哪些人适合参考本文？

患有乳糜泻的运动人士

运动后想吃荷兰焦糖华夫饼？是否适合，关键要看产品当前包装上的无麸质标注，以及其他过敏原信息。荷兰乳糜泻协会建议购物时阅读商品标签，并留意 Crossed Grain 标志。

会安排训练后饮食的运动人士

你想知道高强度训练后能否把荷兰焦糖华夫饼当作加餐，还是还需要搭配一些含蛋白质的食物。喝什么、什么时候喝，也会影响你的选择。

超市购物者

你会比较包装规格，看看能买到哪种无麸质产品。商品信息可能发生变化，因此收到商品后，也要重新查看包装上的配料和过敏原信息。

挑选时要注意什么？

如果患有乳糜泻，请先查看商品标签。然后再考虑自己需要的是一份加餐，还是很快就会吃正餐。

注意事项 检查内容 适合人群
无麸质标注 查看当前包装上的“无麸质”标注、过敏原信息及相关警示。如有需要，也可以留意 Crossed Grain 标志。 如果我患有乳糜泻，就要根据实际收到的包装来判断，而不能只看商品标题。约 50% 的消费者会优先检查商品标签。
训练后饮食 对比每 100 g 和每份的营养信息，判断是否还要搭配含蛋白质的食物。也要考虑饮品的选择。 如果还要等一会儿才能吃正餐，我想知道高强度训练后吃荷兰焦糖华夫饼时，还需要搭配什么。约 30% 的消费者最关心饮食和饮水的补充。
包装规格和购买渠道 查看包装规格，并确认所选超市会提供哪种产品；收到后也要查看包装标签。 如果我打算购买荷兰焦糖华夫饼，留到几次运动时食用，就希望找到合适的包装规格。对约 20% 的消费者来说，购买是否方便最为重要。

常见误区

  • 把无麸质荷兰焦糖华夫饼当作一顿完整的饭

    “无麸质”说明的是产品是否不含麸质，并不代表它能满足你高强度训练后的全部饮食需求。荷兰营养中心建议，此时摄入含碳水化合物和蛋白质的食物，或者正常吃一顿正餐。

    如果符合你的饮食安排，可以把荷兰焦糖华夫饼作为加餐；同时考虑是否还要搭配含蛋白质的食物，以及喝什么。

  • 只看线上商品标题

    配料和过敏原信息可能会变，因此以前看过的商品页面不能替代你收到的商品包装上的标签。

    食用前，请查看包装上当前的“无麸质”标注、过敏原信息，以及有关潜在交叉污染的警示。

品牌参考

AH Glutenvrij

Albert Heijn 将其有机 AH 无麸质荷兰焦糖华夫饼标注为 240 g 装。

  • Albert Heijn 标注每份为 30 g，并提供该商品的配料和营养信息。
  • 该产品含有鸡蛋和羽扇豆。如果还需要留意其他过敏原，请查看当前包装上的信息。

Jumbo Lekker Vrij van Gluten

Jumbo 提供 240 g 装的无麸质糖浆华夫饼。

  • Jumbo 标注该产品带有 Crossed Grain 标志。
  • 荷兰焦糖华夫饼含有鸡蛋和羽扇豆；Jumbo 还提示产品可能含有坚果和芝麻。请查看所购包装上的标签。

PLUS

PLUS 将其无麸质荷兰焦糖华夫饼标注为 240 g 装。

  • 商品信息列出了每 100 g 的配料、过敏原和营养成分。
  • 该产品含有鸡蛋和羽扇豆。请查看包装，确认当前配方信息。

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常见问题

配料中不含小麦的荷兰焦糖华夫饼适合乳糜泻患者食用吗？

不要只根据配料表中是否含有小麦来判断。请确认当前包装标注了“无麸质”，并查看过敏原信息以及有关潜在交叉污染的警示。荷兰乳糜泻协会还建议留意 Crossed Grain 标志。

高强度训练后只吃一块无麸质荷兰焦糖华夫饼够吗？

只吃一块荷兰焦糖华夫饼，不能替代你之后需要摄入的所有食物和饮品。荷兰营养中心建议高强度运动后摄入含碳水化合物和蛋白质的食物，或者正常吃一顿正餐。

短时间训练后需要专门吃加餐吗？

不一定。如果之后会正常吃一顿正餐，荷兰营养中心认为可以将这顿饭安排在运动前后。荷兰焦糖华夫饼只是加餐，并非每次训练后都必须专门购买的食品。

购买这类荷兰焦糖华夫饼时，还要检查哪些过敏原？

Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 标注的上述无麸质产品均含有鸡蛋和羽扇豆。Jumbo 还提示，其无麸质糖浆华夫饼可能含有坚果和芝麻。请务必查看所购产品包装上的信息。