哪些人需要关注？

家有乳糜泻患儿的父母

需要挑选符合严格无麸质饮食要求的饼干。普通的 Verkade Nobo Sprits Naturel 不适合，因为 Jumbo 标注其配料表中含有小麦粉。

为孩子准备学校午餐的人

希望避免无麸质饼干在运输途中或学校里接触到含麸质面包或碎屑。荷兰乳糜泻协会强调，无麸质食物也必须始终保持无麸质。

想尝试其他饼干类型的家庭

想找一款熟悉的 Sprits 饼干的替代品，同时也希望能了解配料、份量以及可能含有的其他过敏原。

挑选时要注意什么？

首先确认饼干是否适合无麸质饮食，再考虑如何分开放置和携带；之后可以根据口味和饼干类型，在合适的选项中作出选择。

注意事项 购买时如何确认 对哪些人很重要
是否适合无麸质饮食 查看包装上的无麸质标识、配料表和可能的交叉污染警示。其他过敏原也要单独确认。 如果孩子患有乳糜泻，我不会只凭饼干的名称或外形来判断是否适合。约 50% 的消费者会优先考虑是否适合严格的无麸质饮食。
分开放置和携带 确认饼干是否能干净、清楚地区别于含麸质面包单独包装，并询问学校关于分享食物的规定。 如果饼干要和普通面包一起放进午餐盒，我会尽量避免饼干接触面包碎屑或被拿错。约 30% 的消费者最重视午餐盒的分开放置管理。
饼干类型和份量 比较配料、饼干类型和准备带去的数量；购买时请查看当前包装。 想用其他饼干替代普通 Sprits 的人，会寻找口味和份量都适合午餐的无麸质饼干。对约 20% 的消费者来说，在合适的饼干中作出选择是最重要的考量。

常见误区

  • 以为所有 Sprits 饼干都不含麸质

    根据 Jumbo 的信息，普通的 Verkade Nobo Sprits Naturel 含有小麦粉。因此，不能只看饼干的名称和外形来判断它是否适合乳糜泻患儿。

    先查看包装上的无麸质标识和配料表，不要只看饼干的图片。

  • 只参考网上的商品页面

    商品的配料和过敏原信息可能会发生变化。因此，之前看过的商品介绍不能代替实际购买包装上的信息。

    打包饼干前，请重新查看实物包装。

  • 把无麸质饼干直接放在普通面包旁边

    荷兰乳糜泻协会指出，接触含麸质的碎屑可能会污染无麸质食品。

    请使用干净、独立的隔层、袋子或饭盒，并与学校沟通分享食物和提供零食的安排。

  • 认为商品供应一直稳定

    提到的无麸质饼干不一定每家商店都有。例如，Lidl 表示其额外提供的无麸质商品为限时供应。

    不要只依赖某一款替代品，购买前请确认当地商店的商品供应情况。

可供参考的品牌和商店

Verkade

Verkade 将 Oaties naturel 和 Oaties Melkchocolade 介绍为无麸质燕麦饼干。这两款饼干与普通的 Nobo Sprits 不同。

  • Verkade 表示，Oaties 系列产品含有无麸质燕麦成分。
  • 根据 Jumbo 的信息，普通的 Nobo Sprits 含有小麦粉。挑选 Oaties 时，也请查看当前包装和其他相关过敏原信息；根据产品信息，牛奶巧克力口味含有牛奶和大豆。

Albert Heijn

Albert Heijn 提供多种无麸质零食，其中包括 AH 无麸质杏仁饼干。

  • Albert Heijn 表示，这款杏仁饼干在完全无麸质的环境中生产。
  • 根据产品信息，饼干含有杏仁、鸡蛋、大豆和小麦淀粉等成分。因此，判断其他过敏风险时，不要只看无麸质标识。

Jumbo

Jumbo 的 Lekker Vrij van Gluten 系列提供多种饼干，包括荷兰香料饼干。

  • 该系列为寻找 Sprits 以外的饼干类型提供了参考。
  • 购买具体商品时，请查看包装，并确认购物商店当前的商品供应情况。

PLUS

PLUS 提供无麸质巧克力豆饼干作为替代选择。

  • 产品信息显示，其配料包括米粉、玉米粉和木薯淀粉等。
  • PLUS 表示，这款饼干还含有牛奶、榛子和鸡蛋。请确认这些成分是否适合你为其准备食物的人。

ALDI

ALDI 将 Trader Joe's Rice Cookies 列为无麸质米饼干。

  • 如果 Sprits 饼干不适合，米饼干是另一种可以考虑的类型。
  • 请查看包装，并确认该商品是否在当地商店有售。

Lidl

Lidl 提供有关其不定期推出的额外无麸质商品的信息。

  • 当前供应的商品也可以作为额外选择来了解。
  • 请勿在未确认的情况下，默认能买到某款特定的无麸质午餐饼干；Lidl 表示，这类额外商品为限时供应。

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常见问题

普通 Sprits 饼干是无麸质的吗？

并非所有 Sprits 饼干都不含麸质：根据 Jumbo 的信息，普通的 Verkade Nobo Sprits Naturel 含有小麦粉，因此不适合乳糜泻患者严格的无麸质饮食。评估其他商品时，请务必以该商品自己的包装信息为准。

无麸质饼干也不含其他过敏原吗？

不是。标注无麸质并不代表不含其他过敏原。例如，Albert Heijn 和 PLUS 的无麸质饼干产品信息中提到杏仁、鸡蛋、牛奶、大豆或榛子等成分。因此，请仔细阅读当前包装上的完整信息。

怎么把无麸质饼干带去学校？

请将饼干与含麸质面包和碎屑分开放置，例如放在干净、独立的饭盒中，或保留在密封的商品包装内。荷兰乳糜泻协会强调，无麸质食物必须始终保持无麸质；也请与学校沟通分享食物和提供零食的相关安排。

无麸质燕麦饼干和 Sprits 饼干一样吗？

不一样。Verkade Oaties 是燕麦饼干，不是 Sprits。如果你打算给乳糜泻患儿食用，请确认所购包装上的无麸质标识和配料，并留意孩子需要避免的其他过敏原。