哪些人适合参考这些选择？

希望尽量少摄入糖分的夜班工作者

你计划在夜班时吃点甜食，并希望比较糖含量、所用甜味剂和每份大小。

想找熟悉口味低糖饼干的夜班工作者

你不一定需要无糖款，但想了解低糖产品与什么产品进行比较，以及它本身含有多少糖。

想提前分装好份量的夜班工作者

你会带饼干去上班，宁愿提前选好数量，也不想在休息时直接从一大包里取着吃。

挑选时要注意什么？

先确定你最看重的是糖含量、配料，还是便于携带的份量。然后再查看你实际准备购买的饼干标签。

关注点购买时检查适合人群
糖含量与宣称 比较每 100 g 的“糖”含量和计划食用的份量。看到“减糖”时，留意它是与哪款产品进行比较。 我想带饼干去上夜班，也想知道所选产品含有多少糖。约 50% 的消费者最关注糖含量。
甜味剂与耐受性 查看配料表中使用了哪些甜味剂，并留意包装上的警示信息。 如果我选择含甜味剂的饼干，就想知道这些配料是否适合自己。约 30% 的消费者最看重耐受性。
份量与携带 查看每包的数量以及标签上的过敏原信息。 提前分装好饼干，能帮我安排加餐时间；如果有过敏情况，我也会查看标签。约 20% 的消费者最重视份量规划。

常见选购误区

  • 把“减糖”理解成“低糖”

    减糖宣称是对比产品得出的结果，单看这项宣称，并不能知道饼干实际含有多少糖。Albert Heijn 标注，其低糖黄油焦糖华夫饼比常规款少 32% 的糖，但每 100 g 仍含 23 g 糖。

    除了查看宣称，也要看每 100 g 的营养成分和你打算携带的份量。

  • 选择零糖款时忽略配料表

    糖含量不同，可能是因为产品使用了甜味剂。Albert Heijn 标注，AH Ontbijtkoek zero 含有木糖醇，并提醒过量食用可能产生通便作用。

    请查看配料和警示信息，尤其是你知道自己对某些甜味剂有反应时。

  • 把高纤维宣称当成吃起来舒服的保证

    上班期间，身体对高纤维产品的耐受情况也可能影响体验。根据 Voedingscentrum 的说法，突然改吃高纤维食物，刚开始可能会胀气。

    查看纤维含量，并选择符合你平时饮食习惯的份量。

  • 误以为独立包装就代表适合过敏人群

    独立包装的饼干方便清点数量，但无法说明饼干的配料情况。

    即使是独立包装的产品，也要在打包上班前查看过敏原信息。

品牌参考

Céréal

Céréal 有标注为“无糖”的饼干款式。

  • Jumbo 将 Céréal 椰子味饼干描述为无糖款。
  • 这款产品标注含有麦芽糖醇。请查看包装上的配料、份量和相关警示。

Albert Heijn

该自有品牌推出了多种饼干类产品，并标注减糖。

  • Albert Heijn 标注，AH Ontbijtkoek zero 比其常规 ontbijtkoek 少 86% 的糖；低糖黄油焦糖华夫饼则是与常规黄油焦糖华夫饼进行比较。
  • 据 Albert Heijn 标注，华夫饼每 100 g 含 23 g 糖。AH Ontbijtkoek zero 含有木糖醇，并带有关于过量食用的警示。

Jumbo

Jumbo 推出了一款低糖 ontbijtkoek 饼干棒，每包 6 根。

  • Jumbo 将其糖含量与自家原味 ontbijtkoek 饼干棒进行比较，并标注少 30% 的糖。
  • 产品信息还标注每 100 g 含 22.7 g 糖。因此，请结合你所选份量的营养成分来判断减糖宣称。

ALDI / Goud Gebakken

Goud Gebakken Koekhappers 低糖款适合想携带独立包装饼干的人。

  • ALDI 标注，Koekhappers 每包有 6 块独立包装饼干，并推出了低糖款。
  • 如果想比较实际糖含量，请查看所选款式的营养成分表。

Lotus Biscoff

这里提到的焦糖饼干款式属于常规饼干，并非已确认的低糖选择。

  • 如果想提前选好数量，小块独立包装饼干会比较方便。
  • Albert Heijn 标注，Lotus Speculoos 每 100 g 含 38 g 糖，香草夹心款每 100 g 含 41 g 糖。

Joybuy 饼干推荐

如果你想为计划中的饼干加餐评估糖含量，可以参考这款燕麦饼干。购买前请仔细核实“无糖”标注。

Panpan 燕麦饼干，216 g 装

Panpan 燕麦饼干 216 g

计划在夜班期间吃饼干时，可以先参考每 100 g 的糖含量。产品标题称这款饼干为无糖，但标注的营养成分表显示每 100 g 含 11.7 g 糖。因此，请查看最新的产品标签，并决定自己要带多少。

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常见问题

“减糖”是否意味着饼干含糖量很低？

不是。“减糖”是将饼干与另一款产品进行比较，单看这项宣称无法得知实际糖含量。Albert Heijn 标注，其低糖黄油焦糖华夫饼比常规款少 32% 的糖，但每 100 g 仍含 23 g 糖。因此，请查看“糖”含量和你打算食用的份量。

在哪里可以查看饼干中使用了哪种甜味剂？

根据 Voedingscentrum 的说法，所用甜味剂会列在配料表中。如果你想避免某种甜味剂，请仔细查看配料表，不要只凭包装正面的“零糖”或“无糖”字样判断。

为什么有些饼干包装会标注“过量食用可能产生通便作用”？

含有添加多元醇的产品可能会有这类警示。Albert Heijn 标注，AH Ontbijtkoek zero 含有木糖醇，并提醒过量食用可能产生通便作用。请查看所选产品包装上的警示信息。

如何检查夜班携带的包装饼干是否含有过敏原？

购买前，请查看相应包装上的过敏原信息。根据 Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit 的说法，预包装食品的过敏原信息会标注在标签上。即使以前买过同一款产品，也请再次检查标签。