哪些人适合参考这些选购建议？

需要外带一份饼干的出行者

预先分装好的饼干更容易放进包或饭盒里。请单独核对糖含量声明：包装方便与否，并不能说明糖含量高低。

关注总糖含量的消费者

对这类消费者来说，“不添加糖”并不等于“无糖”。查看每 100 g 产品中“其中糖”的含量，有助于区分标注不同糖含量声明的产品。

会仔细查看配料的消费者

不同饼干及不同口味所含的糖醇和过敏原可能有所不同。如果你需要留意这些成分，除了查看营养成分表，也要核对当前包装上的配料表和过敏原信息。

选购时要注意什么？

为外带午餐挑选饼干时，先确定自己需要哪种糖含量声明。然后再比较实际携带的份量，以及对应口味的配料。

注意事项 查看内容 适合人群
总糖含量与糖含量声明 查看每 100 g 中“其中糖”的含量。根据《欧盟条例（EC）No. 1924/2006》，只有每 100 g 或 100 ml 中糖含量不超过 0.5 g，才能使用“无糖”声明。 我想控制总糖摄入，而不只是避免添加糖。约 42% 的消费者最看重严格控制糖摄入。
份量与携带方式 查看你打算带多少块饼干，并比较每 100 g 和每份的营养成分。确认包装是否已预先分装。 外出时，我希望能带上固定份量，而不用打开一大包饼干。约 33% 的消费者最看重分量适中的便利性。
甜味剂与过敏原 查看所选口味当前包装上的配料表、过敏原信息，以及是否有关于糖醇的警示。 如果我需要留意某些成分，或曾因糖醇感到不适，就想了解这款饼干的具体配料。约 25% 的消费者会优先关注这一点。

常见误区

  • 把“不添加糖”当成“无糖”

    这两种声明并不相同。Albert Heijn 标注 Verkade San Francisco zero 不添加糖，但每 100 g 仍含 1.7 g 糖。这个数值超过了《欧盟条例（EC）No. 1924/2006》规定的“无糖”含量上限。

    先确定自己关注哪种糖含量声明，再比较包装上每 100 g 中“其中糖”的含量。

  • 只看糖含量

    “无糖”声明并不能反映完整的营养情况。Jumbo 标注 Céréal Kokos 每 100 g 含 427 kcal 和 72 g 碳水化合物；Albert Heijn 标注 AH Digestive 0% suiker 每 100 g 含 465 kcal。

    还要比较每 100 g 及实际携带份量中的能量、碳水化合物、脂肪、膳食纤维和盐含量。

  • 忽略糖醇

    添加甜味剂的饼干可能含有糖醇，例如麦芽糖醇。根据荷兰营养中心的说法，大量摄入糖醇可能引起肠胃不适。

    请查看配料表及标签上的相关警示。如果还不清楚自己对某种产品的反应，可以先选择少量食用。

  • 只凭品牌名称判断过敏原

    不同口味的配料可能不同。Jumbo 的产品信息显示，Céréal Speculoos Amandel 含有杏仁、大麦、鸡蛋、牛奶、大豆和小麦等成分。

    每次购买时，都要查看准备携带的那一款产品的标签。

品牌对比

Céréal

本次查看的 Kokos 和 Speculoos Amandel 饼干均标注为“不含糖”。Kokos 的包装内有 3 × 4 块饼干，方便按份取用。

  • Jumbo 标注 Speculoos Amandel 每 100 g 含 0.4 g 糖；Kokos 每块含 0 g 糖。
  • 这两种口味都含麦芽糖醇和小麦。过敏原因口味而异；Speculoos Amandel 还含杏仁、大豆、鸡蛋和牛奶。

Albert Heijn

AH Digestive 0% suiker 是一款 400 g 装的消化饼干。外出时可以提前分装一部分携带。

  • Albert Heijn 标注其每 100 g 含 0.3 g 糖和 5.7 g 膳食纤维。
  • 产品含小麦，每 100 g 含 14 g 糖醇。标签提醒，过量食用可能产生通便作用。

Verkade

如果你想找不添加糖的饼干，San Francisco zero 值得考虑；但它并不符合严格意义上的无糖标准。

  • Albert Heijn 为这一口味标注了“0% 添加糖”。
  • 同一产品信息还显示，每 100 g 含 1.7 g 糖。如果麦芽糖醇、小麦、牛奶或大豆等成分会影响你的选择，也请查看配料表。

Lotus Biscoff

这里将 Original Speculoos 作为普通饼干的参照，并非无糖选择。

  • 本次查看的饼干均为独立小包装。
  • 根据 Albert Heijn 的产品信息，配料表中含糖和冰糖浆，每 100 g 含 38 g 糖。

ALDI

ALDI 有标注减糖的产品，也有标注不添加糖的产品。它们是不同的产品，两种声明都不能单独等同于“无糖”。

  • ALDI 将 Goud Gebakken Koekhappers 描述为含糖量减少 30%、共 6 块独立包装的蛋糕。
  • Koek & Bakker Ontbijtkoek Zero 标注“不添加糖”，但早餐姜饼与饼干并非同一类产品。购买这两款产品时，都要查看标签上的总糖含量。

Lidl / Sondey

Lidl 将 Sondey 描述为饼干和零食系列。选购时应查看具体产品的标签，而不要只凭品牌名称判断。

  • 该系列包括饼干和甜味饼干等产品。
  • 购买某一口味前，请查看其糖含量、配料和过敏原信息；系列名称本身并不能说明这些产品特性。

Joybuy 商品

相关商品即将上架。

常见问题

“无糖”是不是表示饼干完全不含糖？

不是。根据《欧盟条例（EC）No. 1924/2006》，每 100 g 或 100 ml 中糖含量不超过 0.5 g 时，才可以使用“无糖”声明。“不添加糖”是另一种声明；想了解总糖含量，请查看“其中糖”一栏。

无糖饼干能代替午餐吗？

无糖饼干不能代替一顿完整的午餐。荷兰营养中心指出，饼干通常热量较高，营养成分却较少。准备外带份量时，请查看完整的营养成分，而不只是糖含量声明。

为什么包装上会有通便作用的警示？

有些饼干含有麦芽糖醇等糖醇。荷兰营养中心指出，大量摄入糖醇可能引起肠胃不适。请查看包装上的配料表和警示信息，尤其是你对这类甜味剂比较敏感时。

如何查看无糖饼干的过敏原信息？

请查看具体口味当前包装上的过敏原信息。本次查看的产品所含成分各不相同：AH Digestive 0% suiker 含小麦，而 Céréal Speculoos Amandel 则含杏仁、大麦、鸡蛋、牛奶、大豆和小麦等成分。

不打开整包饼干，怎样才能方便携带？

可以提前选好一份，放进密封性好的小盒子里；如果产品有独立小包装，也可以直接带一包。Albert Heijn 建议，AH Digestive 0% suiker 开封后应放入密封的饼干盒中保存。