哪些人需要关注这些选择？

患有乳糜泻，也想吃有机零食

你想选购有机玉米脆片，同时希望逐一核实产品的配料、麸质信息和警示语。荷兰乳糜泻协会建议阅读包装标签上的配料信息。

喜欢比较超市标签的消费者

你会比较超市商品，也知道玉米、原味和无麸质标识不能混为一谈。因此，请查看具体口味产品的完整信息。

打算在早晨吃零食的人

你考虑在早晨吃玉米脆片，并希望分别评估食用分量、营养价值和原料是否来自有机生产。荷兰营养中心将普通和低脂薯片列在“五餐盘”推荐范围之外。

购买时要注意什么？

以下四个关注点分别回答不同的问题。患有乳糜泻时，每种口味都要核实麸质信息；认证标志、食用分量和包装规格说明的是产品的其他方面。

关注点 需要核实什么？ 主要适合哪些人关注？
麸质信息 查看配料表、是否标注无麸质，以及是否有含麸质谷物的警示语。荷兰乳糜泻协会建议逐一查看每件产品的标签。 如果我因患有乳糜泻而挑选一袋玉米脆片，就会先核实麸质信息和警示语。约 36% 的消费者将这项列为首要关注点。
有机来源 查看欧盟有机标志、认证代码和原产地信息。欧盟委员会对这些标识有相关说明；“天然”一词不能替代它们。 想买有机产品的人，除了核实麸质信息，也会关注是否有清晰可辨的认证信息。约 29% 的消费者优先考虑有据可查的有机来源。
食用分量和早晨食用 比较每 100 g 的营养成分，并查看标注的食用分量。荷兰营养中心将普通和低脂薯片列在“五餐盘”推荐范围之外。 如果我考虑在早晨吃玉米脆片，就会将食用分量和营养价值与认证标志分开考量。约 21% 的消费者会从营养价值和食用时机入手。
包装和储存 查看包装上的净含量、完整产品口味信息和储存建议，并按照所选产品的说明保存。 主要想选到分量合适、方便食用的产品时，可以比较净含量和储存说明。约 14% 的消费者最看重包装和购买便利性。

选购时要避免的误区

  • 把有机、原味或玉米误当成无麸质

    这些标识回答的是不同的问题。例如，原味产品也可能带有含麸质谷物的警示语。

    请针对具体口味，分别核实有机信息和麸质信息。

  • 只看过时的无麸质产品清单，不看包装标签

    产品和过敏原信息可能会变化。荷兰乳糜泻协会建议核实包装上的配料和警示语。

    清单最多只能作为查找参考，购买时仍要阅读最新标签。自 2026 年 1 月 1 日起，荷兰食品和消费品安全局（NVWA）在检查中监督预包装产品是否遵守过敏原信息相关规定。

  • 理所当然地把有机玉米脆片当作早餐

    有机认证说明的是有机标识，并不代表玉米脆片在营养饮食中的作用。荷兰营养中心将普通和低脂薯片列在“五餐盘”推荐范围之外。

    请单独评估食用分量和营养价值，并区分零食与早餐食品。

  • 把名称相似的产品当成同一件商品

    Albert Heijn 的原味玉米脆片商品页面介绍了 125 g 和 150 g 两种包装。因此，名称相同并不一定代表净含量或销售规格相同。

    比较产品前，请核实净含量和完整口味信息。

品牌参考

Albert Heijn

AH 有机原味墨西哥玉米片 150 g 是一个具体选择，商品信息同时涵盖有机标识和无麸质信息。

  • Albert Heijn 为这一口味标注了有机和无麸质信息，其中包括 Skal 001920 和 BE-BIO-02 标识。
  • 包装标注“可能含有：大豆”。如果你也需要避免大豆，请务必核对收到商品的标签。

Doritos

该品牌提供原味和调味玉米脆片，是否适合食用需要按具体产品判断。

  • 产品名称和口味为核对标签提供了明确的参考。
  • 本次查看的 Doritos 原味款标注可能含有含麸质谷物和小麦；原味不等于无麸质声明。

Jumbo

Jumbo 销售 300 g 原味玉米脆片，并提供配料和储存相关商品信息。

  • 商品页面列出的配料包括玉米、葵花籽油和盐。
  • 使用玉米制作并不代表产品获得有机认证或无麸质声明。请查看完整商品信息。

Lidl

Snack Day 海盐玉米脆片是列出的产品口味之一。

  • 可以通过产品名称识别具体口味。
  • 海盐本身并不能说明产品是否经过有机认证或适合乳糜泻患者食用；请核对包装。

Aldi

Aldi 将 SUN SNACKS 蓝玉米脆片列为一款产品。

  • 通过产品名称可以识别这款蓝玉米口味。
  • 颜色或玉米品种本身并不是有机认证标志，也不能单独作为无麸质声明；请查看标签。

Mission

Mission Foods Europe 介绍了涵盖玉米饼、卷饼和玉米脆片的欧洲产品系列。

  • 产品类别有助于区分玉米脆片、卷饼和玉米饼。
  • 仅凭品牌名称无法确定某一款产品的配方或适用性。

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常见问题

标注“无麸质”是否意味着产品完全不含麸质？

不是。欧盟规定，标注“无麸质”的产品每千克麸质含量不得超过 20 mg；这并不等于产品中绝对没有麸质。欧盟委员会介绍了适用于这一声明的欧盟规定。

无麸质产品是否必须带有 Crossed Grain 认证标志？

不必，不要将这一认证标志作为通用的购买条件。荷兰乳糜泻协会介绍了如何在没有该标志的情况下，依据包装标签上的配料和标注信息进行判断。

如何看待可能发生交叉污染的警示语？

请认真对待可能含有含麸质谷物的警示语，并核对具体包装。自 2026 年 1 月 1 日起，荷兰食品和消费品安全局（NVWA）在检查中监督预包装产品是否遵守过敏原信息相关规定；荷兰乳糜泻协会也对交叉污染警示语作了说明。

可以把有机玉米脆片作为每天早餐的基础食品吗？

不能只凭有机标识来判断。有机标识说明的是生产方式，并不代表玉米脆片适合在早餐中扮演什么角色。荷兰营养中心将普通和低脂薯片列在“五餐盘”推荐范围之外。

AH 的 125 g 和 150 g 包装是同一款商品吗？

不要想当然地认为它们相同：AH 商品页面显示的是不同净含量。将它们视为同一款产品前，请核实包装上的完整产品信息和重量。