哪种选择适合你？

喜欢籽仁、想分装分享的人

如果你想在餐桌上摆上含籽仁、无需切片就能分给大家的点心，早餐蛋糕棒就很适合这种吃法。Peijnenburg 表示，Tussendoor+ 中的谷物和籽仁带来了扎实有嚼劲的口感；Albert Heijn 则推出了水果和巧克力口味的四支装。

想切片分享的主人

如果想在咖啡时间或晚些时候的早餐中端上一盘早餐蛋糕，蛋糕的形态比单支蛋糕棒更重要。Jumbo 提供切片和未切片的早餐蛋糕；如果选择切片款，也要看看包装里有多少片。

仔细比较配料表的消费者

如果糖、膳食纤维或过敏原会影响你的选择，请比较具体包装上的营养信息和配料。Albert Heijn 介绍的 Peijnenburg 原味早餐蛋糕含有黑麦和含麸质谷物。不要仅凭产品类别判断是否含碘。

挑选时要关注什么？

先想好新年前后你想怎么吃：是选择含籽仁、方便分发的蛋糕棒，端上切片早餐蛋糕，还是在餐桌上摆放两种不同的产品。

含谷物和籽仁的早餐蛋糕棒

适合：你希望籽仁直接融入产品中，并想分发独立小份。

需要考虑：蛋糕棒无法像整块早餐蛋糕那样切成大块，摆盘呈现。

切片或未切片的早餐蛋糕

适合：你想在咖啡时间或晚些时候的早餐中端上经典蛋糕片。

需要考虑：仅凭“早餐蛋糕”这个名称，无法判断产品是否含有种子或籽仁。

早餐蛋糕搭配多籽饼干

适合：你既想提供早餐蛋糕片，又想额外准备一款含种子和籽仁的产品。

需要考虑：饼干并不是含籽仁的早餐蛋糕，而是另一种产品。

关注要点 购买时检查 适合关注的人群
种子和籽仁 查看配料表中是否明确列出种子或籽仁，并确认你购买的是蛋糕棒、整块蛋糕还是饼干。 我想尝到籽仁的口感，不会只看“早餐蛋糕”这个名称。约 40% 的消费者最看重这种口感。
食用和分发方式 查看蛋糕是否已切片，或包装中有多少支独立装的蛋糕棒。 如果摆盘，我希望能直接放上蛋糕片；分发时，独立包装的蛋糕棒更方便。约 30% 的消费者最看重食用便利性。
糖和膳食纤维 比较每 100 g 的糖和膳食纤维含量；再参考每份营养信息，了解一片或一支的含量。 为餐桌挑选产品前，我想把各选项的营养信息放在一起比较。约 20% 的消费者会优先考虑这一点。
配料和过敏原 阅读包装上的过敏原说明和配料表；不要仅凭产品名称判断是否含碘。 如果有过敏，我想确认这款产品具体含有哪些谷物或种子。约 10% 的消费者会优先检查标签。

常见误区

  • 把籽仁蛋糕棒当成含籽仁的大块早餐蛋糕

    Peijnenburg Tussendoor+ 谷物籽仁款以蛋糕棒的形式销售。它的份量和呈现方式，与切片后摆盘的整块蛋糕不同。

    先确定你想怎么食用，再检查包装，确认所选产品是否确实含有种子或籽仁。

  • 把“未添加糖”理解成“无糖”

    未添加糖的早餐蛋糕仍可能含有糖。荷兰营养中心列出的这类产品数据为每片 30 g 含糖 0.8 g。

    仔细阅读具体的产品宣称，并比较营养成分表中的糖和膳食纤维含量，最好按每 100 g 进行比较。

  • 仅凭产品名称判断过敏原

    Albert Heijn 介绍的 Peijnenburg 原味早餐蛋糕含有黑麦和含麸质谷物。购买含种子的产品时，也要留意是否含有芝麻。

    每次购买时，都要查看所选产品包装上的过敏原信息，包括“可能含有”提示。

  • 认为早餐蛋糕一定含碘

    根据荷兰食品和消费品安全局的规定，面包、面包替代品及其他烘焙产品中只能通过烘焙盐添加碘化合物，每千克盐的含碘量不得超过 65 mg。这项规定并不意味着所有早餐蛋糕都使用含碘烘焙盐。

    请查看具体产品的配料，而不要仅凭产品类别下结论。

品牌参考

Peijnenburg

适合比较含谷物和籽仁的早餐蛋糕棒与可切片的经典早餐蛋糕。

  • Peijnenburg 将 Tussendoor+ 描述为含谷物和籽仁、口感扎实有嚼劲的蛋糕棒。
  • Tussendoor+ 蛋糕棒无法取代切片早餐蛋糕摆盘呈现的效果。

Albert Heijn

其商品系列提供早餐蛋糕棒，以及切片原味、全麦和 Zero 款早餐蛋糕，方便比较。

  • Albert Heijn 展示了含谷物和籽仁的 Tussendoor+ 水果和巧克力口味四支装。
  • 请逐款查看配料；标有“早餐蛋糕”并不代表产品一定含有种子或籽仁。

Jumbo

如果你想为节日餐桌挑选切片或未切片的早餐蛋糕，可以关注这个品牌。

  • Jumbo 提供这两种形式，你可以选择开袋即摆盘，或自行切片。
  • 蛋糕的形态并不能说明是否含有种子或籽仁；请查看相应产品的包装。

PLUS

适合选购切片早餐蛋糕，也可以另选一款含种子和籽仁的饼干。

  • PLUS 列出了原味、全麦和 Zero 款早餐蛋糕；根据产品介绍，Bolletje 多籽饼干含有亚麻籽、芝麻、葵花籽和南瓜籽等。
  • Bolletje 这款饼干并不是早餐蛋糕，即使你把它和早餐蛋糕片一起摆上桌也是如此。

Lidl / Tastino

如果你在 Lidl 寻找经典早餐蛋糕，可以关注 Tastino。

  • Lidl 列出了 Tastino 原味早餐蛋糕和另一款 Zero 产品。
  • 如果种子或籽仁是你的选购条件，请查看当前产品包装。

适合本主题的 Joybuy 商品

相关商品即将上线。

常见问题

含籽仁的早餐蛋糕棒，和切片含籽早餐蛋糕是一回事吗？

不是。Peijnenburg Tussendoor+ 谷物籽仁款是蛋糕棒；想要切片食用，则需要购买切片或未切片的早餐蛋糕。如果还想搭配种子，也可以另外准备一款多籽饼干。

新年前后，开封后的早餐蛋糕该如何保存？

请遵循所选早餐蛋糕的保存说明。Albert Heijn 建议将 Peijnenburg 原味款存放在干燥、避光处，最好放入密封的食品盒或金属盒中；其他口味请查看对应产品包装上的说明。

“未添加糖”是否意味着早餐蛋糕无糖？

不是。荷兰营养中心列出的未添加糖早餐蛋糕数据为每片 30 g 含糖 0.8 g。购买时请仔细比较产品的具体宣称和包装上的营养信息。

所有荷兰早餐蛋糕都通过烘焙盐含碘吗？

烘焙盐相关规定并不能说明这一点。荷兰食品和消费品安全局指出，面包、面包替代品及其他烘焙产品中只能通过烘焙盐添加碘化合物，每千克盐的含碘量不得超过 65 mg。请查看所选早餐蛋糕的配料，不要仅凭产品类别判断。