寻找严格意义上无糖产品的人
你想为自助餐挑选真正符合“无糖”标准的产品。根据荷兰营养中心的标准，每 100 g 含糖量不得超过 0.5 g；文中提到的 Jumbo、Albert Heijn 和 PLUS 普通船形糕点都不符合这一要求。
哪些人适合参考这份选购建议？
也想准备其他饼干的人
如果不一定要船形造型或杏仁糕馅，也可以考虑不含添加糖的饼干。Albert Heijn 将 Verkade San Francisco Zero 标注为不含添加糖，但这款饼干每 100 g 含糖 1.7 g。
希望清楚了解配料和份量的人
在共享自助餐上，你可能需要确认产品含有哪些过敏原，以及每个人实际取用的份量。请将最新包装放在餐盘旁，并同时比较每 100 g 和每份的营养信息。
选购时要注意什么？
先确定“无糖”是不是硬性要求，还是普通船形糕点或其他不含添加糖的饼干也可以。然后查看配料表，并考虑自助餐上的实际食用份量。
普通船形糕点
适合情况：你想端上带杏仁糕馅的饼干，而且不要求无糖。
需要权衡：Jumbo、Albert Heijn 和 PLUS 的上述产品都不符合严格的无糖要求。
不含添加糖的饼干
适合情况：其他饼干也可以，而且你特别想找标注“不含添加糖”的产品。
需要权衡：Verkade San Francisco Zero 不是船形糕点，而且根据 Albert Heijn 的信息，每 100 g 仍含糖 1.7 g。
| 注意事项 | 需要确认的内容 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 无糖声明 | 查看每 100 g 的“其中糖”含量；根据荷兰营养中心的标准，“无糖”产品每 100 g 含糖量最多为 0.5 g。 | 如果无糖是硬性要求，我不会只看“zero”或“不含添加糖”这样的字样。约 37% 的消费者将这一要求放在首位。 |
| 过敏原 | 查看最新包装上的配料表，以及“可能含有……”等提示。 | 如果宾客有不同的过敏情况，我希望能让大家清楚了解每种饼干的成分。约 36% 的消费者最重视过敏原信息。 |
| 份量和碳水化合物 | 比较每 100 g 和实际食用份量中的糖及碳水化合物含量。 | 如果自助餐上的取用份量不一，我希望能将盘中的实际份量与营养信息进行比较。约 27% 的消费者最关注份量和碳水化合物。 |
常见误区
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把“Zero”当成“无糖”
这两个词的意思并不相同。Albert Heijn 将 Verkade San Francisco Zero 标注为不含添加糖，但每 100 g 含糖 1.7 g，高于荷兰营养中心规定的“无糖”上限，即每 100 g 不超过 0.5 g。
在将饼干称为无糖之前，请先查看每 100 g 的“其中糖”含量。
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不附配料信息就把船形糕点摆上桌
不同产品的配料和过敏原各不相同。在共享自助餐上，宾客无法只凭餐盘上的名称判断饼干是否适合自己。
请将原包装放在自助餐旁，或根据产品最新标签制作配料卡。
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只比较含糖量
不含添加糖的饼干仍可能含有碳水化合物：Albert Heijn 标注 Verkade San Francisco Zero 每 100 g 含碳水化合物 75 g。此外，各产品的份量也不一定相同；Jumbo 标注其黄油船形糕点每份为 55 g。
如果这些信息会影响你的自助餐选择，请综合查看糖、碳水化合物和份量。
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认为圣诞节第二天的商品供应情况不会变
你之前看过的商品，在实际采购时未必还能以相同条件买到。Lidl 将 Sondey Kano’s 标注为仅限门店购买的商品。
摆上自助餐前，请确认商品是否有货，并查看实际购买产品的包装。
可供参考的品牌和商店
Verkade
如果不需要带杏仁糕馅的船形糕点，可以考虑 San Francisco Zero 饼干。
- Albert Heijn 标注这款饼干不含添加糖。
- 根据 Albert Heijn 的信息，它每 100 g 含糖 1.7 g，因此并非无糖食品；标签上还标明含麦芽糖醇，并提示过量食用可能产生不适。
Albert Heijn
AH Roomboter kano’s 是一款普通船形糕点，适合想提供经典饼干的人。
- 产品信息标注每份为 45 g。
- Albert Heijn 标注每 100 g 含添加糖 38 g；如果你有严格的无糖要求，请不要选择这款产品。
Jumbo
Jumbo Kano’s met Roomboter 是带杏仁糕馅的普通船形糕点。
- Jumbo 提供每份 55 g 的营养信息。
- Jumbo 标注每 100 g 含糖 36.8 g。上桌时也请查看包装上的过敏原信息。
PLUS
PLUS Roomboter kano’s 是一款添加杏仁糕馅的普通饼干。
- PLUS 提供每 100 g 的营养成分信息，方便你按相同份量进行比较。
- 这款产品每 100 g 含糖 38.9 g，并非无糖船形糕点。
Lidl
Lidl 将 Sondey Kano’s 描述为夹有杏仁糕馅的黄油饼干，每包 325 g。
- 产品描述清楚说明这是一款带馅的船形糕点。
- 请根据最新标签判断是否符合无糖要求及是否含有相关过敏原；Lidl 标注这款产品仅在门店销售。
ALDI
ALDI 将 Heerlijck Banket Kano’s 描述为船形糕点，每包 330 g。
- 产品描述表明，这些糕点与不带馅的饼干不同。
- 如果要根据特定的自助餐需求来选择，请先查看包装上的糖含量、配料和过敏原信息。
自助餐的其他选择
如果不需要船形糕点或甜饼干，也可以在自助餐上准备口味清淡的薄脆饼干。对于严格的控糖需求和可能涉及的过敏原，请始终以产品最新包装信息为准。
图片暂不可用
Hollandia 原味马佐薄脆饼干，16 片
适合只想在自助餐上提供一款口味清淡、酥脆选择的场合：这是一款薄脆饼干，不是船形糕点或甜饼干。
每包含 16 片。如果糖、碳水化合物或配料信息会影响你的选择，请查看最新的营养信息和过敏原标注。
常见问题
文中提到的黄油船形糕点是无糖的吗？
不是。文中提到的 Jumbo、Albert Heijn 和 PLUS 船形糕点都不符合严格的无糖要求。Jumbo 标注每 100 g 含糖 36.8 g，PLUS 为 38.9 g，Albert Heijn 则标注每 100 g 含添加糖 38 g。荷兰营养中心规定，符合“无糖”声明的产品每 100 g 含糖量最多为 0.5 g。
“不含添加糖”就等于无糖吗？
不等于。不含添加糖的产品仍可能含糖。Albert Heijn 标注 Verkade San Francisco Zero 每 100 g 含糖 1.7 g，高于荷兰营养中心规定的“无糖”上限。
怎样在自助餐上清楚展示过敏原信息？
将产品包装放在餐盘旁，或根据最新标签制作配料卡并摆在旁边。不同船形糕点所含过敏原各不相同；荷兰食品和消费品安全局说明，预包装食品的标签必须清楚标明过敏原。
“不含添加糖”也能说明碳水化合物含量吗？
不能，这一标注不能替代碳水化合物信息。尽管 Verkade San Francisco Zero 标注为不含添加糖，Albert Heijn 仍注明其每 100 g 含碳水化合物 75 g。因此，也要比较标签上的碳水化合物含量和每份大小。