零食，也会留意实际食用量带来的热量和盐分。一小把和一整袋，不能直接放在同一标准下比较。
喜欢分享零食的观众
你打算在电视之夜和大家一起分享零食，也会考虑口味、包装规格和饮食要求。务必根据具体款式核对过敏原信息。
选购时要注意什么？
裹有酥脆外层的脆皮花生
适合：你主要想吃一款咸香酥脆的零食，并会把它的蛋白质含量纳入日常饮食考量。
需要权衡：品类平均营养数据不一定适用于某个具体口味或品牌。
无裹层无盐花生
适合：你不介意没有酥脆外层，想把无盐花生作为替代选择进行比较。
需要权衡：荷兰营养中心给出的平均值显示，每 25 克一小把无盐花生含 6.3 克蛋白质、157 千卡；脆皮花生则含 3.3 克蛋白质、133 千卡。
标注蛋白质营养声称的产品
适合：你想将包装上的具体营养声称与实际食用量的营养成分一并考虑。
需要权衡：营养声称并不能证明你需要额外补充蛋白质，也不能证明这款零食有助于运动恢复。
荷兰营养中心给出的脆皮花生品类平均值还显示，每 25 克含 0.41 克盐；无盐花生则为 0 克盐。查看具体款式的营养成分表后，再将这些平均值与品牌产品进行比较。
| 关注要点 | 需要查看什么？ | 哪些人尤其需要关注？ |
|---|---|---|
| 蛋白质含量 | 按每 100 克或相同食用量比较蛋白质含量，再换算成你实际吃下的份量。 | 运动后，我想知道实际吃下的这份零食能提供多少蛋白质，但不把聚会零食当作运动恢复食品；约 36% 的消费者最关注蛋白质含量。 |
| 热量、盐分与食用量 | 按相同重量标准查看热量和盐分，并结合自己的实际食用量进行判断。 | 如果我会留意零食的食用量，就想知道实际份量对应的营养数据；约 29% 的消费者主要关注热量、盐分和食用量。 |
| 口味与分享场景 | 根据电视之夜的场合，确认零食的口味款式和包装规格。 | 和别人一起度过夜晚时，我想选一款口味和份量都适合大家的产品；约 21% 的消费者最看重口味和分享体验。 |
| 饮食适用性与过敏原 | 查看具体款式包装上的饮食标识和过敏原信息。 | 如果我需要遵循特定饮食要求或有过敏情况，就想确认具体包装上的信息；约 14% 的消费者主要根据饮食适用性进行选择。 |
常见选购误区
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把脆皮花生直接当作运动恢复食品
根据荷兰营养中心的数据，平均每 25 克一小把脆皮花生含 3.3 克蛋白质。但这并不能证明你需要额外补充蛋白质，也不能说明这款零食有助于运动恢复。
应结合整体饮食评估实际食用量能带来的营养，并查看所选款式的营养成分。
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认为每把蛋白质更多，热量就更低
荷兰营养中心列出的平均值显示，每 25 克无盐花生含 6.3 克蛋白质、157 千卡；脆皮花生则含 3.3 克蛋白质、133 千卡。
按相同重量比较蛋白质和热量，再换算成你实际吃的份量。
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把一大袋当作一份零食
Duyvis 的 Cocktail 有 125 克、275 克、500 克和 1000 克等包装规格；荷兰营养中心给出的平均营养数据则以 25 克一小把为基准。
根据使用场景选择包装，并另外决定自己要吃多少。
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把某款产品的饮食标识套用到所有口味
PLUS Borrelnoten Mild 标注为素食，PLUS Borrelnoten Oriëntaalse stijl 标注为纯素和素食；这些标识仅适用于所列款式，也不能自动解答过敏原相关问题。
请查看具体口味包装上的过敏原信息和饮食标识。
品牌与产品款式参考
Duyvis
Duyvis Cocktail 是一款经典的脆皮花生，有多种包装规格可选。
- Duyvis 标注的 Cocktail 包装规格包括 125 克、275 克、500 克和 1000 克。
- 品牌介绍不等同于独立口味测评，也不能证明产品有额外蛋白质或运动恢复方面的优势。
Albert Heijn
AH Borrelnoten cocktail 是其商品系列中的一款自有品牌产品。
- 这款产品的名称为 AH Borrelnoten cocktail，方便识别。
- Albert Heijn 建议查看包装，因为产品信息可能发生变化。
Jumbo
Jumbo Borrelnoten Cocktail 被描述为裹有酥脆面衣的花生。
- 所列产品款式的包装规格为 300 克。
- 产品构成和包装容量不能证明其蛋白质含量更高，也不能证明它更有利于运动恢复。
Lidl
Lidl 在所列超市商品系列中设有荷兰语脆皮花生产品页面。
- 已确认 Lidl 有脆皮花生这一产品品类。
- 没有营养依据可以将 Lidl 排在其他所列选择之上或之下。
ALDI
ALDI 列出了 TRADER JOE’S Borrelnoten，口味包括 oriental、provençale 或 cocktail。
- 所列包装规格为 300 克。
- 口味款式或品牌宣传都不能证明产品能提供更多蛋白质。
PLUS
所列款式为 PLUS Borrelnoten Mild 和 PLUS Borrelnoten Oriëntaalse stijl。
- PLUS 将 Mild 标注为素食，将 Oriëntaalse stijl 标注为纯素和素食。
- 这些产品专属标识不一定适用于 PLUS 的其他款式，也不能证明产品不含过敏原。
适合这次零食选择的 Joybuy 商品
以下商品既包括作为参照的无裹层花生，也包括裹有酥脆外层的脆皮花生。请按相同食用量比较营养成分，再根据自己的零食偏好选择款式。
图片暂不可用
g’woon 无盐花生，250 克
如果你想把无裹层无盐花生与脆皮花生进行比较，可以考虑这款产品。
每 100 克：蛋白质 27 克，盐 0.02 克。配料表标注含 99% 花生和葵花籽油。
含花生，可能含腰果。
图片暂不可用
Verse Extra Large Roasted Peanuts，210 克
如果你想选择无盐、无裹层的烘烤花生，而不是脆皮花生，可以将这款作为参考。
产品信息标注为 100% 花生。每 100 克：蛋白质 26.0 克，盐 0.02 克。
含花生。
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Duyvis Borrelnootjes Poeta，275 克
如果你想吃一款带调味、裹有酥脆外层的脆皮花生，可以考虑这款产品。
每 100 克：蛋白质 15 克、539 千卡、盐 1.4 克；产品信息标注含 51% 花生。
含花生、牛奶、麸质（小麦）和芹菜；可能含有大豆、芥末和其他坚果的微量成分。
图片暂不可用
Duyvis Oriental Borrelnootjes，275 克
如果你想尝试带酥脆外层、咖喱风味较温和的脆皮花生，可以考虑这款产品。
每 100 克：蛋白质 15 克、539 千卡、盐 1.4 克。
含花生、麸质（小麦和大麦）和大豆；可能含牛奶、坚果和芥末。
图片暂不可用
Duyvis Coated Peanuts Provençal，275 克
如果你想尝试裹有酥脆外层、带普罗旺斯风味的花生，可以考虑这款产品。
每 100 克：蛋白质 15 克、542 千卡、盐 1.3 克。
含花生和麸质（小麦）；可能含牛奶、坚果、大豆和芥末。
常见问题
休闲运动后需要吃脆皮花生来帮助恢复吗？
不需要把它当作专门的运动恢复食品。荷兰营养中心指出，休闲运动者不需要专门的蛋白质产品；评估零食时，应结合日常均衡、多样化的饮食。
所列营养数据适用于每个品牌吗？
不适用。脆皮花生和无盐花生的数据是荷兰营养中心提供的品类平均值。请查看具体款式的营养成分表；Albert Heijn 也提醒，产品信息可能发生变化。
在荷兰，产品可以随意标注蛋白质营养声称吗？
不可以。根据欧盟委员会的规定，营养声称必须列入欧盟批准的清单，并符合相应条件。这并不代表某款具体的脆皮花生一定符合蛋白质声称的条件。
纯素脆皮花生就一定适合食物过敏者吗？
不一定。纯素标识不能代替过敏原检查。请查看具体款式包装上的信息；荷兰食品和消费品安全局（NVWA）要求清晰、规范地标注过敏原。
如何保存所列的 Jumbo 和 PLUS 款式？
所列的 Jumbo Cocktail 和 PLUS 款式均标注应存放在阴凉、干燥、避光处。也请遵循具体产品包装上的保质期信息，以及开封后的保存说明（如有）。