哪些人需要关注？

正在寻找安全第一口辅食的家长

你希望宝宝尝试自主进食，也想知道酥脆的玉米片是否合适。荷兰营养中心指出，宝宝要能坐稳、咀嚼和吞咽，才适合吃较大块的食物；美国疾病控制与预防中心则将玉米片列为幼儿的窒息风险食物。

想了解低脂宣称的家长

你可能在寻找脂肪含量较低的零食，但也想弄清楚相关宣称具体意味着什么。荷兰营养中心解释，营养声称反映的是产品成分，并不能证明产品适合婴儿食用。

需要核对过敏原的家长

你想查看具体产品的配料和警示信息，并区分配料与“可能含有”提示。荷兰食品和消费品安全局说明，对于含麸质的配料，必须标明所用谷物种类。

选购时要注意什么？

首先判断食物质地是否适合婴儿食用，再分别查看营养声称、盐含量和标签信息。

注意事项 选购时要查看什么 哪些人需要关注？
食物质地是否安全 先评估食物种类和质地，不要只看低脂标识。美国疾病控制与预防中心将玉米片和薯片列为幼儿的窒息风险食物。 如果宝宝正在学习自主进食，你需要确认食物是否适合宝宝当前的咀嚼和吞咽能力。约 36% 的消费者会优先关注食物质地是否安全。
减脂宣称的含义 确认宣称针对哪项特性，并且只在相同条件下比较具体产品，例如按每 100 g 进行比较。脂肪相关宣称本身并不能说明产品的整体营养价值或质地。 如果你主要关注脂肪含量，就需要弄清楚宣称具体比较的是什么。约 29% 的消费者会优先关注宣称含义和脂肪含量。
盐含量 查看具体包装上的盐含量和配料表；盐含量应与脂肪含量分开评估。荷兰营养中心建议，不要给宝宝提供添加盐的练习辅食；英国国家医疗服务体系（NHS）也将咸味薯片列为最好不要给宝宝吃的食物。 如果你想将盐含量纳入宝宝的饮食考量，就不要只依据脂肪相关宣称来判断。约 21% 的消费者会优先关注盐含量。
过敏原信息 分别查看配料表和“可能含有”警示。Doritos Sweet Chili 商品页面标注产品可能含有来自小麦的麸质和大豆；这并不代表同类产品都有这一情况。 如果你要核对配料或可能的交叉污染情况，就需要查看具体产品的信息。约 14% 的消费者会优先关注过敏原信息。

常见选购误区

  • 把减脂宣称当成零食适合婴儿食用的依据

    成分相关宣称不会改变食物坚硬、酥脆的质地。美国疾病控制与预防中心将玉米片列为幼儿的窒息风险食物。

    首先要结合宝宝的发育情况评估食物种类和质地，不要把低脂宣称当作安全证明。

  • 把海外的用油宣称套用到荷兰的玉米片上

    Mission Foods Malaysia 的宣称是将产品用油量与普通薯片进行比较，并非与荷兰销售的玉米片进行比较。

    只有在对应的具体产品上使用相关宣称，并保留宣称所依据的比较对象。

  • 把“可能含有”误当成产品实际配料

    提示产品可能含有某种成分，与该成分实际列在配料表中并不是一回事。Doritos Sweet Chili 商品页面标注“可能含有”来自小麦的麸质和大豆。

    请分别查看配料表和警示信息，并始终核对你要购买的具体产品包装。

相关品牌参考

Doritos

玉米片系列，提供多种口味，包括 Nacho Cheese、Sweet Chilli Pepper 和 Cool American。

  • Jumbo 列出了多种 Doritos 口味，因此请确认具体购买的是哪一款。
  • Sweet Chili 商品页面标注产品可能含有来自小麦的麸质和大豆。这并不意味着玉米片适合作为婴儿自主进食的辅食。

Albert Heijn

自有品牌产品线，其中 AH Original Tortilla Chips 为原味款。

  • 商品介绍提到，产品采用烘烤方式制作，并使用葵花籽油油炸。
  • Albert Heijn 已将这款 150 g 包装标记为“已下架”。商品介绍不能证明产品有减脂宣称，也不能证明适合婴儿食用。

Jumbo

自有品牌产品线，提供原味和调味玉米片。

  • 产品系列介绍中包含原味、Nacho Cheese、Sweet Chili、Paprika 和 Cool Cream 等口味。
  • 口味多样并不能证明产品脂肪含量较低，也不能证明适合婴儿自主进食。

Lidl

商品页面列出了 Snack Day 海盐味玉米片。

  • 从商品名称可以辨认出这是海盐口味。
  • 商品名称不能证明产品盐含量低；请查看具体包装上的标签。

ALDI

商品页面列出了 SUN SNACKS 蓝玉米玉米片。

  • 商品信息标明了产品系列和蓝玉米口味。
  • 玉米品种不能证明产品有减脂宣称，也不会改变对质地坚硬的玉米片是否适合婴儿食用的判断。

Mission

Mission Foods Europe 介绍了圆形和三角形等不同形状、不同口味的玉米片。

  • 欧洲制造商页面介绍了多种形状和口味。
  • 马来西亚网站上的宣称是与普通薯片相比少用 30% 的油。这项宣称针对的是其他市场和产品比较，不能证明荷兰有减脂款，也不能证明产品适合婴儿食用。

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常见问题

减脂玉米片适合作为宝宝的辅食吗？

不适合。脂肪含量较低，并不会让质地坚硬的玉米片变成适合宝宝自主进食的辅食。美国疾病控制与预防中心将玉米片列为幼儿的窒息风险食物；请将食物质地与营养声称分开评估。

宝宝什么时候可以自己吃较大块的食物？

荷兰营养中心指出，宝宝需要能坐直，并且能够充分咀嚼和吞咽，才适合吃较大块的食物。建议先从捣碎的辅食开始，再逐步减少食物的细碎程度；但即使宝宝达到这些发育条件，也不代表质地坚硬的玉米片就适合食用。

所有玉米片都含有麸质吗？

不要一概而论，请查看具体产品的配料表和警示信息。Doritos Sweet Chili 商品页面标注产品可能含有来自小麦的麸质。荷兰食品和消费品安全局说明，含麸质的配料必须标明所用谷物种类。

如果我不额外加盐，还能给宝宝吃咸味零食吗？

也要留意产品本身已经含有的盐。荷兰营养中心建议，不要给宝宝提供添加盐的练习辅食；英国国家医疗服务体系（NHS）也将咸味薯片列为最好不要给宝宝吃的食物。

玉米片标注“减脂”具体说明了什么？

这项宣称针对产品成分的一项特性，本身无法说明食物质地或是否适合婴儿食用。比较产品时，请核实具体款式，以及营养数据采用的比较基准；盐含量和过敏原信息也应分别评估。