需要避开某种过敏原的消费者
你想挑选一款配料和警示信息都符合要求的佐餐零食，避开自己需要防范的特定过敏原。花生、坚果、牛奶和大豆都需要分别确认；笼统的“不含某些成分”标识并不足以作为判断依据。荷兰食品与消费品安全局介绍了预包装食品的过敏原信息要求。
这份选购指南适合哪些人？
寻找无麸质零食的消费者
你想确认花生和酥脆外衣是否都适合自己的饮食需求。我们查看的 PLUS 和 Jumbo 产品均标注含有小麦和麸质。若产品标注无麸质，请单独核实相关信息；欧盟委员会介绍了此类标识的适用条件。
偏好有机食品的消费者
你倾向于购买有机食品，但不希望把有机属性与饮食适用性混为一谈。购买时，请分别查看有机标识和过敏原信息。Skal Biocontrole 介绍了消费者如何辨认有机产品。
购买时要注意什么？
先确定对你来说最重要的饮食要求。然后核对具体口味和包装，并将有机属性、配料和过敏原警示作为不同的信息分别确认。
| 关注点 | 需要核对什么？ | 哪些人需要关注？ |
|---|---|---|
| 特定过敏原 | 查看具体口味的配料表，以及有关可能交叉污染的警示。不要默认花生过敏和坚果过敏完全相同。 | 如果我必须避开某种过敏原，也希望能参考产品关于可能含有该成分的警示。约 33% 的消费者会优先考虑避开特定过敏原。 |
| 外衣中的麸质 | 核对具体口味的配料表、过敏原信息，以及是否标注无麸质。 | 如果我需要避开麸质，也想了解酥脆外衣的成分。约 25% 的消费者最优先考虑产品是否适合无麸质饮食。 |
| 有机属性 | 查看具体产品上的有机标识和认证标志，同时核对配料表及过敏原信息。 | 如果购买有机食品是我的首要考虑，我希望这一偏好也能符合自己的饮食要求。约 25% 的消费者会首先考虑有机属性。 |
| 纯素或无乳 | 确认你想避开的是动物性成分、乳糖还是乳蛋白，并单独查看相关过敏原警示。 | 如果纯素饮食是我的首要需求，我不会假定产品因此也符合其他饮食要求。约 17% 的消费者最优先考虑产品是否为纯素。 |
常见误区
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把有机、纯素和“不含某些成分”标识当作同一种保证
有机或纯素标识本身并不能说明产品是否含有你需要避开的过敏原。PLUS 将东方风味产品标注为纯素，但这款产品含有花生和小麦。
请分别核对有机属性、饮食适用性标识、配料表和过敏原警示。
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只看花生，忽略外衣成分
酥脆外衣可能含有不适合你饮食要求的成分。我们查看的 PLUS 东方风味和 Jumbo Cocktail 风味产品均标注含有小麦和麸质。
请阅读具体口味的完整配料表，包括面粉、淀粉和调味料等成分。
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把旧召回通知当作对所有当前包装的评价
Albert Heijn 于 2025 年 5 月 1 日发布的警示，仅涉及保质期至 2025 年 10 月 31 日的 AH Shanghai 坚果零食。这一产品和日期信息并不代表对所有品牌或当前包装的普遍评价。
查看警示时，请对照产品名称、包装、批次信息和保质期。
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认为网上的产品信息不会变化
PLUS 表示，配料、营养成分以及饮食或过敏原信息可能会因产品改良而发生变化。因此，实际收到的包装可能包含与你此次购买最相关的信息。
食用佐酒花生脆前，请再次对照包装信息和自己的饮食要求。
相关品牌和产品线
Duyvis
Duyvis 介绍了多种带有调味酥脆外衣的佐酒花生脆，包括 Cocktail、Provençale、Oriental 和芝士口味。
- 这些口味可以作为按口味挑选时的具体参考。
- 口味名称不能替代通用的过敏原或有机标识。Duyvis Provençale 风味产品（125 g）标注含有花生和小麦，也可能含有牛奶、坚果、大豆和芥末。
Albert Heijn
Albert Heijn 设有独立的 AH 有机产品系列。如果你偏好购买有机食品，可以关注这一系列。
- 这条产品线可供你进一步核对具体产品是否为有机产品。
- 系列介绍页面并不能证明某款佐酒花生脆是有机产品，也不能确认它符合你避开过敏原的需求。
Jumbo
Jumbo Cocktail 风味佐酒花生脆（300 g）是一个具体示例，可供查看不同口味的配料、过敏原和储存信息。
- Jumbo 提供这款产品的配料和过敏原信息。
- 这款 Cocktail 风味产品含有花生、小麦和麸质，也可能含有多种坚果。不要据此推断其他口味或整个产品系列的情况。
Lidl
Lidl 将 Alesto 作为自有坚果和零食品牌，并在门店商品信息中列有佐酒坚果。
- 如果你想在 Lidl 购买佐酒花生脆，可以关注 Alesto 产品线。
- 仅凭门店或品牌介绍，无法得知具体产品的有机属性或过敏原信息。
ALDI
ALDI 介绍了 Trader Joe's 品牌的佐酒花生脆，包括东方风味、Provençale 风味和 Cocktail 风味；商品信息显示包装规格为 300 g。
- 商品介绍列出了不同口味和包装规格。
- 商品介绍中的口味和测试信息并不能证明产品为有机产品，也不能确认其适合需要避开过敏原的人群。
PLUS
如果你想对比具体产品的配料、过敏原信息和纯素标识，可以关注 PLUS 东方风味佐酒花生脆（300 g）。
- PLUS 将这款产品标注为纯素，并公布了配料和过敏原信息。
- 这款产品含有花生和小麦，也可能含有多种坚果。因此，纯素并不代表不含花生、坚果或麸质。
Joybuy 佐酒花生脆
以下 Joybuy 产品均为带有酥脆外衣的佐酒花生脆。请逐一核对不同口味的风味、配料和警示信息；如果你偏好有机产品，也请单独确认。
常见问题
有机佐酒花生脆可以视为不含过敏原吗？
不可以。有机属性和过敏原信息需要分别判断。Skal Biocontrole 介绍了如何辨认有机产品；荷兰食品与消费品安全局则单独说明了过敏原信息。有机标识不能替代过敏原信息。
无乳糖产品就适合牛奶过敏者吗？
不一定。乳糖不耐受涉及乳糖，而牛奶过敏则与乳蛋白有关。因此，仅根据乳糖选择产品，并不能确认你是否避开了乳蛋白。
在荷兰，交叉污染警示有哪些规定？
根据荷兰食品与消费品安全局的规定，自 2026 年 1 月 1 日起，预包装食品上的预防性警示需要遵循相关规则。警示必须与风险评估相符；如果没有超过参考值，则不得添加警示。
没有标注“可能含有”，就代表绝对不含微量成分吗？
不代表，这并非绝对的零风险保证。荷兰食品与消费品安全局将预防性警示与可能超过参考值的情况相关联；没有此类警示，本身并不能证明产品完全不含任何微量成分。
购买前，商店必须提供过敏原信息吗？
是的。荷兰食品与消费品安全局介绍了商家提供 14 种过敏原信息的义务。预包装食品的相关信息会标注在标签上；对于散装食品，销售者必须通过其他方式在购买前提供这些信息。