哪些人需要关注这些选择因素？

需要计算碳水化合物摄入量的人

你想了解实际食用量中含有多少碳水化合物。Diabetes.nl 解释说，碳水化合物会升高血糖，因此每 100 g 的含量和你的食用份量都值得关注。

想减少糖摄入的人

你想找一款含糖量更低的甜味零食，但不希望把比较性宣传语误认为“无糖”或低碳水化合物。

关注甜味剂的人

你正在考虑含有麦芽糖醇或山梨糖醇等多元醇的产品，并希望一并考虑配料和自身的耐受情况。Diabetes.nl 提醒，名称以“-ol”结尾的甜味剂可能会引起腹泻。

挑选时要看哪些方面？

比较饼干时，尽量选择同类产品进行比较；同时要区分早餐姜饼和迷你蛋糕等不同产品类型。比较时参考每 100 g 的营养数据，安排实际食用时则要按你真正吃下的份量计算。

关注要点 购买时检查 适用人群
每次食用的碳水化合物含量 查看每 100 g 的碳水化合物含量，并按实际食用量换算。 如果我想在一餐或一次加餐中安排一块饼干，就需要知道所选份量含有多少碳水化合物。约 36% 的消费者可能会把这作为购买时最关心的问题。
含糖量 查看每 100 g 中“其中糖”的含量，并留意“低糖”是与什么产品比较。 我主要想找比同类普通零食含糖量更低的产品，同时不会把包装正面的宣传语误当作营养数据。约 29% 的消费者可能会优先了解这一点。
甜味剂与耐受情况 检查配料表中是否含有麦芽糖醇、山梨糖醇等多元醇。 选择无糖产品时，我想知道其中添加了哪些甜味剂，以及自己是否能够耐受。约 21% 的消费者可能会把这作为首要考虑因素。
份量与产品类型 查看每块的重量，以及营养数据是按单块还是仅按每 100 g 标示。 外出时，我想提前确定自己要吃多少饼干、饼干棒或迷你蛋糕。约 14% 的消费者可能会重点考虑份量。

常见误区

  • 把“低糖”等同于低碳水化合物

    Diabetes.nl 指出，碳水化合物会升高血糖。产品含糖量较低，并不代表你实际食用的份量所含的碳水化合物也少。

    先比较每 100 g 的碳水化合物含量，再按你的食用份量换算；同时要单独查看含糖量。

  • 把“未添加糖”理解成“无糖”

    Diabetes.nl 提醒，即使产品未添加糖，配料本身仍可能含有糖。

    查看营养成分表中的“其中糖”含量，并阅读配料表，即使包装正面标有糖相关宣传语也不要忽略。

  • 选择无糖产品时忽略甜味剂

    无糖产品也可能含有多元醇。Diabetes.nl 提到，名称以“-ol”结尾的甜味剂可能会引起腹泻。

    确定食用份量前，先阅读配料表；如果标注了多元醇含量，也要一并查看。

  • 仍按旧版标签上的信息计算

    Albert Heijn 在产品信息中提醒，配料、营养成分和过敏原信息都可能发生变化。

    每次购买时都应重新检查包装，尤其是在关注碳水化合物或过敏原的情况下。

品牌参考

Céréal

Céréal 巧克力碎粒迷你蛋糕是添加了甜味剂的松软小蛋糕，并非酥脆饼干。

  • Jumbo 的产品信息显示，这款迷你蛋糕每 100 g 含糖量为 0 g、多元醇含量为 33 g。
  • 仍需留意配料以及自身对多元醇的耐受情况；仅看含糖量，无法了解产品的完整营养情况。

Jumbo

Jumbo 低糖早餐姜饼是一种早餐姜饼条，并非传统饼干。

  • Jumbo 标注称，与其原味早餐姜饼条相比，这款产品的含糖量减少了 30%。
  • 同一产品信息还显示，每 100 g 含糖 22.7 g、碳水化合物 52.2 g。因此，糖含量的比较并不能说明每份实际摄入多少碳水化合物。

ALDI

ALDI 在其零食系列中提供切片装零糖早餐姜饼。

  • 标示的包装净含量为 485 g，内含切片早餐姜饼。
  • 要了解“零糖”的具体含义，请查看包装上的最新配料表和营养成分信息。

Lotus Biscoff

Lotus Biscoff 原味斯佩库洛斯饼干可作为普通斯佩库洛斯饼干的参考，并非主打低糖的饼干。

  • Lotus Bakeries Nederland 标注，每 100 g 含碳水化合物 72.6 g、糖 38.1 g，可与其他饼干的数值进行比较。
  • 减少食用份量并不会改变每 100 g 的营养数据；请计算实际食用量所含的营养成分。

Joybuy 上的饼干及类似零食

本次精选包括燕麦饼干、饼干棒和早餐姜饼类零食。比较时请留意产品类型，并查看商品包装上的最新糖含量宣传和营养数据。

Panpan 无糖燕麦饼干，216 g 装

Panpan 无糖燕麦饼干 216 g

适合想选择饼干类零食，并希望对照评估含糖量和碳水化合物含量的人。

产品标示的“无糖”与所列含糖量似乎不一致。购买前请核对最新包装信息，不要只依据这一宣传语；同时查看配料表和实际食用量对应的营养数据。

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g'woon 低糖曲奇棒，6 支装

g'woon 低糖曲奇棒，6 支装

适合想带上一支作为独立份量零食的人。

“低糖”属于比较性表述，请确认比较对象是什么。还要查看包装上的每支重量，以便按实际食用量换算营养数据。

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Snelle Jelle 低糖无糖早餐蛋糕，250 g 装

Snelle Jelle 低糖无糖早餐蛋糕 250 g

这是一款早餐姜饼类零食，适合喜欢饼干棒而非酥脆饼干的人。

产品的糖含量宣传和营养数据的计算依据不够明确。计算实际食用量前，请先确认包装上哪些数据是按每 100 g 标示，哪些是按每支标示。

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常见问题

“低糖”就代表碳水化合物含量低吗？

不是。Jumbo 标注其低糖早餐姜饼每 100 g 含糖 22.7 g、碳水化合物 52.2 g。因此，应同时比较这两项数据，并按实际食用量换算碳水化合物含量。

未添加糖的产品还会含糖吗？

有可能。Diabetes.nl 表示，即使没有添加糖，配料本身仍可能含糖。营养成分表中的“其中糖”一栏会显示产品所含的糖量。

挑选含麦芽糖醇的饼干时要注意什么？

除了含糖量，还要查看碳水化合物、配料，以及是否标注多元醇含量。Diabetes.nl 提醒，名称以“-ol”结尾的甜味剂可能会引起腹泻；因此，也要单独考虑自身的耐受情况。

如果我主要关注糖含量，还需要检查过敏原吗？

如果过敏原与你有关，就需要检查。糖相关标示并不能说明饼干或类似零食含有哪些过敏原。请查看最新包装上的配料和过敏原信息。