哪些人需要特别留意？

为乳糜泻患者选购的人

不要只凭外观判断羊角面包是否无麸质，还要查看包装上的无麸质标识、最新包装信息以及相关警示。

准备在周日烤肉大餐中搭配羊角面包的人

如果想趁热上桌，就要根据开饭时间安排烘烤或解冻。

还需要考虑其他过敏原的人

除了麸质，还可能需要留意鸡蛋、牛奶、大豆或其他过敏原。“无麸质”标识并不能说明这些问题。

选购时要注意什么？

先确认无麸质标识并仔细查看标签，再结合上桌安排，对比产品的烹制和保存说明。

无麸质烘烤型羊角面包

适合情况：如果能在上桌前为羊角面包加热，这种类型就很合适。

需要考虑：PLUS 为 Consenza 羊角面包提供了烤箱和微波炉两种加热方式；请将选定的加热方式与其他菜品的烹制安排协调好。

无麸质冷冻羊角面包

适合情况：如果有冷冻空间，也能根据上桌时间安排解冻，这种类型就很合适。

需要考虑：Jumbo 提示，Schär Croissant à la Française 解冻后不得重新冷冻，需冷藏保存并在 1 天内食用。

注意事项 购买时检查 适合人群
无麸质标识 查看包装上是否明确标注“无麸质”，并阅读最新的警示信息。 如果是为乳糜泻患者选购，我希望在上桌前确认标识和标签信息；约 42% 的消费者会优先核对这一点。
烹制与保存 查看产品数量、烹制说明；如果是冷冻产品，还要确认解冻后的保存要求。 我希望羊角面包能按时热腾腾地端上桌，也不想忘记安排解冻；对约 33% 的消费者来说，上桌时间安排最为重要。
是否容易买到及其他过敏原 在商店确认具体商品，并查看过敏原清单以及可能含有相关成分的提示。 如果除了乳糜泻还涉及其他过敏问题，我需要能在购物的商店里找到合适的羊角面包；约 25% 的消费者会优先考虑产品是否适用以及是否容易买到。

常见选购误区

  • 把普通羊角面包误当成无麸质产品

    商店设有无麸质商品分类，并不代表其中每一款羊角面包都标注了无麸质。根据欧盟实施条例 (EU) 第 828/2014 号，食品只有在销售给最终消费者时每千克麸质含量不超过 20 mg，才能标注为无麸质。

    如果是为乳糜泻患者选购，请挑选明确标注“无麸质”的单款产品，并仔细阅读最新包装信息，包括各项警示。

  • 忽略其他过敏原

    无麸质不代表不含鸡蛋、牛奶或大豆。例如，Jumbo 标注 Consenza 无麸质羊角面包含有这些过敏原。

    如果还涉及其他过敏问题，请在为他人选购前查看完整的过敏原信息以及可能含有相关成分的提示。

  • 没有安排好上桌时间就开始解冻

    Jumbo 提示，冷冻款 Schär Croissant à la Française 解冻后不得重新冷冻；产品需冷藏保存，并在 1 天内食用。

    请根据羊角面包的上桌时间，安排解冻并确定所需包装数量。

    如果解冻后没能及时吃完，剩下的产品可能就会浪费。

  • 以为每款羊角面包都含碘

    烘焙用盐是加碘盐，但据荷兰营养中心介绍，面包师并没有义务必须使用这种盐。“无麸质”标识也不会说明使用了哪种盐。

    如果想确认某款羊角面包是否含加碘盐，请查看配料表或咨询生产商。

品牌与商店参考

Albert Heijn

Albert Heijn 提供 AH 无麸质羊角面包和 Schär Croissant à la Française 的商品页面。

  • 你可以查看提到的具体羊角面包，而不必只参考综合商品分类页面。
  • Albert Heijn 提醒消费者查看包装，因为配料、营养成分和过敏原信息都可能发生变化。

Jumbo

Jumbo 提供 Consenza 无麸质羊角面包 3 × 60 g，以及 Schär Croissant à la Française 无麸质羊角面包 4 个装、220 g 的商品页面。

  • 商品信息有助于对比过敏原，也能了解 Schär 冷冻款的保存说明。
  • 据 Jumbo 标注，Consenza 含有鸡蛋、牛奶和大豆；Schär 款解冻后需要冷藏，并在 1 天内食用。

PLUS

PLUS 在无麸质商品系列中提供 Consenza 羊角面包，3 个装、180 g。

  • 商品页面列出了烹制说明和配料信息。
  • 也请查看最新包装上关于可能含有芝麻、羽扇豆和坚果的提示。

Lidl

Lidl 提供无麸质商品系列页面。

  • 可以从商品系列页面入手，寻找无麸质产品。
  • 该页面并不能证明你找到的某款羊角面包就是无麸质产品；请查看具体商品上的标识。

ALDI

ALDI 在其烘焙商品系列中提到了无麸质小面包。

  • 查找商品时，可以区分明确标注无麸质的小面包和其他烘焙产品。
  • 提到无麸质小面包，并不代表普通羊角面包也是无麸质的；请单独核实羊角面包的标识。

Dirk

Dirk 的搜索结果中展示了多种无麸质面包产品，包括 Schär 的产品。

  • 你可以通过搜索结果进一步查看具体的无麸质面包产品。
  • 无麸质面包不等于羊角面包；为这顿饭选购时，请寻找单独标注无麸质的羊角面包。

Joybuy 相关商品

相关商品即将上线。

常见问题

对于乳糜泻患者来说，不含小麦就等于无麸质吗？

不等于。请选择明确标注“无麸质”的羊角面包，并查看最新包装信息。根据欧盟实施条例 (EU) 第 828/2014 号，只有在食品销售给最终消费者时每千克麸质含量不超过 20 mg，才能标注为无麸质。因此，不要仅凭某一种配料未出现在配料表中就做判断。

购买无麸质羊角面包时，还需要检查其他过敏原吗？

需要。Jumbo 标注 Consenza 无麸质羊角面包含有鸡蛋、牛奶和大豆。如果还涉及其他过敏问题，也请查看最新的可能含有相关成分的提示；“无麸质”标识并不涵盖这些过敏原。

用餐前如何加热 Consenza 羊角面包？

PLUS 提供的 Consenza 羊角面包加热方法为：放入 200 °C 的烤箱中加热 10 分钟，或用 800 W 微波炉加热 20 秒。请以所购产品包装上的说明为准，并根据上桌时间安排加热。

解冻后的 Schär Croissant à la Française 可以重新放回冷冻室吗？

不可以。根据 Jumbo 针对这款冷冻产品提供的说明，羊角面包解冻后应冷藏保存，并在 1 天内食用。

每款无麸质羊角面包都含碘吗？

不能仅凭“无麸质”标识判断。烘焙用盐是加碘盐，但据荷兰营养中心介绍，使用加碘盐并非强制要求。想确认某款产品的情况，请查看配料表或咨询生产商。