哪些人需要关注这个区别？

有严格无糖要求的活动组织者

如果点心必须真正无糖，仅仅“减糖”并不够。请查看产品当前包装，确认每 100 g 糖含量不超过 0.5 g。这是荷兰营养中心规定的“无糖”声称界限。

希望减少糖摄入的家庭

如果只要比普通款含糖量低即可，请比较每 100 g 的糖含量。对于“减糖”这类声称，也要留意产品是与哪款华夫饼作比较。

对麸质或过敏原有要求的活动组织者

如果参与者需要避开某些配料，请检查实际分发款式的过敏原信息。无麸质本身并不能说明含糖量高低。

挑选时要注意什么？

购买前，先确定无糖是硬性要求，还是减糖就可以。然后逐一确认所选华夫饼的配料和过敏原信息是否适合每位参与者。

注意事项 购买时检查 主要适用人群
严格无糖 查看包装上每 100 g 的糖含量。根据荷兰营养中心的标准，“无糖”声称要求每 100 g 糖含量不超过 0.5 g。 如果我要把华夫饼作为无糖点心分发，就要确认包装上的信息确实支持这一选择。对约 50% 的消费者来说，这项严格要求最重要。
减糖 比较每 100 g 的糖含量，并查看产品是与哪款产品作比较。另外，也要留意标签上的份量和甜味剂信息。 挑选点心时，我最看重的是糖含量比普通款更低，即使它并非无糖。约 30% 的消费者会优先考虑这一点。
麸质与过敏原 查看具体款式的配料表和过敏原标注；判断是否无麸质时，应与糖含量分开考量。 如果参与者需要避开麸质或其他配料，所分发的款式就必须符合相关要求。约 20% 的消费者会把这一点放在首位。

常见误区

  • 把“减糖”当成“无糖”

    糖含量相对降低，并不代表产品完全不含糖。Albert Heijn 标注的 AH 黄油减糖糖浆华夫饼，每 100 g 含 23 g 糖。

    只有当前营养信息标明每 100 g 糖含量不超过 0.5 g，才能称为“无糖”。如果包装上写着“减糖”，就不要把该产品称为无糖。

  • 提前把曾经找到的产品列入活动计划

    Albert Heijn 将 Céréal 低糖糖浆华夫饼标注为“已停售”。因此，这款产品并不适合作为复活节寻蛋活动的稳妥选择。

    请提前确认想买的华夫饼是否有售，并在购买前查看实际供应款式的标签。

    如果临近活动才开始寻找这款产品，找到合适替代品可能会花费更多时间。

  • 把无麸质误认为低糖

    Jumbo 标注的 Lekker Vrij 无麸质糖浆华夫饼，每 100 g 含 42.4 g 糖。无麸质标识回答的是另一个问题，与糖含量无关。

    请分别确认每位参与者对麸质、其他过敏原和糖含量的要求。

  • 忽略甜味剂或过敏原

    Céréal 的产品信息标明使用异麦芽糖醇作为甜味剂。此外，不同华夫饼的配料也不相同：Albert Heijn 和 Jumbo 产品信息中列出的过敏原因款式而异。

    请提前了解参与者有哪些饮食限制，并仔细查看实际购买产品包装上的配料和过敏原信息。

品牌与产品系列参考

Albert Heijn

如果含糖量较低就符合要求，AH 黄油减糖糖浆华夫饼值得考虑；但如果点心必须无糖，这款产品就不合适。

  • Albert Heijn 表示，与 AH 黄油糖浆华夫饼相比，这款产品的糖含量减少了 32%。
  • 根据 Albert Heijn 的信息，这款产品每 100 g 含 23 g 糖；也请查看包装上标注的过敏原。

Céréal

这款糖浆华夫饼主打减糖，并使用异麦芽糖醇作为甜味剂。

  • Albert Heijn 标注，这款产品与普通糖浆华夫饼相比，糖含量减少了 65%。
  • Albert Heijn 的产品页面标注该产品“已停售”。将其列入计划前，请先确认是否有售，并查看最新标签信息。

Jumbo Lekker Vrij

这款糖浆华夫饼主要满足无麸质需求，与无糖要求是两回事。

  • Jumbo 标注，Lekker Vrij 无麸质糖浆华夫饼获得 Crossed Grain 认证标志。
  • Jumbo 同时标注，这款产品每 100 g 含 42.4 g 糖，并列出鸡蛋和羽扇豆为过敏原。

Daelmans

原味款可作为普通糖浆华夫饼的参考，不适合作为无糖选择。

  • PLUS 介绍称，这款产品的糖浆馅料占比为 50%。
  • PLUS 标注，这款产品每 100 g 含 38 g 糖，并列出小麦、大豆和牛奶。

Sondey

Lidl 的黄油糖浆华夫饼属于普通款，选购时应查看包装信息并确认是否有售。

  • Lidl 标注，该产品每包 12 片，共 480 g。
  • Lidl 表示，该款产品仅在门店有售。将其归为某种含糖类型前，请先查看包装上的营养信息。

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常见问题

华夫饼标注“无糖”是什么意思？

根据荷兰营养中心的标准，对于固体食品，“无糖”声称表示每 100 g 糖含量不超过 0.5 g。“减糖”是将产品与另一款产品进行比较，并不意味着符合这一标准。

AH 黄油减糖糖浆华夫饼是无糖的吗？

不是。Albert Heijn 标注这款产品每 100 g 含 23 g 糖。“糖含量减少 32%”是与 AH 黄油糖浆华夫饼相比的结果，并非无糖声称。

如果我在意糖含量，无麸质华夫饼也适合吗？

请将糖含量与无麸质标识分开判断。Jumbo 标注的 Lekker Vrij 无麸质糖浆华夫饼每 100 g 含 42.4 g 糖；此外，还要确认其他配料和过敏原是否适合参与者。

分发华夫饼前该如何检查？

查看实际购买款式包装上的配料、过敏原和每 100 g 糖含量。提前了解参与者有哪些饮食限制，才能据此挑选合适的点心。