哪些人适合参考？

注重日常性价比的消费者

你经常购买早餐或午餐用的面包，希望选择能在保质期内吃完的整条或半条装。

想确认全麦和膳食纤维含量的消费者

你想了解杂粮面包是否也是全麦面包，因此会对照商品说明、配料表和营养成分表。

追求方便并希望减少浪费的消费者

你想买适合日常食用的切片面包，同时也不希望整条面包还没吃完就变干或发霉。

选购时要注意什么？

关注要点 检查什么？ 哪些人特别在意？
分量与浪费 查看重量，根据实际食用量选择整条或半条装。必要时可分装冷冻。 如果我每天都吃面包，就不想把整条面包剩下的一部分扔掉。约 36% 的消费者最看重分量是否合适。
全麦与膳食纤维 查看商品说明中是否标有“全麦”，并对比营养成分表中每 100 g 的膳食纤维含量。 我想确认面包标注的“杂粮”具体代表什么，以及它是否也是全麦面包。约 29% 的消费者把这项确认列为首要考虑。
切片厚度与保存 查看包装上的切片，或在店内确认；“已切片”并未说明切片厚度。还要考虑自己什么时候能吃完。 日常吃面包时，我希望切片厚度适中，并能在面包变质前吃完。约 21% 的消费者最看重这一点。
配料与过敏原 查看所选款式的配料和过敏原信息。如果加碘盐会影响你的选择，也要确认是否标注。 如果我需要避开某些配料，或想了解盐的摄入量，就需要仔细查看这款面包的标签。约 14% 的消费者最关注这类信息。

常见选购误区

  • 把“杂粮”误认为“全麦”

    根据荷兰营养中心的说法，杂粮面包至少含有三种不同的谷物。但仅凭“杂粮”这一名称，无法确认面包是否为全麦。

    查看商品说明和配料表；如果要比较不同款式，也可以对比每 100 g 的膳食纤维含量。

  • 把“已切片”理解为“中等厚度切片”

    面包标注为已切片，并不代表切片厚度固定。如果你希望面包片厚度一致，这一点就很重要。

    确定购买前，先看看切片，或向面包柜台咨询切片厚度。

  • 买整条面包，却没想好怎么保存

    如果你平时吃的面包不多，又无法及时吃完，整条装可能不太适合你。

    必要时可以选择半条装，或购买后将整条面包分装冷冻，荷兰营养中心也建议这样保存。

品牌参考

ALDI

ALDI 有售半条装农家全麦杂粮面包，且提供切片款。

  • 如果你吃不完一整条，半条装切片面包可能更合适。
  • 购买这款面包前，请查看包装上的切片厚度、配料和过敏原信息。

Albert Heijn

AH OerDesem 深色杂粮整条切片面包，商品说明称其为 800 g 全麦杂粮酸面包。

  • 商品的配料、过敏原和营养信息有助于你比较这款面包。
  • “整条切片”并不能确认切片厚度适中；还要考虑自己能否吃完整条。

Jumbo

Jumbo 有售农家深色全麦杂粮面包，提供整条装和半条装。

  • 两种规格可供选择，你可以根据日常食用量来决定。
  • 购买前请确认所选款式的重量、是否切片以及切片厚度。

PLUS

PLUS Korenlanders 深色杂粮圆形整条面包，是一款已切片的全麦杂粮面包。

  • 商品信息列出了配料、过敏原和每 100 g 的膳食纤维含量等内容。
  • 如果你想用它做中等厚度的面包片，购买整条装前请先确认切片厚度。

Dirk

Dirk 有售 Bakker van der Akker Bakkers 杂粮半条装面包，以及全麦 Multikorn 半条装面包等商品。

  • 对于面包片食用量较少的家庭，半条装可能更合适。
  • 请分别查看各款商品包装上的重量、配料、过敏原和切片厚度。

Lidl

Lidl 的一款杂粮面包含有小麦、大麦和荞麦等谷物。

  • 如果你正在寻找杂粮面包，可以到店查看这款商品。
  • 在店内确认这款面包是否为全麦、是否切片、切片厚度如何，以及具体配料有哪些。

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常见问题

杂粮面包一定是全麦面包吗？

不一定。根据荷兰营养中心的说法，杂粮面包至少由三种不同的谷物制成，但这并不能说明它一定是全麦面包。请查看所选面包的商品说明和配料表。

如果我没法很快吃完整条面包，该怎么办？

如果半条装更符合你的食用量，可以选择半条装；也可以购买后将整条面包分装冷冻。荷兰营养中心建议每次只从冰箱中取出所需的分量。

在哪里可以查看杂粮面包的过敏原信息？

请查看具体款式的配料和过敏原信息，尤其是需要避开某些配料时。荷兰食品与消费品安全局说明，预包装食品的标签上必须注明过敏原。