寻找低脂零食的纯素消费者
你希望同一袋零食既符合纯素饮食要求，又确实脂肪含量更低。产品名称中带有“原味”，或配料为植物性，都不能单独证明它经过减脂。
哪些人适合参考？
注意控制食用分量的零食爱好者
你想了解实际摄入了多少脂肪和能量。比较不同产品时，应使用相同的计量基准，并考虑自己实际取用的分量。
购买纯素玉米片和蘸酱的消费者
你想买玉米片搭配蘸酱或制作墨西哥玉米片，也希望确认玉米片和配料的成分。产品的食用建议并不等同于对玉米片进行的独立检测。
购买时要注意什么？
先确认具体口味是否标注为纯素，并查看每 100 g 的营养成分。然后再结合食用分量、能量、盐含量和包装规格，选择适合自己零食时刻的产品。
| 关注重点 | 要检查什么？ | 适合哪些消费者？ |
|---|---|---|
| 脂肪声称与脂肪含量 | 阅读产品声称，并比较每 100 g 的脂肪含量。Albert Heijn 标注 AH 原味 200 g 和 Doritos 原味 170 g 每 100 g 均含 20 g 脂肪；Jumbo 标注原味 300 g 每 100 g 含 22.2 g 脂肪。 | 如果我主要想确认产品是否确实减脂，就需要核实具体口味的相关声称。约 40% 的消费者将有依据的减脂作为首要购买考虑。 |
| 纯素配料 | 检查具体口味的标识和配料表；过敏原信息也要单独查看。 | 如果是否适合纯素饮食对我至关重要，我会核实具体口味，而不是只看品牌名称。约 30% 的消费者将这一点放在首位。 |
| 食用分量、能量和盐含量 | 先比较每 100 g 的数据，再将所有选项换算成相同的食用克数。欧盟营养成分标示规定区分每 100 g 的数值和补充标注的每份数值。 | 如果我想控制能量摄入和食用分量，就会关注自己实际吃了多少，而不只看包装上标注的每份分量。约 20% 的消费者将分量和能量控制视为最重要的考量。 |
| 包装与食用场景 | 选择适合零食场景的包装规格，并遵循包装上的储存建议。蘸酱和配料也要分别检查。 | 如果我想买玉米片搭配蘸酱，或用于多人分享的零食时刻，就会留意包装大小和搭配的配料。约 10% 的消费者最看重这类使用便利性。 |
常见误区
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把原味、纯素和低脂当成一回事
这些标识分别回答不同的问题。Albert Heijn 将 AH 原味玉米片（200 g）标注为纯素，但其脂肪含量为每 100 g 20 g。
应针对具体口味，分别判断其纯素配料和脂肪含量或相关声称。
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误以为包装上标注的每份分量较小，产品就更清淡
如果不同产品标注的每份分量不一样，就很难直接比较每份营养数据。欧盟营养成分标示规定列出每 100 g 的数值，也允许补充每份信息。
先比较每 100 g 的数据，再将每款产品换算成相同克数的食用分量。
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把纯素认证标识当成不会引发过敏的证明
纯素标识不等于过敏原声明。荷兰素食协会也说明了 V-Label 的这一差别。
如果有过敏问题，请单独查看包装上的配料表和过敏原警示。
可供参考的品牌
Albert Heijn
Albert Heijn 将具体产品 AH 原味玉米片（200 g）标注为纯素。
- 零售商列出了该口味的营养数据，其中每 100 g 含 20 g 脂肪。
- 该产品的脂肪含量不符合欧盟委员会针对固体食品提出的“低脂”标准；这并不代表其他口味也一定如此。
Doritos
荷兰的产品信息显示，Doritos 原味玉米片为 170 g 一袋。
- Albert Heijn 标注该口味每 100 g 含 20 g 脂肪和 0.71 g 盐。
- 原味产品的信息不能证明所有 Doritos 口味都是纯素，也不能证明它们符合减脂声称。
Jumbo
Jumbo 提供 300 g 包装的原味玉米片，配料包括玉米、葵花籽油和盐。
- 可以查看这款特定原味产品的配料和营养数据。
- Jumbo 标注其每 100 g 含 22.2 g 脂肪；该配料信息和评估不一定适用于其他口味。
Lidl
Lidl 荷兰提供 60 g 包装的甜椒味玉米片。
- 产品信息清楚标明了口味和包装规格。
- 60 g 的包装规格本身不能证明脂肪含量较低；请检查具体包装上的营养数据和配料表。
Aldi
ALDI 荷兰提供 SUN SNACKS 蓝玉米玉米片。
- 产品名称说明了该产品使用蓝玉米，与其他产品有所区别。
- 仅凭产品名称无法证明其获得纯素认证或脂肪含量更低；请核实具体口味。
Mission
Mission Foods Europe 介绍了其产品系列，包括圆形和三角形玉米片、多种口味，以及面向零售和餐饮服务的不同包装。
- 制造商提到，玉米片可搭配蘸酱，也可用于制作墨西哥玉米片。
- 欧洲产品系列信息不能证明某款荷兰市场产品是纯素，也不能证明其符合减脂声称。
Joybuy 商品
以下 Joybuy 商品包括原味、咸味、墨西哥玉米片和调味玉米片。请针对具体口味检查纯素配料和营养数据；列入此清单并不代表产品符合减脂声称。
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Doritos Dippers 原味玉米片 - 185 g
如果你不要求产品减脂，这款零食或许适合纯素饮食；Joybuy 的商品信息显示有 Vegan（纯素）图标。
Joybuy 标注其每 100 g 含 20 g 脂肪。商品介绍提到可搭配蘸酱、莎莎酱，也可用于制作墨西哥玉米片。
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Santa Maria 咸味玉米片 - 475 g
如果你正在考虑购买咸味玉米片搭配蘸酱，这款或许值得一看；如果纯素配料是你的购买条件，请核实具体口味。
Joybuy 标注其每 100 g 含 20 g 脂肪。商品信息显示有 Vegan（纯素）图标，配料包括玉米粉（78%）、葵花籽油和盐。
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Santa Maria 原味墨西哥玉米片 - 185 g
这款产品或许适合搭配墨西哥玉米片餐点或蘸酱；如果纯素配料是你的购买条件，请核实具体包装。
Joybuy 标注其每 100 g 含 20 g 脂肪。商品信息显示有 Vegan（纯素）图标，配料包括玉米粉（78%）、葵花籽油和盐。
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Doritos 甜辣椒味玉米片 - 44 g
如果你考虑将这款口味作为纯素零食，请先查看具体包装上的配料表和过敏原信息。
Joybuy 标注其每 100 g 含 22 g 脂肪和 477 kcal。
常见问题
每 100 g 含 20 g 脂肪的产品可以标为“低脂”吗？
不可以。欧盟委员会规定，固体食品若要标示“低脂”，每 100 g 的脂肪含量不得超过 3 g。每 100 g 含 20 g 脂肪的产品远高于这一标准。
有纯素认证标识，就代表玉米片适合牛奶过敏者食用吗？
不代表，请单独查看过敏原信息。荷兰素食协会强调，V-Label 不等同于过敏原声明；如果有过敏问题，请查看包装上的配料表和警示信息。
如何比较每份分量不同的玉米片？
先比较每 100 g 的营养数据，再将每款产品换算成相同克数的食用分量。欧盟营养成分标示区分每 100 g 的数值和补充标注的每份信息。
开封后的玉米片该如何保存？
请遵循具体包装上的储存说明。Jumbo 原味 300 g 标注应存放在阴凉干燥处；Albert Heijn 建议 AH 原味 200 g 使用后将包装封好。
在哪里可以举报误导性的营养声称？
在荷兰，你可以向荷兰食品和消费品安全局（NVWA）举报包装、网站或网店上的营养声称。NVWA 负责监管不准确和被禁止的营养声称。