哪些人适合参考这份选购指南？

想选公平贸易可可的人

电视之夜想吃巧克力饼干，也会留意产品信息是否明确标出公平贸易可可或其他公平贸易配料。

想和大家一起分享饼干的人

根据口味、口感以及包装是否适合同桌人数来挑选。之后再比较产品的公平贸易标注和每份分量。

会查看配料和过敏原的人

购买前仔细阅读最新的产品标签，包括过敏原信息和可能含有非有意混入成分的提示。公平贸易标注不能代替这项检查。

选购时要注意什么？

如果公平贸易认证是必要条件，先从饼干本身入手，确认标注涵盖哪些配料。然后根据零食场景比较包装和营养信息；如果你对某种成分过敏，一定要先查看最新的产品标签。

注意事项购买时检查什么适合哪些人关注
公平贸易标注 查看具体饼干是否标明使用公平贸易可可或其他公平贸易配料，并确认标注涵盖哪些配料。 如果我想要的正是公平贸易可可，那么笼统的可持续发展声明并不足够。约 36% 的消费者会优先考虑产品是否明确标注公平贸易认证。
口味和分享 查看产品介绍、包装内的数量，以及包装是否分成小份。 和大家一起看电视时，我想选一款口味适合所有人的饼干，也方便摆出来分享。对约 29% 的消费者来说，口味和分享便利性最重要。
分量和营养成分 查看每包的重量，并比较每 100 g 的营养信息；如果标注了每份数据，也可以一并参考。 我想知道摆上桌的分量有多少，以及每份含多少糖和脂肪。这是约 21% 的消费者最看重的因素。
过敏原 查看最新的配料表，以及是否有关于非有意混入过敏原的提示。 如果我对某种成分过敏，就必须先确认这款饼干是否适合自己。约 14% 的消费者会优先检查这一点。

常见误区

  • 把超市的可可采购政策当成每款饼干都获得公平贸易认证

    Albert Heijn 和 ALDI 表示，自有品牌可可可能获得多种认证。因此，它们的政策并不能说明你准备购买的那款饼干实际带有什么认证标志。

    如果公平贸易认证是你的选购条件，请查看具体饼干的包装或商品页面是否标有公平贸易认证。

  • 以为含有一种公平贸易配料，就代表整款产品都符合公平贸易标准

    Jumbo 在 Bio+ Fair Chocolade Koekjes 的产品信息中说明，其中的黑巧克力和蔗糖按公平贸易条件交易，合计占 47%。这项标注针对的是明确列出的配料。

    查看认证声明具体涵盖哪些配料，再判断其范围是否符合你的需求。

  • 把公平贸易认证当作营养价值的评判标准

    可可获得公平贸易认证，并不能说明饼干含有多少糖或脂肪。根据 Albert Heijn 的产品信息，Verkade Lange Nekken 每 100 g 含 493 kcal、39 g 糖和 12 g 饱和脂肪。

    请将营养信息和你打算提供的分量，与公平贸易标注分开比较。

  • 看到可持续发展声明就跳过产品标签

    认证不会改变饼干的配料和过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局强调，过敏原必须在标签上清晰标明。

    每次购买时都要查看最新的配料表，以及是否有关于非有意混入过敏原的提示。

品牌和店铺参考

Verkade

Verkade Lange Nekken 是一款在产品信息中标明使用公平贸易可可的巧克力饼干。

  • 根据 Albert Heijn 的商品页面，Verkade 表示其饼干表面和内含巧克力所用的可可均经过公平贸易认证。
  • 这项标注并不意味着其他所有配料也都符合公平贸易标准；还要查看标签上的过敏原信息。

Bio+

Bio+ Fair Chocolade Koekjes 展示了公平贸易标注如何对应到特定配料。

  • Jumbo 标明，这款产品中的黑巧克力和蔗糖按公平贸易条件交易，合计占 47%。
  • Jumbo 还表示，这款产品已不在其线上商品目录中。购买前请确认当前是否有售，不要默认仍能买到。

Albert Heijn

自有品牌产品的可可采购政策可以作为参考，但不能证明某款饼干获得了公平贸易认证。

  • Albert Heijn 表示，其自有品牌产品中的可可经过 Rainforest Alliance 或公平贸易认证。
  • 购买具体饼干时，请确认产品实际标注了哪种认证。

Lidl Way To Go

如果你想在饼干旁边搭配独立包装的公平贸易巧克力，Way To Go 值得参考。

  • Lidl 将 Way To Go 巧克力描述为完全通过公平贸易认证。
  • 这项信息针对的是巧克力，并非即食的公平贸易巧克力饼干。请分别确认这两种产品的信息。

ALDI

在 ALDI 选购时，可参考其可可采购政策，进一步查看自有品牌产品的具体认证标注。

  • ALDI 表示，自有品牌产品中的可可可能获得公平贸易、Rainforest Alliance 或欧盟有机认证。
  • 这并不能证明每款巧克力饼干都含有公平贸易可可。

Lotus Biscoff

Biscoff 可能符合你的口味偏好，但根据已提到的可可认证信息，它并不属于公平贸易选择。

  • Lotus Bakeries 表示，其部分产品线（包括 Biscoff 巧克力棒）中的可可配料获得 Rainforest Alliance 认证。
  • 这项标注针对的是提及的产品线，并不能证明 Biscoff 饼干获得公平贸易认证。

Jumbo

在 Jumbo 选购时，可以逐款确认巧克力饼干是否有明确的公平贸易标注。

  • Bio+ Fair Chocolade Koekjes 的产品信息明确列出了获得公平贸易认证的配料，以及这些配料的合计占比。
  • 笼统的巧克力饼干品类信息，无法说明某款具体产品获得了什么认证，也无法确认它目前是否有售。

Joybuy 巧克力饼干

这里介绍的是适合电视之夜享用的饼干条。如果公平贸易可可是你的必要条件，请在决定购买前查看这款产品当前包装上的相关标注。

Verkade Long Necks，10 件装

Verkade Long Necks，10 件装

一包饼干条，适合看电视时摆出来享用或与大家分享。

产品名称标明包装内有 10 件。购买时请查看这款产品当前的公平贸易标注、配料和过敏原信息。

前往 Joybuy 查看

常见问题

怎么判断巧克力饼干是否含有公平贸易可可？

查看具体饼干的包装或商品页面上的公平贸易标注，并确认其涵盖哪些配料。店铺政策中提到多种可能的认证，并不能证明你选的产品符合公平贸易标准。例如，Jumbo 在 Bio+ Fair Chocolade Koekjes 的产品信息中标明，相关配料为黑巧克力和蔗糖，合计占 47%。

Rainforest Alliance 和公平贸易认证是一回事吗？

不是，这是两种不同的认证。Lotus Bakeries 表示，其部分产品线中的可可配料获得 Rainforest Alliance 认证；如果你要找的是公平贸易可可，所选产品必须明确标出这项认证。

电视之夜选购饼干时，怎么比较分量？

查看你打算提供的饼干数量或重量，并参考每 100 g 的营养信息；如果产品也标出了每份数据，可以一并比较。这样能了解糖和脂肪的含量，而不会误以为公平贸易标注能够说明营养价值。

同一款饼干也需要重新检查过敏原吗？

需要。如果你要留意过敏原，每次购买都应查看最新的产品标签。即使认得产品名称，也要检查配料表和是否有关于非有意混入过敏原的提示。

之前看到的公平贸易饼干，现在应该还能在线购买吗？

不能想当然，购买前请查看最新的商品页面。Jumbo 表示，本文提到的 Bio+ Fair Chocolade Koekjes 已不在其线上商品目录中；其他巧克力饼干的供应情况，并不能说明这款产品目前是否有售。