哪些人需要关注这项选择？

家中有乳糜泻患儿的家长

准备午餐盒时，不能只看“无麸质”标注。还要核对当前配料信息，并避免饼干接触含麸质食物的碎屑。荷兰乳糜泻协会提醒大家注意防止交叉污染。

为学校活动准备饼干的家长

单独准备一份容易辨认的饼干，便于提前和学校沟通，明确哪份是给孩子的。建议尽量保持包装密封，直到孩子食用时再打开。

还需留意其他过敏原的购买者

无麸质饼干仍可能含有孩子需要注意的配料或过敏原提示。因此，请核对具体口味的过敏原信息，并结合孩子的需求及学校的相关安排进行选择。

挑选时要注意什么？

首先确认产品是否适合乳糜泻患儿食用，再比较符合孩子需求的饼干份量和营养信息。

注意事项 购买时如何核对 对哪些人尤其重要
无麸质及交叉污染 查看当前包装是否标有“无麸质”或带有 Crossed Grain 标志。也要留意有关含麸质谷物的警示信息。 如果我的孩子患有乳糜泻，我希望在把饼干放进午餐盒之前，确认这款饼干确实适合孩子食用。约 36% 的消费者可能会把这项核查视为最主要的购买考量。
其他过敏原 仔细查看具体口味的过敏原信息及“可能含有”提示，并对照孩子的需求和学校的相关安排。 对于除了麸质之外还需要避开其他过敏原的孩子，一种配料就可能决定是否购买。约 29% 的消费者可能会优先考虑这项过敏原核查。
份量与卫生 查看饼干是否独立包装，或能否在家中卫生地分装。分装后请与含麸质食物分开放置。 如果我带的是大包装饼干，就需要能单独分出一份，并确保不接触面包屑。约 21% 的消费者可能会把这视为最重要的实际考量。
成分与营养组成 如果这会影响你的选择，请比较每 100 g 和每份的营养信息，包括糖和膳食纤维含量。 如果有多款饼干都适合孩子，我希望能比较它们的份量和营养信息。约 14% 的消费者可能会最看重产品的成分与营养组成。

为孩子挑选学校零食时常见的误区

  • 误把熟悉的饼干当成无麸质替代品

    Lotus Bakeries Nederland 标明，Lotus Biscoff Original 的配料中含有小麦粉，并将麸质列为过敏原。这款产品不适合严格无麸质的学校午餐。

    不要只看品牌或包装规格：务必核对具体饼干包装上的无麸质标注。

  • 只看无麸质标注

    Jumbo 列出的无麸质饼干中，有些口味含有鸡蛋、牛奶、大豆或燕麦，也有些可能含有坚果。因此，“无麸质”并不代表产品不含其他过敏原。

    请查看完整的过敏原信息，包括“可能含有”提示，并根据孩子的情况和学校安排作出选择。

  • 把大包装饼干直接散装放进午餐盒

    在分装过程中或在学校里，无麸质饼干可能会接触到含麸质的碎屑。荷兰乳糜泻协会提醒，即使是一点碎屑，也可能对乳糜泻患者造成伤害。

    请用干净的手和器具单独分装，并尽量保持包装密封。

  • 把所有无麸质饼干都当作相同的午餐食品

    不同饼干的份量、配料和营养价值各不相同。此外，饼干只是零食，不能自动替代午餐中的其他食物。

    比较符合条件的饼干时，除了过敏原信息，也要查看每 100 g 和每份的营养信息。

可供参考的品牌和产品系列

仅凭品牌名称无法判断饼干是否适合乳糜泻患儿；请务必查看具体口味和当前包装上的信息。

Jumbo Lèkkér Vrij van Gluten

Jumbo 在这一系列中列有 50 g 的粉色饼干，以及 165 g 的牛奶巧克力消化饼干。

  • Jumbo 标明这两款产品均带有 Crossed Grain 标志。
  • 两款产品的过敏原信息不同：分装前请分别核对粉色饼干和消化饼干的信息。

Consenza

Jumbo 列出的葡萄干蔓越莓饼干为无麸质燕麦饼干，包装规格为 150 g。

  • Jumbo 标明这款产品为“无麸质”，并带有 Crossed Grain 标志。
  • 这款饼干含有燕麦，也可能含有坚果。带去学校时，大包装还需要卫生分装。

Schär

Jumbo 展示了 Schär 的多种饼干，包括 Choco Chip Cookies 和 Butterkeks。

  • 展示的饼干在品类和包装上提供了多种选择。
  • 各款饼干的配料、过敏原和份量信息可能不同，请逐一查看。

Albert Heijn Glutenvrij

Albert Heijn 展示了多种无麸质饼干，包括燕麦饼干、夹心饼干和粉色饼干。

  • 你可以对比查看不同饼干品类和规格。
  • Albert Heijn 建议食用前查看包装，因此请核对所选产品的具体信息。

Lotus Biscoff

Lotus Biscoff Original 是普通的焦香香料饼干，并非适合这份学校午餐的无麸质替代品。

  • Lotus Bakeries Nederland 标明其含有小麦粉和麸质。患有乳糜泻、必须严格遵循无麸质饮食的孩子不应食用这款产品。

Joybuy 的学校午餐燕麦饼干

如果你想从大包装中分出一份燕麦饼干带去学校，这款产品可以作为参考。为患有乳糜泻的孩子分装前，请核对具体口味当前的无麸质标注和过敏原信息。

Verkade Gv Oaties 牛奶巧克力饼干，150 g 装

Verkade Gv Oaties Milk Chocolate 150 g

适合想在家从 150 g 包装中分装一份的人。请确认孩子是否适合食用燕麦，并查看当前包装上的无麸质标注、过敏原信息及任何交叉污染警示。请使用干净的器具单独分装。

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常见问题

乳糜泻患者只避开小麦就够了吗？

不够。“不含小麦”不等于“无麸质”。荷兰营养中心建议通过“无麸质”标注或 Crossed Grain 标志进行辨认；也要查看包装上的最新配料信息和警示内容。

无麸质燕麦饼干可以带去学校吗？

如果具体口味标有“无麸质”，且孩子适合食用燕麦，就可以考虑带去学校。还要核对其他过敏原：Jumbo 列出的 Consenza 葡萄干蔓越莓饼干含有燕麦，也可能含有坚果。

如何分装无麸质饼干，避免接触麸质？

请用干净的手和器具单独分装，并尽量保持包装密封。荷兰乳糜泻协会强调，必须避免麸质交叉污染。

该如何与学校沟通午餐或分享零食的安排？

请提前沟通哪些饼干适合孩子食用，以及如何单独存放和分发。同时也要考虑包装上的过敏原信息和学校的相关安排。