这份选购指南适合哪些人？

为有食物过敏的同事采购零食的办公室采购人员

你要为需要避免某种特定过敏原的同事选购零食。产品标注“纯素”等信息，并不能证明它不含某种过敏原。食物过敏基金会建议，每次选购产品时都要查看完整的配料表。

想吃无麸质零食的团队

你想确认脆皮外层是否符合无麸质饮食需求。荷兰乳糜泻协会指出，脆皮花生通常不属于无麸质食品，但也有例外。

想选纯素零食的团队

你想寻找标注为纯素的零食，但不会把这一偏好与是否适合过敏人群混为一谈。PLUS 将其东方风味脆皮花生标注为纯素。

购买时要注意什么？

先确认同事需要避免的成分或需要遵循的饮食要求，再核对具体口味和包装。分享零食时，也要使用干净且专用的餐具。

注意事项 检查内容 哪些人需要关注？
避免过敏原 查看具体包装上标注的过敏原、完整配料表，以及有关可能交叉污染的提示。 如果你要为需要避免花生或坚果等成分的同事挑选零食，请逐一核对不同口味的包装。约 31% 的消费者会优先避免麸质或牛奶以外的其他过敏原。
无麸质款 查看该口味和包装上最新的无麸质标注，以及配料和交叉污染信息。 如果需要满足无麸质饮食要求，请重点查看脆皮外层和调味料。约 25% 的消费者会优先考虑产品是否适合无麸质饮食。
牛奶或乳糖 区分牛奶过敏和乳糖不耐受；这是两种不同的选购需求。 如果需要考虑牛奶过敏或乳糖不耐受，请先确认具体属于哪种情况。约 19% 的消费者会优先避免牛奶或乳糖。
纯素标注 确认该标注适用于具体口味和包装；过敏原需要另行核对。 如果你主要想找植物性佐餐零食，而不是寻找针对过敏原的“不含”声明，那么纯素标注可能会有帮助。约 13% 的消费者会优先考虑这一偏好。
包装与分享方式 根据食用场景选择包装规格，并遵循储存说明；使用干净且专用的餐具。 为一群人采购零食时，储存方式和分开取用也是需要考虑的因素。约 12% 的消费者会优先关注这些实际问题。

常见选购误区

  • 误以为纯素就不含任何过敏原

    PLUS 东方风味款的纯素标注，不能代替对包装上过敏原信息的核查。

    纯素标注适用于有植物性饮食偏好的人；如需避开过敏原，请根据配料表和可能交叉污染的信息另行确认。

  • 把无乳糖和无乳制品混为一谈

    据荷兰营养中心介绍，乳糖不耐受涉及乳糖，而牛奶过敏涉及牛奶蛋白。这是两种不同的需求。

    先确认是乳糖不耐受还是牛奶过敏，再核对具体包装上的信息。

  • 认为所有口味和包装的配方都一样

    配料以及饮食或过敏信息可能会发生变化。Albert Heijn 建议，食用前先查看包装。

    每次购买时，都要核对具体口味、包装和完整配料表。

  • 给单独供应的零食使用同一套餐具

    荷兰乳糜泻协会指出，如果在不同容器之间共用取食工具，可能会造成交叉污染。

    请保留产品信息，并为单独供应的零食准备干净且专用的餐具。

可供比较的品牌与购买渠道

Duyvis

Duyvis 提供多款带脆皮面衣的脆皮花生。

  • Duyvis 标明，Provençale 普罗旺斯风味含有花生和麸质。
  • 需要避免花生或麸质的人不适合选择这款产品；Duyvis 还提示产品可能含有坚果痕迹。请勿将这些信息视为所有口味的共同特征。

Albert Heijn

Albert Heijn 提供 AH Paprika 风味脆皮花生等产品。

  • 产品信息提示，配料以及饮食或过敏信息可能会发生变化。
  • 因此，请查看具体款式的包装；产品页面上的信息不能作为长期有效的“不含某成分”保证。

Jumbo

Jumbo 提供 500 g 装的 Cocktail 综合风味脆皮花生。

  • Jumbo 将这款产品描述为带脆皮面衣的花生，并建议存放在阴凉、干燥、避光处。
  • 包装重量和储存说明本身并不能说明产品是否适合无麸质或无乳制品饮食。

Lidl

Lidl 是购买脆皮花生的一个渠道。

  • 要确认具体款式是否适合，应该查看包装上的配料信息。
  • Lidl 表示，其没有提供食品商品的在线配料、过敏原或营养成分列表。

ALDI

ALDI 列有 Trader Joe’s 脆皮花生，包括东方风味、普罗旺斯风味和鸡尾酒风味等口味，包装规格为 300 g。

  • 商品信息列出了不同口味和包装规格。
  • 请分别核对所选口味的配料和过敏原信息；口味名称并不能证明产品适合某种饮食需求。

PLUS

PLUS 东方风味脆皮花生是一个具体例子，销售方将其标注为纯素。

  • PLUS 将这款产品标注为 Vegan，包装规格为 300 g。
  • 这一标注并不能证明产品无麸质、不含花生或坚果，也不能证明适合牛奶过敏人群。

根据饮食需求挑选产品

PLUS 东方风味脆皮花生入选，是因为 PLUS 将这款产品标注为纯素。下方的排名仅表示它在本次单品推荐中的位置，与口味、销量或过敏安全性无关。

排名 产品名称 主要特点 入选理由 供应商
1 PLUS 东方风味脆皮花生，300 g 标注为纯素；请存放在阴凉、干燥、避光处。 PLUS 将这款产品标注为纯素。请另行查看包装上的过敏原信息。 PLUS

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常见问题

如何确认脆皮花生是否适合食物过敏人群？

请查看具体包装上的完整配料表和可能交叉污染的信息。食物过敏基金会建议，每次选购产品时都重新查看配料表；纯素标注并不能自动回答过敏相关的问题。

脆皮花生是无麸质食品吗？

通常不是。荷兰乳糜泻协会指出，脆皮花生通常不属于无麸质食品，但也有例外。请查看具体口味和包装上的配料及最新无麸质标注。如果改选其他零食，而某位同事需要避免花生或坚果，那么这些食材也不适合作为替代品。

标注为纯素，就代表脆皮花生不含过敏原吗？

不代表。PLUS 将东方风味脆皮花生标注为纯素，但这并不能证明产品不含花生、坚果、麸质或乳成分。请单独查看具体包装上的过敏原信息。

乳糖不耐受和牛奶过敏是同一种选购需求吗？

不是。据荷兰营养中心介绍，乳糖不耐受涉及乳糖，而牛奶过敏涉及牛奶蛋白。在查看产品配料和标注之前，请先确认具体需要满足哪种需求。

怎样避免办公室里的不同零食相互接触？

保留原包装上的产品信息，并为单独供应的零食准备干净且专用的餐具。荷兰乳糜泻协会指出，在不同容器之间共用取食工具可能造成交叉污染；分开供应也不能保证完全避免交叉接触。