经常举办小酌聚会的人
你经常准备佐酒拼盘，希望比较每公斤价格，同时避免把不同口味的产品混在一起比较。
这份选购指南适合哪些人？
偶尔招待宾客的人
你会为招待客人购买杏仁，并希望聚会结束后能妥善密封和保存剩余部分。
家中常备无盐零食的人
你既想准备佐酒杏仁，也想在其他时候享用；相比咸味佐酒口味，你更看重产品是否无盐。
购买时要注意什么？
先比较加工方式和口味相同的产品每公斤价格，再看包装容量是否符合你的食用频率和储存条件。
| 注意事项 | 需要留意什么 | 主要适合哪些人？ |
|---|---|---|
| 每公斤价格是否划算 | 比较口味和加工方式相同的产品总价与净含量。荷兰消费者协会介绍了如何比较每公斤价格。 | 我想确认囤大包装是否真的更划算，因此会比较同一产品类型的每公斤价格。约 33% 的消费者会把明确的价格优惠作为首要购买考量。 |
| 食用量与储存方式 | 根据举办小酌聚会的频率选择容量；查看开封后的储存建议和包装封口方式。 | 如果我不常举办小酌聚会，就希望剩余部分能够妥善密封和保存。约 27% 的消费者最看重能否吃完以及如何保存。 |
| 佐酒口味 | 查看加工方式、口味和配料。Duyvis 介绍称，Almonds Original 采用烤箱烘烤，不添加油或脂肪；ALDI 则列有加盐或烟熏风味的烘烤杏仁。 | 我想为佐酒拼盘挑选符合自己喜好的烘烤风味或咸香口味。约 20% 的消费者会优先考虑自己想要的佐酒口味。 |
| 无盐产品 | 寻找明确标注“无盐”的产品；不要根据“未烘烤”或“不添加油”推断产品无盐。PLUS 列有一款 200 g 的未烘烤无盐杏仁。 | 我希望在其他时候也能吃同一款杏仁，因此会明确寻找无盐产品。约 13% 的消费者将这一点作为首要购买考量。 |
| 宾客过敏情况 | 询问宾客是否有相关过敏，并阅读包装上的配料和警示信息。杏仁本身就是一种过敏原。 | 如果宾客有过敏情况，我会先查看配料和警示信息。约 7% 的消费者会把确认宾客过敏原作为首要购买考量。 |
常见购买误区
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认为大袋装一定更划算
包装容量大，并不能证明每公斤价格更低，也不代表数量适合你的食用频率。
比较同一产品类型的每公斤价格，并选择预计能吃完的数量。
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把“不添加油”误认为“无盐”
加工方式和是否添加盐是不同的产品特征。混淆两者可能会让你买到并非自己想要的产品。
寻找明确标注“无盐”的产品，并查看具体产品的配料表。
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认为可重新封口就能长时间保持新鲜
包装封口不能取代该款杏仁的储存建议。对于 Duyvis，Albert Heijn 建议将开封后的袋装产品放入避光、密封的罐子中保存。
按照包装上的储存建议保存；如果是 Duyvis 产品，也要留意放入罐中保存的建议。
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准备佐酒拼盘时只留意过敏原交叉接触警示
杏仁本身就是一种过敏原。关于其他过敏原的警示是另一回事。
询问宾客是否有相关过敏，并检查配料表和预防性警示信息。不要给杏仁过敏者食用杏仁。
可供比较的品牌与产品类型
Duyvis
Duyvis Almonds Original 是一款 125 g 的烤箱烘烤杏仁。
- Duyvis 介绍称，这款杏仁经过烘烤，不添加油或脂肪。
- 不添加油或脂肪并不代表产品一定无盐；请查看具体产品信息。
Albert Heijn
Albert Heijn 将 AH 无盐杏仁列为明确标注无盐的产品。
- 产品信息清楚标明这是无盐产品。
- 请查看包装上的最新产品信息；这并不意味着该产品在价格或品质方面普遍更有优势。
Jumbo
Jumbo 无盐杏仁有标注容量为 140 g 的包装。
- Jumbo 标注产品为无盐杏仁，并建议存放在干燥、避光处。
- 包装标注的保护性气体环境，并不能证明开封后保质期更长。
Lidl
Lidl 列有 200 g 袋装杏仁，以及多种类型的 Alesto 西班牙杏仁。
- Lidl 的一般杏仁袋装产品信息标注净含量为 200 g。
- Lidl 表示，所列的 200 g 杏仁仅在门店销售；请核实产品类型和最新信息。
Aldi
ALDI 列有 200 g 的 TRADER JOE'S 杏仁，包括未烘烤和烘烤产品。
- ALDI 表示未烘烤杏仁采用可重新封口的包装；烘烤产品包括加盐和烟熏风味等类型。
- 不同产品的加工方式和口味各异；可重新封口并不代表经独立测试证实能更好地保持新鲜。
PLUS
PLUS 列有 200 g 立袋装未烘烤无盐杏仁。
- 产品页面标明了加工方式和净含量。
- 仅凭“立袋装”这一信息，不能认定包装可重新封口，也不能认定它是优惠装。
Joybuy 上的杏仁
适合佐酒拼盘的 Joybuy 杏仁产品，包括未烘烤、无盐和烘烤杏仁，提供不同包装规格。
图片暂不可用
Jia Zhou Yuan Ye Original 原味杏仁仁 160 g
产品信息显示，杏仁仁开袋即食，也可用于烘焙、搭配酸奶和谷物或加入沙拉；开封后请密封保存。
净含量：160 g。产品信息标注为 100% 杏仁仁。
含有杏仁，杏仁过敏者不宜食用。
图片暂不可用
g'woon Almonds Raw & Unsalted 200 g
产品名称表明这是一款未烘烤、无盐的杏仁；产品信息还提到可直接作为零食食用，也可用于烘焙和烹饪。
净含量：200 g。开封后请密封保存。
含有杏仁，杏仁过敏者不宜食用。
图片暂不可用
Anatolia 烘烤咸味杏仁 500 g
产品信息介绍，这款烘烤咸味杏仁适合作为小酌聚会零食。
净含量：500 g。开封后请密封保存。
这款产品含盐，不适合明确寻找无盐杏仁的人。产品信息提示，幼儿食用时有窒息风险，并注明不适合婴儿食用。含有杏仁，杏仁过敏者不宜食用。
图片暂不可用
Anatolia Badem Natural 天然杏仁 500 克
产品信息标注为 100% 杏仁，可直接食用；产品介绍还提到适合作为零食。
净含量：500 克。开封后请密封保存。
含有杏仁，杏仁过敏者不宜食用。
图片暂不可用
g'woon Roasted & Salted Almonds 150 g
产品信息介绍，这款烘烤咸味杏仁适合作为零食，并标注包装可重新封口。
净含量：150 g。配料信息标注含 97% 杏仁、葵花籽油和盐。
可能含有花生和其他坚果的微量成分。含有杏仁，杏仁过敏者不宜食用。
常见问题
如何比较多包装组合和单袋装？
把所有袋子的净含量相加，再用总价除以总重量（以公斤计）。比较加工方式和口味相同的产品，并考虑适用的促销条件。
开封后如何保存杏仁？
按照对应包装上的储存建议保存。荷兰营养中心对无盐杏仁给出的一般建议是：放在厨房橱柜中可保存 6 个月，放入冰箱冷冻室可保存 1 年；之后品质可能会下降。对于开封后的袋装产品，Duyvis 建议将其放入避光、密封的罐子中保存。这只是一般建议，并不保证所有调味杏仁都能保存相同时间。
如何判断杏仁是否变质？
荷兰营养中心指出，出现油耗味、口感发韧或发霉，都可能是杏仁变质的迹象。请勿食用这类杏仁。
网上购买的杏仁可以直接退货吗？
网上购物通常适用法定的 14 天冷静期，自商品送达之日起计算，但也有例外，例如容易变质的商品。荷兰消费者与市场管理局提到了易腐商品的例外情况，但不能据此认为所有耐储存杏仁都自动适用该例外。请查看卖家的条款，包括已开封或已拆封商品的相关规定，以及退货费用。以上说的是因改变主意而行使冷静期；如果商品损坏或发错，请另行联系卖家处理。
宾客有过敏情况时，要检查什么？
询问具体过敏情况，并阅读当前包装上的配料和警示信息。杏仁本身就是一种过敏原；关于可能含有其他坚果微量成分的警示并不会改变这一点。不要给杏仁过敏者食用杏仁。