关注脂肪含量的消费者
如果你想根据脂肪含量做选择，就应在相同的基础上比较产品的营养成分。欧盟说明，包装上的营养成分数据对应的是产品销售时的状态。
这份选购指南适合谁？
更看重方便省事的消费者
你可以根据自己能接受的准备工作量来选择：直接打开即食爆米花、加热微波炉爆米花，或自己用玉米粒来制作。Jumbo 的官方产品信息展示了这些不同的产品形式。
想控制食用份量的消费者
如果你想提前确定要吃多少爆米花，可以参考荷兰营养中心列出的 40 g 小碗份量营养数据。这只是通用的计算份量，并非食用建议，也不代表任何品牌产品的营养值。
挑选爆米花时要注意什么？
即食爆米花
适合：想直接享用爆米花，不想自己制作。
需要权衡：查看具体款式的营养信息；标注咸味或海盐口味，并不能说明脂肪含量高低。
微波炉爆米花
适合：想用专门设计的包装自行加热制作。
需要权衡：按照产品说明操作；Jumbo 提醒，微波炉爆米花如果加热中断，不要重新启动加热。
散装爆米花玉米粒
适合：想自己制作，并自行决定添加什么。
需要权衡：你需要自行安排制作过程；比较干玉米粒和做好的爆米花时，应考虑营养数据的计算基础以及添加的配料。
| 关注因素 | 注意事项 | 适合哪些消费者 |
|---|---|---|
| 脂肪含量 | 在相同的基础上比较每 100 g 的脂肪含量。根据欧盟委员会健康与食品安全总司（DG SANTE）的规定，固体食品要标称“低脂”，脂肪含量不得超过每 100 g 3 g。 | 如果我想选择脂肪含量较低的产品，就会查看具体款式的营养信息。约 38% 的消费者会优先关注少吃脂肪。 |
| 能量和份量 | 除了脂肪，还要单独查看能量含量，并确定要吃多少克。荷兰营养中心列出的通用爆米花份量为 40 g，含 154 kcal 和 1.6 g 脂肪；这些数据不一定适用于任何品牌产品。 | 如果我想控制零食的食用量，就会同时查看每份的克数和营养成分。约 23% 的消费者会优先关注能量和食用份量。 |
| 制作方式 | 可以选择即开即食、加热微波炉爆米花，或自己制作散装玉米粒。加热微波炉爆米花时，请遵循对应包装上的说明。 | 如果我不想花太多时间准备，就会选择可以直接享用的产品；如果想自己制作，也会考虑需要额外操作。约 23% 的消费者会优先考虑制作是否方便。 |
| 口味和标签 | 咸味或甜味的款式名称并不能说明脂肪、能量或过敏原情况。请查看具体包装上的配料表和过敏原信息。 | 如果我想为父亲挑选口味，也会查看产品成分和可能含有的过敏原。约 16% 的消费者会优先考虑口味。 |
常见的比较误区
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把份量小误认为产品低脂
每份的食用量和每 100 g 的营养成分是两种不同的数据。固体食品要标称“低脂”，必须符合每 100 g 的脂肪含量上限。
先比较每 100 g 的营养成分，再计算实际食用份量中含有多少脂肪。
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直接比较干玉米粒和做好的爆米花
营养数据可能对应产品销售时的状态，也可能对应制作后的状态。如果比较基础不同，得出的结论可能会有误导性。
确认营养成分表对应的是哪种状态，并将制作过程考虑在内。
自己制作时，添加的配料也会影响最终食用的产品。
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把商品分类页当作爆米花产品的证明
Croky 的商品分类页列出了薯片和 Pop’d potatoes 等产品。商品分类名称并不能证明某款具体产品是爆米花。
将零食纳入爆米花比较之前，请先确认产品名称和商品描述。
可供比较的品牌和款式
Albert Heijn
Albert Heijn 将咸味和甜味即食爆米花列为不同款式。
- 咸味和甜味两种选择，方便按口味挑选。
- 口味款式不能证明产品低脂；请比较具体包装上的营养信息。Albert Heijn 建议消费者阅读包装标签。
Jumbo
Jumbo 官方产品信息包括即食咸味爆米花、微波炉爆米花和干爆米花玉米粒。
- 多种产品形式，满足不同的制作偏好。
- 请遵循具体产品的说明：Jumbo Magnetron Popcorn Zout 3 x 90 g 提醒，加热中断后不要重新启动。
Lidl
Lidl 提供 200 g 包装的 Snack Day 海盐味爆米花。
- 产品信息标明了口味和包装规格。
- 商品页面标注“仅限门店购买”；选购时如关注脂肪含量，请查看产品本身的信息。
Aldi
ALDI 提供 100 g 包装的 Sun Snacks 咸味爆米花。
- 产品信息标明了咸味款式和包装规格。
- 口味描述不能说明脂肪含量；请比较具体款式的营养信息。
Joybuy 爆米花产品
以下产品包括即食爆米花和适合自行制作的爆米花玉米粒。可先根据口味和制作便利程度进行选择，再依据具体款式的营养信息比较每 100 g 的脂肪和能量含量。
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LYFEN 爆米花 180 g
适合想直接享用即食爆米花的你。商品信息列出了每 100 g 的脂肪和能量含量。
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Yousmai Pengranxindong 焦糖味爆米花 120 g
商品描述称这款爆米花开袋即食，并列出了每 100 g 的脂肪和能量含量。
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SNACK MAZE 影院黄油味爆米花 240 g
商品描述将其列为即食爆米花，无需自己制作即可享用。
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g’woon 咸味爆米花 100 g
适合喜欢咸味爆米花的人；仅凭产品名称无法判断脂肪或能量含量。
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Valle Del Sole 蝴蝶型爆米花玉米粒 900 g
适合自己制作爆米花。商品描述的平底锅制作方法需要加入 2 汤匙植物油。
常见问题
爆米花在什么情况下可以称为“低脂”？
欧盟委员会健康与食品安全总司（DG SANTE）规定，固体食品要标称“低脂”，脂肪含量不得超过每 100 g 3 g。这是使用该标称的标准，并非所有爆米花零食都必须遵守的选购标准。
可以直接比较干玉米粒和做好的爆米花吗？
请确保比较的是相同状态和相同基础的营养数据。根据欧盟的说明，包装上的营养数据反映的是产品销售时的状态；对于需要制作的产品，请确认营养成分表对应的是哪种状态。
Jumbo 微波炉爆米花加热中断后，可以重新启动吗？
不可以。Jumbo Magnetron Popcorn Zout 3 x 90 g 的产品信息说明，加热中断后不要重新启动。该说明仅适用于这一具体款式。
爆米花一定适合食物过敏者吗？
不一定，请查看具体包装上的标签。荷兰食品和消费品安全局提供有关食品过敏原的信息；根据欧盟规定，配料表中的过敏原必须醒目标示。
Jumbo Popcorn Maïs 500 g 应该如何保存？
Jumbo 建议将这款爆米花玉米粒存放在干燥、避光的地方。其他款式请遵循各自包装上的保存说明。