这类选择适合谁?

关注份量的玩家

如果你想在玩游戏时吃爆米花,同时了解自己这份零食的热量,可以按相同重量比较能量,并提前称好份量。荷兰营养中心给出的普通爆米花参考值为每碗 40 g、154 kcal;这个数值不能代表所有超市里的爆米花。

注重方便的零食爱好者

如果你想在游戏时随手拿点零食,先看看爆米花是开袋即食,还是需要放进微波炉加热。制作时间、是否需要看管,以及具体产品的说明,都会影响它是否适合你的游戏时光。

想自行挑选配料的自制爱好者

如果你想自行决定玉米、油和调味料的用量,请把干玉米的营养数据与制作完成后的零食分开计算。还要查看包装上的配料表和过敏原提示。

购买时要注意什么?

先确定游戏之夜最看重什么,再以相同的营养数据基准比较相关产品。

关注点 需要留意什么 哪些人尤其需要关注?
每份热量 按照相同的制作状态比较每 100 g 的 kcal,并称出自己打算吃的份量。 如果我想知道游戏时称好的这份零食能提供多少能量,就会同时查看这两个数值。约 42% 的消费者会优先关注每次吃零食摄入的热量。
制作是否方便 查看爆米花是开袋即食,还是需要用微波炉加热并在旁看管。 如果我不想在游戏过程中停下来制作爆米花,开袋即食是否方便就最重要。约 25% 的消费者会优先考虑这一点。
自行选择配料 查看配料表和制作说明;自行计算时,也要把油和调味料算进去。 如果我想自行决定玉米和其他配料的用量,可以考虑购买散装爆米花玉米。约 17% 的消费者会优先考虑自行掌控配料。
口味与营养数据 针对具体口味,分别比较能量、糖、脂肪和盐。 如果我选择甜味或咸味爆米花,会在口味与营养之间权衡,不会把糖、盐或脂肪当作热量的替代指标。约 16% 的消费者会同时权衡口味和营养数据。

常见购买误区

  • 把小份量误认为低热量产品

    同一种产品,吃得少通常比吃得多摄入的热量少,但产品每 100 g 的能量值并不会因此改变。根据欧盟委员会的规定,固体食品要标示“低热量”,每 100 g 的热量不得超过 40 kcal。

    称出自己打算吃的份量,再根据每 100 g 的营养数据计算热量。不要仅仅因为自己吃得少,就认为产品属于低热量食品。

  • 认为咸味或“未添加糖”就代表热量更低

    AH 咸味爆米花标示每 100 g 含 543 kcal,而 AH 甜味爆米花标示每 100 g 含 419 kcal 和 45 g 糖。产品数据表明,口味和含糖信息本身并不能决定能量值。

    以相同重量为基准,比较具体口味的营养数据,并分别评估能量、糖、脂肪和盐。

  • 把干玉米的营养数据当作制作完成后的份量数据

    干玉米的营养数据并不能直接代表整份制作完成后的零食。按照介绍的 AH 爆米花玉米锅具制作方法,需要使用植物油;配方中的其他添加物也要计入。

    分别计算玉米和其他配料的用量,并将干燥原料与制作完成后的爆米花重量区分开来。

    在家制作时,除了玉米,还要考虑所用的油、调味料和制作所需的能源;具体用量取决于你的配方和设备。

品牌与爆米花口味参考

Albert Heijn

该自有品牌提供散装爆米花玉米、微波炉爆米花,以及即食甜味和咸味等产品。

  • AH 甜味爆米花标示每 100 g 含 419 kcal 和 45 g 糖;AH 咸味爆米花标示每 100 g 含 543 kcal(Albert Heijn)。
  • 干玉米和制作完成后的爆米花,营养数据的计算基准并不相同。微波炉爆米花请按照具体包装上的说明制作。

Jumbo

该品牌提供即食咸味爆米花和微波炉爆米花。

  • Jumbo 咸味爆米花标示每 100 g 含 481 kcal;Jumbo 微波炉咸味爆米花标示每 100 g 含 391 kcal(Jumbo)。
  • 微波炉款的营养数据所依据的制作状态不够明确,因此不宜直接与即食爆米花比较。咸味款的配料表和营养成分表中盐的标示不一致,不宜据此进行精确的盐含量比较。

Lidl

Snack Day 海盐爆米花是 Lidl 的即食爆米花产品。

  • 产品名称标明这款爆米花为海盐口味(Lidl Nederland)。
  • 请根据所选包装上的标签,判断产品的能量和其他营养数据。

ALDI

Sun Snacks 咸味爆米花是一款包装销售的咸味爆米花。

  • 产品页面列出了 Sun Snacks 咸味爆米花,包装规格为 100 g(ALDI Nederland)。
  • 请查看所选包装上的标签,比较每 100 g 和每份称重后的营养数据。

Joybuy 爆米花

这些 Joybuy 产品包括即食甜味、咸味和黄油味爆米花,以及微波炉爆米花。请以相同份量为基准比较营养数据;选购微波炉爆米花时,还要确认营养数据对应的制作状态,并查看包装上的说明。

Snack Maze 电影院黄油味爆米花,240 g

Snack Maze 电影院黄油味爆米花,240 g

即食爆米花,带有电影院风格的黄油味,适合想在游戏时随手享用零食的人。

Joybuy
LYFEN 爆米花,180 g

LYFEN 爆米花,180 g

适合想品尝即食黄油味爆米花的人。

Joybuy 标示每 100 g 含 530 kcal 和 33.1 g 糖。

Joybuy
微波炉爆米花,3 × 100 g

微波炉爆米花,3 × 100 g

适合想在食用前用微波炉制作爆米花的人。

Joybuy 的产品信息标明内含 3 袋,每袋 100 g,每 100 g 含 510 kcal。只有在制作状态相同的情况下,才适合比较这一能量值。

Joybuy
Yousmai Pengranxindong 焦糖味爆米花,120 g

Yousmai Pengranxindong 焦糖味爆米花,120 g

适合想在享用零食时称量即食焦糖味爆米花的人。

Joybuy 标示每 100 g 含 502 kcal 和 35 g 糖。

Joybuy
g'woon 咸味爆米花,100 g

g'woon 咸味爆米花,100 g

即食咸味爆米花,适合喜欢咸香口味并想自行称量份量的人。

Joybuy 标示每 100 g 含 543 kcal 和 1.5 g 盐。

Joybuy

常见问题

爆米花在什么情况下可以标示为“低热量”?

根据欧盟委员会的规定,固体食品要标示“低热量”,每 100 g 的热量不得超过 40 kcal(170 kJ)。仅仅是份量较小,并不能成为将产品标示为低热量的理由。

如何计算一碗爆米花的热量?

将标签上每 100 g 的 kcal 数值乘以称出的克数,再除以 100。在家制作时,也要把使用的玉米和其他配料计算在内。荷兰营养中心给出的普通爆米花每 40 g 热量参考值,不能代替你所选具体产品的标签数据。

我可以一边继续玩游戏,一边让微波炉爆米花加热吗?

对于 AH 微波炉咸味爆米花,Albert Heijn 的说明要求加热时留在微波炉旁。当爆裂间隔达到 1–2 秒时,请停止加热;打开热袋时要小心蒸汽烫伤。其他产品请遵循各自包装上的说明。

配料只有玉米的爆米花,一定适合食物过敏者吗?

不一定。AH 有机爆米花玉米的产品信息提示,产品可能含有含麸质谷物、大豆和小麦,尽管配料是玉米。Jumbo 咸味爆米花可能含有牛奶。请查看所选产品包装上的过敏原提示。

爆米花包装上的 THT 是什么意思?

THT 指最低保质期,主要关系到产品品质。荷兰食品与消费品安全局(NVWA)介绍了保质期标示规则;荷兰营养中心指出,该日期适用于包装未开封的情况。开封后,请按照包装上的储存建议保存。