想看懂低脂宣称的消费者
你想少摄入脂肪,也想分清营养宣称和产品描述。根据欧盟委员会的规定,固体食品标注“低脂”时,每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。
如果想在喝咖啡时少摄入脂肪,请核对所选产品的具体宣称及其比较依据:小包装或可重新封口的包装,并不能证明产品脂肪含量更低。如果你主要是想少吃一些薯片,可以提前称好一份,并先比较每 100 g 的营养成分,再按实际份量计算。
你想少摄入脂肪,也想分清营养宣称和产品描述。根据欧盟委员会的规定,固体食品标注“低脂”时,每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。
你想提前决定喝咖啡时吃多少玉米片。先比较每 100 g 的营养成分,再根据自己称量的份量计算营养摄入量。
你想带上玉米片,吃完后还能重新封好包装。可重新封口的包装或许更方便,但不会自动帮你控制份量或降低脂肪含量。
先想清楚自己是想要配方不同的产品,还是只想少吃一些。然后比较每 100 g 的营养成分,并分别评估份量和包装。
| 关注要点 | 核查内容 | 适合哪些人? |
|---|---|---|
| 有依据的减脂宣称 | 核对具体宣称、比较依据,以及同一款产品每 100 g 的脂肪含量。 | 我想确认玉米片本身确实含有更少脂肪;少吃一些并不能替代这一点。约 36% 的消费者优先关注减脂。 |
| 能量与份量 | 查看每 100 g 的 kcal 数值,并根据实际食用的重量计算营养摄入量。 | 如果我想控制零食份量,就会先称好一份,再根据每 100 g 的数值计算。约 29% 的消费者优先关注能量和份量。 |
| 方便携带与封口 | 确认包装能否重新封口,并查看包装总净含量和标注的份数。 | 喝咖啡时,我希望吃完后能重新封好包装;但这本身不能说明产品配方如何。约 21% 的消费者最看重便携性和重新封口的便利。 |
| 口味与配料 | 比较具体口味,并在需要时核对配料和过敏原信息。 | 如果口味或某种配料会影响我的选择,我会单独核对产品款式和过敏原信息。约 14% 的消费者优先关注口味和配方。 |
可重新封口和宽口设计说的是包装。根据 Albert Heijn 的信息,荷兰版 Doritos 奶酪味玉米片零食盒每 100 g 含 22 g 脂肪。
请分别评估包装是否方便,以及产品的营养成分。
AH 原味玉米片标注每份为 25 g;Jumbo 原味玉米片的每份则为 30 g。因此,两款产品的每份营养数据不能直接比较。
先比较每 100 g 的数据,再按相同重量计算两款产品的营养成分。
Mission Foods Malaysia 宣称,其在当地市场销售的一款产品比普通薯片少用 30% 的油。这并不能证明荷兰市场的墨西哥玉米片款式脂肪更少,也不能作为与同类产品比较的依据。
只根据具体款式的信息和你想核实的宣称作出判断。
口味或款式名称本身并不能说明产品是否符合营养宣称的条件。
请核对具体宣称和营养成分,不要仅凭名称判断产品是否符合要求。
荷兰产品系列包括奶酪味玉米片零食盒等产品。
AH 原味玉米片可作为比较每 100 g 营养成分、并自行控制份量的参考。
Jumbo 原味玉米片 300 g 标注了每 100 g 和每份的营养成分。
Lidl 荷兰提供 60 g 装的甜椒味玉米片。
ALDI 荷兰上架了 SUN SNACKS 蓝玉米玉米片。
Mission Foods Europe 介绍了圆形和三角形等不同形状及多种口味的墨西哥玉米片。
本次精选的是介绍为适合外出时食用的墨西哥玉米片。如果你主要想减少脂肪摄入,请核对具体款式的营养成分。
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产品介绍称,这款产品适合作为外出零食。
包装重量:44 g。
不是。根据欧盟委员会的规定,固体食品标注“低脂”时,每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。与其他产品比较则是另一回事;请核对具体款式的宣称及其比较依据。
将每 100 g 的数值乘以你所吃份量的重量,再除以 100。根据 Albert Heijn 标注的 AH 原味玉米片营养数据,25 g 产品含 5 g 脂肪和 117.5 kcal。这只是计算示例,并非针对个人的份量建议。
请遵循具体包装上的说明。Albert Heijn 建议,原味款包装使用后要重新封好;Doritos 奶酪味玉米片零食盒则标注应存放于阴凉干燥处。
根据 Albert Heijn 的信息,本文介绍的 Doritos 奶酪味玉米片零食盒标注含有过敏原牛奶。其他口味请分别核对配料和过敏原信息。Business.gov.nl 提到,荷兰的食品信息也包括过敏原信息。
请查看产品信息,并保留包装和批次信息。如有疑问,请通过产品页面提供的联系方式联系卖家或制造商。