哪些人适合关注这类选品？

为享受时刻挑选商品的消费者

为送礼或搭配咖啡寻找饼干时，会认真考虑夹心、巧克力类型和外观呈现。

关注认证标识的消费者

希望能核实具体商品上的 Fairtrade 声明，而不是仅凭品牌或商店对可可的笼统说法作判断。

会检查配料的消费者

购买前需要查看当前包装上的配料、过敏原信息，以及可能含有微量其他成分的提示。

购买时要关注什么？

先查看具体商品的 Fairtrade 标注，再确定货架上适合摆放哪种产品。下单前请核对包装信息和当前供货情况。

关注事项购买前核对适合人群
Fairtrade 声明 查看具体商品上的 Fairtrade 标注，并确认声明针对的是可可还是复合产品。 如果原料来源声明是决定性因素，我不想只依赖品牌的一般政策。约有 36% 的消费者会优先考虑可核实的 Fairtrade 声明。
产品构成 比较夹奶油馅的饼干、带巧克力涂层的饼干，以及夹有饼干的巧克力等不同产品形式。 如果是为享受时刻选购，我会仔细挑选饼干、夹心和巧克力之间的搭配比例。约有 29% 的消费者会首先根据产品构成作出选择。
配料与过敏原 查看当前包装上的配料表，以及可能含有微量其他成分的提示。 如果我需要避开某些配料，标签信息会优先于我对认证标识或巧克力风格的偏好。约有 21% 的消费者会把这项检查作为首要考虑。
包装与供货情况 规划货架陈列前，先确认包装规格、产品形式和当前供货情况。 如果我要补充货架，就需要找到包装合适且确实可以下单的商品。约有 14% 的消费者会首先考虑这一点。

选购时常见的误区

  • 把笼统的可可声明当成商品本身的 Fairtrade 声明

    Albert Heijn、Lidl Nederland 和 ALDI Nederland 表示，其自有品牌可可采用的认证途径并非只有 Fairtrade。因此，这类说法并不能说明某一款饼干具体标注了哪种认证。

    请查看具体商品当前包装或商品页面上的 Fairtrade 标注，并确认声明具体针对什么内容。

  • 把夹有饼干的巧克力当作巧克力饼干介绍

    Albert Heijn 将 Galler Puur 饼干描述为夹有饼干的黑巧克力。这与外层裹有巧克力的独立饼干属于不同产品形式。

    介绍和陈列时，应将夹心巧克力与巧克力饼干作为不同产品类型分别处理。

  • 只看商品名称来判断过敏原

    Albert Heijn 的 Verkade Chocorondjes 和 Lange Nekken 商品信息列出了不同的配料和可能含有的微量成分。商品名称或图片不能代替这些信息。

    每次收货时都要查看当前包装，包括配料表和可能含有微量其他成分的提示。

  • 把商品页面当作商品当前有货的证明

    商品描述可能仍能帮助了解产品形式，但商品是否可以下单可能已经发生变化。

    下单或预留货架空间前，请确认当前库存和包装信息。

可供参考的相关品牌

Verkade

Chocorondjes 和 Lange Nekken 是两种不同的巧克力饼干产品。Albert Heijn 的商品信息注明了 Fairtrade 可可声明。

  • 商品描述区分了夹心饼干和带巧克力涂层的饼干棒。
  • 请分别核对每件商品的配料、过敏原信息和 Fairtrade 标注。

Galler

Galler 表示，其可可 100% 来自 Fairtrade。Albert Heijn 将 Galler Puur 饼干描述为夹有饼干的黑巧克力，且可可含量至少为 60%。

  • 夹有饼干的产品形式很特别，适合主要想提供巧克力的消费者。
  • 这款商品不是独立的巧克力饼干；请核实具体商品的 Fairtrade 标注和供货情况。

Albert Heijn

Albert Heijn 表示，其自有品牌产品中的可可经过 Fairtrade 或 Rainforest Alliance 认证。

  • 自有品牌信息可以作为进一步查看具体商品的参考。
  • 笼统声明并不能证明每款自有品牌巧克力饼干都是 Fairtrade 产品；请逐件核实。

产品示例与可可声明

以下综合排序会一并考虑 Fairtrade 标注、产品与巧克力饼干的匹配度，以及产品构成；这并非独立的口味排行榜。品牌对 Fairtrade 的声明，并不自动证明每件具体商品都符合该声明。

排名产品特点说明平台
1 Verkade Chocorondjes 牛奶巧克力饼干 150 g 饼干夹有 25% 牛奶奶油馅，并裹有 17% 牛奶巧克力。 Albert Heijn 将其描述为带有 Fairtrade 可可声明的夹心饼干。与仅裹有巧克力涂层的饼干相比，这款商品多了夹心。 Albert Heijn
2 Verkade Nizza 椰子牛奶巧克力糖霜饼干 177 g 椰子饼干，外裹牛奶巧克力并带有糖霜。 Joybuy 商品描述标注了 Fairtrade 巧克力。为货架选品前，请核实当前包装和供货情况。 Joybuy
3 Galler Puur 饼干 65 g 夹有饼干的黑巧克力；可可含量至少为 60%。 Albert Heijn 将其描述为夹有饼干的巧克力棒，而非独立饼干。Galler 表示其可可 100% 来自 Fairtrade；请核实具体商品的声明。 Albert Heijn

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常见问题

如何核实巧克力饼干的 Fairtrade 声明？

请查看具体商品当前的包装或商品信息。确认是否标有 FAIRTRADE 认证标识或“Fairtrade 可可”字样，并了解该标注的具体适用范围；根据 Fairtrade International 的说法，在符合条件时，可可可以通过质量平衡方式采购。

有 Fairtrade 标志就代表所有配料都是 Fairtrade 吗？

不一定。Fairtrade 会区分复合产品声明和单一配料声明；根据 Milieu Centraal 的说法，白底 Fairtrade 标志代表某种配料经过认证，并不代表整个产品都经过认证。因此，请仔细阅读包装上的说明。

选购巧克力饼干时要检查哪些过敏原？

请查看当前配料表以及可能含有微量其他成分的提示。Albert Heijn 的 Verkade Chocorondjes 和 Lange Nekken 商品信息提到了牛奶和含麸质谷物等成分；其他配料和提示因商品而异。

开封后如何保存巧克力饼干？

请遵循所选商品包装上的保存说明。所介绍的 Verkade 产品建议在阴凉干燥处保存，开封后要密封包装。

如果网上的配料信息与包装不一致，该怎么办？

最终核对配料和过敏原时，请以当前包装为准。Albert Heijn 提醒，产品变更可能导致网上商品信息与实际情况不一致。