哪些人适合关注？

把 Fairtrade 认证作为关键选购条件的人

只有选购的产品本身标有 Fairtrade 声明，你才会购买巧克力早餐蛋糕。仅凭超市对商品系列的笼统说明，还不足以确认这一点。

想买方便携带食品的人

你想带一份去上班、上学或外出时吃。这时，独立包装的块数和每块重量都会影响选择。

会比较营养信息的人

除了 Fairtrade 认证，你也会关注糖、膳食纤维和配料。如果选择含甜味剂的款式，还要留意包装上的警示信息。

选购时要注意什么？

如果 Fairtrade 可可是你的购买前提，先查看巧克力早餐蛋糕本身是否标注了相关声明。接着，根据你想携带的份量比较包装方式和营养信息。

关注要点 购买时如何核实 适合关注的人群
Fairtrade 可可 查看当前包装或商品页面，确认这款早餐蛋糕是否有 Fairtrade 认证标志，或明确标注使用 Fairtrade 可可。 如果 Fairtrade 可可是我的首要选购条件，我希望能在所选早餐蛋糕上核实相关声明。对约 43% 的消费者来说，这是最重要的购买条件。
便携份量 比较独立包装的块数和每块重量。 外出时，我希望不必先切分就能带走一份。对约 29% 的消费者来说，方便携带是首要考虑因素。
营养信息 比较每 100 g 和每份的糖含量与膳食纤维含量；同时查看配料表和警示信息。 我想了解每份食品的成分，以及相关警示是否会影响我的选择。对约 28% 的消费者来说，营养和配料相关问题是决定购买的关键。

常见误区

  • 把商店的声明当成具体商品的声明

    PLUS 表示，其自有品牌含可可产品使用 Fairtrade 可可。但这项笼统说明无法说明你选购的早餐蛋糕是否也符合该声明。

    请查看这款早餐蛋糕当前包装或商品页面上的 Fairtrade 信息。

  • 把已经下架的商品当成当前可选商品

    Albert Heijn 在介绍 AH Bio ontbijtkoek chocolade 时提到其中含有 Fairtrade 巧克力，但也说明该商品已退出商品系列。

    购买前请确认商品当前是否在售，或查看货架上实际陈列的包装。

  • 忽略糖类相关声明旁的警示

    据生产商介绍，Peijnenburg Tussendoor+ Choco 含有木糖醇，并注明过量食用可能产生通便作用。

    购买或食用多根前，请先查看配料、每份信息和警示内容。

  • 只看正面信息判断过敏原

    Peijnenburg 表示，Tussendoor+ Choco 含大豆，且可能含有牛奶、榛子、杏仁及其他含麸质谷物。

    请查看所购具体包装上的最新过敏原信息，即使你以前买过这款产品也不要忽略。

品牌和商店参考

Peijnenburg

如果你想比较独立包装的早餐蛋糕和大块装产品，可以关注这个品牌。

  • 据 Peijnenburg 介绍，Tussendoor+ Choco 包装内有 4 根独立包装的蛋糕棒，每根重 36.7 g。
  • 含有巧克力成分并不能证明产品获得 Fairtrade 认证；请核实所选商品的认证信息。

Albert Heijn

适合了解具体商品的巧克力声明与当前在售状态之间的区别。

  • Albert Heijn 介绍称，AH Bio ontbijtkoek chocolade 的夹心使用了 Fairtrade 巧克力。
  • 据 Albert Heijn 介绍，这款商品已退出商品系列；其他商品的情况请分别核实。

Jumbo

适合比较不同类型的早餐蛋糕，包括常规款和便携款。

  • Jumbo 早餐蛋糕系列中包括 Jumbo Lekker Vrij van Gluten Ongesneden Ontbijtkoek。
  • 商品类别或款式名称并不能说明某款巧克力早餐蛋糕是否使用 Fairtrade 可可。

PLUS

如果你想核实自有品牌商品的 Fairtrade 可可声明是否适用于某款具体早餐蛋糕，可以参考该品牌。

  • PLUS 表示，其自有品牌含可可产品使用 Fairtrade 可可。
  • 请核实所选巧克力早餐蛋糕是否属于该声明的适用范围，不要仅凭商品系列页面判断。

Lidl

适合区分独立巧克力产品的 Fairtrade 声明与早餐蛋糕的相关信息。

  • Lidl 介绍称，其 Way To Go 巧克力棒获得 Fairtrade 认证。
  • 这项声明并不能证明 Lidl Luxe ontbijtkoek met chocolade en noten 获得了 Fairtrade 认证。

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常见问题

超市标注 Fairtrade，就能证明我买的早餐蛋糕也获得了 Fairtrade 认证吗？

不能，请确认相关声明是否适用于这款具体的早餐蛋糕。PLUS 表示，其自有品牌含可可产品使用 Fairtrade 可可；Albert Heijn 则在一款已退出商品系列的早餐蛋糕介绍中标注了 Fairtrade 巧克力。这两项信息都不能证明你现在选购的包装符合相关声明。

快速补货时，独立包装的蛋糕方便吗？

方便。如果你想直接带走一份，不必切分整块蛋糕，独立包装会更合适。Peijnenburg 标注称，Tussendoor+ Choco 包含 4 根独立包装的蛋糕棒，每根重 36.7 g；不过，是否获得 Fairtrade 认证需要另外核实，不能仅凭包装方便与否来判断。

购买含甜味剂的早餐蛋糕时要注意什么？

请查看配料、每份大小以及相关警示。Peijnenburg 标注称，Tussendoor+ Choco 含有木糖醇，并提醒过量食用可能产生通便作用。

荷兰关于烘焙用盐的规定，是否意味着所有早餐蛋糕都含碘？

不是。烘焙用盐相关规定并不意味着所有早餐蛋糕都使用含碘盐。荷兰现行的《食品中添加微量营养素商品法令》自 2014 年 11 月 14 日起生效，其中规定烘焙产品所用烘焙盐的碘含量上限为每 kg 盐 65 mg。如果碘含量会影响你的购买决定，请查看所选早餐蛋糕的配料表。