哪些人需要考虑这个选择？

喜欢搭配丰富馅料的野餐爱好者

如果你想带上搭配鹰嘴豆泥、奶酪、鸡蛋或蔬菜等食材的三明治，可能会希望自己决定面包片的厚度。先确认面包是否未切片，再在家试试哪种厚度更适合你的馅料。

想确认面包是否为全麦的消费者

光看颜色深浅，无法判断面包是不是全麦。查看商品说明和配料表，有助于确认面包所用的谷物；再比较每 100 g 的膳食纤维和盐含量，就能了解不同款式的营养信息。

需要核对配料的野餐爱好者

如果同行的人需要避开某些配料，就要查看具体面包的过敏原信息。对于添加了其他谷物、谷粒或种子的款式，也要留意可能含有的微量过敏原信息。

挑选时要关注什么？

先决定是否想自己选择面包片的厚度，再查看面包标签，并根据准备携带的馅料安排运输方式。

关注事项 购买时检查 哪些人尤其需要关注？
自行决定面包片厚度 确认面包是以未切片形式出售的。“整条”也可能只是指面包的规格。 我想为馅料丰富的三明治自己切片，让厚度更合适；约 36% 的消费者会优先考虑这种切片自由。
全麦属性和营养信息 查看商品说明和配料表，并比较具体款式每 100 g 的膳食纤维和盐含量。 我想确认面包确实是全麦，并比较营养信息；约 29% 的消费者会重点关注这一点。
配料和过敏原 查看所选款式的过敏原声明，包括可能含有的微量过敏原信息。 如果野餐同行者需要避开某些配料，我想提前了解面包的成分；约 21% 的消费者会优先核对这一点。
保存和携带 遵循面包的保存建议，也要遵循需要冷藏的馅料的保存要求。 我想带上夹好馅料的三明治，同时不忽略馅料的保存要求；约 14% 的消费者会优先做好这方面的安排。

常见误区

  • 把“整条”当成“未切片”

    整条面包也可能已经切片，而且名称并不能说明切好的面包片有多厚。

    如果想自己切厚片，购买前请确认面包是否以未切片形式出售。拿到面包后，再判断它的扎实程度是否适合搭配你准备的馅料。

  • 只看颜色或面包名称

    “深色”“多谷物”或某种面包风格的名称，本身都不能证明面包是全麦的。此外，添加其他谷物或种子的面包也可能含有不同的过敏原。

    请核对所购款式包装上的商品说明、配料、过敏原和营养信息。

  • 以为所有面包都含烘焙用盐

    根据荷兰营养中心的信息，烘焙时并非必须使用烘焙用盐。因此，不同面包中是否含有加碘盐也会有所不同。

    如果这项信息会影响你的选择，请查看配料表中是否列有烘焙用盐或加碘盐，也可以向面包师询问。

  • 只关注面包的保存建议

    需要冷藏的馅料，其保存条件与面包不同。准备夹好馅料的三明治时，两方面都要考虑。

    查看每种食材的保存建议，并在运输过程中妥善冷藏需要冷藏的馅料。还要留意包装上的保质期标识。

值得了解的品牌

以下品牌可作为比较全麦面包的参考。每款面包都要单独确认是否未切片，品牌名称本身无法说明这一点。

Albert Heijn

Albert Heijn 将 AH 圆形全麦整条面包介绍为一款整条全麦小麦面包。

  • 商品信息中列出了配料和每 100 g 的营养信息，可用于与其他面包进行比较。
  • 请查看最新包装；如果想自己决定面包片的厚度，也要确认面包是否未切片。

Jumbo

在 Jumbo，你可以对比圆形、粗粮和富含种子的多种全麦面包。

  • Waldkorn 全麦面包列出了配料，包括全麦小麦粉、小麦面筋、大豆片和亚麻籽。
  • 不要只根据面包风格做选择；请逐款确认过敏原信息，以及是否可以自行切片。

PLUS

PLUS 提供多款产品信息，包括农家全麦整条面包、全麦虎皮整条面包，以及 Korenlanders 特深色全麦地炉整条面包。

  • 可以查看上述各款面包的配料、过敏原和保存建议。
  • Korenlanders 款式标明含有多种含麸质谷物和芝麻。如果需要限制某些配料，请务必查看所选面包的包装。

Dirk

Dirk 的面包系列中包括整条和半条全麦面包。

  • 不同的面包规格能帮助你初步估算适合携带的数量。
  • 购买具体款式前，请通过包装或咨询面包师确认配料、营养信息和切片情况。

Joybuy 上适合自行切片的全麦面包

这两款 Lekhaven Bakkerij 面包适合在家提前准备野餐：按照所介绍的做法，面包解冻并烘烤后，需要先放凉再切片。购买前请确认所选款式以未切片形式出售。

Lekhaven Bakkerij 圆形全麦面包，2 × 550 g

Lekhaven Bakkerij 圆形全麦面包，2 × 550 g

适合想在家自己决定面包片厚度，并有时间解冻、烘烤和放凉面包的人。请确认此款是否以未切片形式出售；如有过敏情况，请查看包装信息。

标注规格：2 × 550 g。

前往 Joybuy 查看
Lekhaven Bakkerij 圆形全麦面包，550 g

Lekhaven Bakkerij 圆形全麦面包，550 g

适合可以提前解冻、烘烤并放凉面包，再自行切片的野餐安排。购买前请确认此款是否未切片；如有过敏情况，请查看标签。

标注规格：550 g。

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常见问题

如何确认面包是不是全麦？

请查看具体款式的商品说明和配料表，不要只凭颜色深浅判断。如果还要比较营养价值，请使用相同的计量单位，例如比较每 100 g 的膳食纤维含量。

“整条”是不是意味着我可以自己切片？

不是。“整条”可能只是指面包规格，并不能证明面包未经切片。如果想自己切厚片，请在包装上确认，或在购买前询问。

荷兰的全麦面包都含加碘烘焙用盐吗？

不是。根据荷兰营养中心的信息，烘焙时并非必须使用烘焙用盐。请查看具体面包的配料表，或询问面包师是否使用了烘焙用盐或加碘盐。

怎样把夹好馅料的三明治带去公园？

除了遵循面包的保存建议，也要遵循每种馅料的保存要求。运输过程中，妥善冷藏需要冷藏的食材，并留意其包装上的保质期标识；荷兰营养中心的保存指南会根据不同产品提供相应建议。

可以提前冷冻全麦面包吗？

如果所选款式的包装注明适合在家冷冻，就可以冷冻。PLUS 标注，全麦虎皮整条面包应在购买当天冷冻，并在 1 个月内食用；不要默认其他面包也适用这一说明。