想控制食用份量的家庭
想把爆米花分给家里的几位成员吗？可以同时比较每 100 g 的能量和称量后每份的能量。份量小，并不代表产品本身就是低热量食品。
这份选购指南适合哪些人？
想自己爆制爆米花的家庭
自己爆玉米粒时，可以控制油和调味料的用量。比较时，别忘了考虑制作时间，以及干玉米粒和制成的爆米花之间的差别。
想快速准备零食的家庭
如果希望少做准备，可以比较即食爆米花和独立包装的微波炉爆米花。按家人分享零食的场景，将产品分成合适的份量。
购买时要关注什么？
用爆米花专用玉米粒自己爆制
适合：想一次买好几次零食所需的玉米粒，并自行决定添加什么。
需要注意：Albert Heijn 标示其干玉米粒每 100 g 含 374 kcal，这并不是制成后每份爆米花的营养数据。制作时需要用油和带盖的锅。
微波炉爆米花
适合：想在家制作爆米花，又不想自己称量玉米粒和配料。
需要注意：Jumbo 标示其咸味款每 100 g 含 391 kcal、5.1 g 饱和脂肪和 1.5 g 盐。一袋微波炉爆米花不一定就是一份；请按包装说明操作，孩子帮忙时务必看护。
即食甜味爆米花
适合：想不经过爆制，直接享用甜味爆米花。
需要注意：Albert Heijn 标示 AH Popcorn zoet 每 100 g 含 419 kcal 和 45 g 糖。请称量食用份量，并同时关注糖和能量含量。
即食咸味爆米花
适合：想直接分食咸味零食，无需事先制作。
需要注意：AH Zoute popcorn 标示每 100 g 含 543 kcal 和 1.53 g 盐。Lidl Snack Day zeezout 和 ALDI Sun Snacks zout 是其他选择；比较时请以所选具体产品包装上的信息为准。
| 关注要点 | 查看内容 | 哪些人需要关注？ |
|---|---|---|
| 每份能量 | 在相同产品形态中比较每 100 g 的 kcal，并按实际称量的重量计算。 | 给家里几位成员分食时，我想知道每份实际分到的能量；约 33% 的消费者会优先关注每份能量。 |
| 备货与分装 | 查看包装净含量，以及产品是否分装为独立小袋或单份包装。 | 为家里不同的零食时间购买爆米花时，我会关注是否方便分配；约 25% 的消费者会优先考虑家庭备货需求。 |
| 制作是否方便 | 可以选择自己爆制、微波炉加热或开袋即食；微波炉爆米花请按照包装说明操作。 | 全家一起吃零食时，如果我不想花太多时间准备，制作方式就很重要；约 25% 的消费者会优先考虑快速享用。 |
| 成分与营养组成 | 除了能量，也要查看糖、盐和饱和脂肪含量；如有过敏，请核对具体包装上的信息。 | 如果我除了热量，还想了解配料或营养成分，就需要查看具体款式的数据；约 17% 的消费者会优先关注产品组成。 |
常见选购误区
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把小份量误认为低热量产品
份量较小，意味着吃下的产品更少，但不会改变每 100 g 的能量。欧盟委员会规定，固体食品要标示为“低热量”，每 100 g 的能量不得超过 40 kcal（170 kJ）。
既要查看每 100 g 的能量，也要留意每份重量；只有符合相关条件时，才能使用营养声称。
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以为咸味爆米花总比甜味爆米花热量低
以 AH 的具体产品为例，Albert Heijn 标示 AH Popcorn zoet 每 100 g 含 419 kcal，AH Zoute popcorn 每 100 g 含 543 kcal。甜味款还标示每 100 g 含 45 g 糖。
请比较具体款式的营养标签，并分别评估能量和糖含量。
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把干玉米粒当成制成后的爆米花来比较
Albert Heijn 标示 AH Biologisch Popcorn mais 每 100 g 含 374 kcal，这一数据针对的是干玉米粒。制作时还要加油，因此计算每份营养时也要把实际使用的食材计入。
请按完整的制作过程和实际食用份量计算。
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把一袋微波炉爆米花当成一份
Jumbo 的咸味款每盒含 3 袋，每袋 90 g，并标示每 100 g 和每 30 g 的营养数据。因此，包装规格和营养标签上的每份重量并不相同。
先确定想要享用的份量，再分装制成的爆米花。请遵循制作说明；Jumbo 建议，儿童只能在成人看护下制作这款爆米花。
按具体产品比较品牌
Albert Heijn
这里提到的产品包括干玉米粒、即食甜味爆米花和即食咸味爆米花。
- Albert Heijn 标示 AH Biologisch Popcorn mais 每 100 g 含 374 kcal，AH Popcorn zoet 每 100 g 含 419 kcal，AH Zoute popcorn 每 100 g 含 543 kcal。
- 干玉米粒的数据不能直接与制成后的爆米花比较；甜味款和咸味款的营养数据也各不相同。
Jumbo
Jumbo Magnetron Popcorn Zout 3 x 90 g 是微波炉爆米花，内含独立包装的制作袋。
- Jumbo 标示这款微波炉爆米花每 100 g 含 391 kcal、5.1 g 饱和脂肪和 1.5 g 盐。
- 请遵循包装上的制作说明；Jumbo 提醒，儿童制作爆米花时必须有成人看护。
Lidl
荷兰的产品信息中列有咸味和甜味的 Snack Day 爆米花；海盐味款的包装规格为 200 g。
- Lidl 荷兰官网的产品页面介绍了包装规格和产品款式。
- 比较时，请查看具体款式包装上的营养信息。
ALDI
荷兰的产品信息中列有 100 g 包装的 Sun Snacks Zoute popcorn。
- 这是一款即食咸味爆米花，可与其他产品形态进行比较。
- 比较能量或营养组成时，请以具体包装上的营养信息为准。
Joybuy 爆米花
Joybuy 精选爆米花，满足分装享用、在家制作和即开即食等需求。
图片暂不可用
Pop Corn，3 x 100 g
3 袋独立包装，适合在不同的零食时间制作爆米花。
包装规格：3 x 100 g。
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SNACK MAZE Cinema Butter Popcorn，240 g
这款产品适合与他人分享；请查看具体款式的营养信息。
包装规格：240 g。产品名称标示的口味：Cinema Butter。
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Valle Del Sole Popcorn Maize (Butterfly)，900 g
大包装适合多次在家制作爆米花。
包装规格：900 g 爆米花玉米粒。计算每份能量时，请把制作方式和可能添加的食材考虑在内。
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Yousmai Pengranxindong Popcorn Caramel，120 g
这款即食焦糖口味爆米花开袋即可享用；请按需称量份量。
包装规格：120 g。请查看具体包装上的营养信息和配料表。
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g'woon Salted Popcorn，100 g
这款咸味爆米花可按份分装；请比较具体包装上的营养信息。
包装规格：100 g。
常见问题
爆米花可以标示为“低热量”吗？
只有符合相关营养声称条件的产品才可以。固体食品每 100 g 的能量不得超过 40 kcal（170 kJ）；欧盟委员会在《条例（EC）第 1924/2006 号》中对此作了说明。份量变小，并不会改变每 100 g 的限值。
如何计算一份爆米花的能量？
将每 100 g 的 kcal 数乘以该份量的克数，再除以 100。自己制作爆米花时，请参考所用食材的数据，并把油等添加物计算在内。
孩子帮忙时，如何制作微波炉爆米花？
请按照具体款式包装上的说明操作。Jumbo 提醒，儿童制作微波炉爆米花时必须有成人看护，并建议不要重新启动已经中断的加热程序。
只有玉米制成的爆米花就一定适合过敏人群吗？
不一定，请核对具体包装上的信息。Albert Heijn 在 AH Biologisch Popcorn mais 的产品信息中提示，产品可能含有含麸质谷物、大豆和小麦。因此，配料表中玉米是主要原料，并不能证明产品不含其他过敏原。
干玉米粒可以直接与即食爆米花比较吗？
如果不考虑产品形态，就不能只根据每 100 g 的营养数据直接比较。干玉米粒的数据适用于制作前；自己爆制时，请把所用的油和其他食材计算在内，再按照相同的制作状态比较每份产品。