适合哪些人？

想在深夜吃点热食的人

如果不想花太多时间烘烤，请留意制作时间，以及包装上指定的加热设备。PLUS 的多谷物小餐包提供空气炸锅加热说明；Jumbo 的多籽小餐包则提供烤箱加热说明。

想选择籽粒和全麦粉的人

你不仅想看到面包上有籽粒，也想知道其中使用了哪些面粉。查看配料表和每 100 g 的营养成分，有助于比较不同的小餐包。

需要仔细查看标签的人

如果过敏原或是否含加碘盐会影响你的选择，请检查所选产品包装上的信息。“多籽”这样的名称并不能告诉你产品含有哪些过敏原或使用了哪种盐。

选购时要注意什么？

先想清楚，深夜加餐时你最看重的是配料、制作方式，还是标签信息。然后只比较与你的需求相关的特点。例如，小餐包表面看得到籽粒，并不代表它主要由全麦粉制成。

注意事项 检查什么？ 哪些人要关注？
全麦粉和膳食纤维 查看全麦粉在配料表中的位置，并比较每 100 g 的膳食纤维含量。PLUS 的多谷物小餐包标注含 56% 全麦小麦粉，每 100 g 含 7 g 膳食纤维。 如果我主要想选一款能确认以全谷物为基础的小餐包，就不会只看面包表面的籽粒。约 42% 的消费者最看重全麦粉和膳食纤维这两点。
制作时间 确认所需设备，并按照产品说明操作。PLUS 的多谷物小餐包建议放入预热至 200 °C 的空气炸锅中加热 4 分钟；Jumbo 的多籽小餐包则建议放入 200 °C 的烤箱中加热 10–12 分钟。 深夜时，我想知道用手边的设备烘烤需要多长时间。对约 33% 的消费者来说，优先考虑的是制作快速且适合自己的产品。
过敏原和盐 查看所选包装上的过敏原信息，必要时比较每 100 g 的盐含量。另请单独确认配料中是否含加碘盐或烘焙盐。 如果我需要避开某些配料，或想确认是否含加碘盐，就会以标签信息作为选择依据。约 17% 的消费者会把这项检查放在首位。
包装和剩余面包 选择多件装之前，先查看面包数量和保存建议。Jumbo 的多籽小餐包每包 4 个。 如果我只想吃一个小餐包，就要考虑剩下的怎么处理。约 8% 的消费者最看重能否充分利用整包产品。

常见误区

  • 把“多籽”当成“全麦”

    Jumbo 将其多籽小餐包描述为添加籽粒的白小麦面包。因此，单看产品名称无法知道其中含有多少全麦粉。

    如果全麦粉对你很重要，请查看配料表，并比较每 100 g 的膳食纤维含量。

  • 想当然地认为产品含加碘烘焙盐

    据荷兰营养中心介绍，制作面包不一定要使用烘焙盐。因此，光看面包种类无法判断是否使用了这种盐。

    请查看具体产品的配料表，确认是否标注“加碘盐”或“烘焙盐”。

  • 只关注籽粒

    据 Albert Heijn 介绍，其 AH 酸种棕色多籽小餐包含有芝麻和含麸质谷物。其他小餐包所含及可能含有的过敏原则可能不同。

    购买前，请查看最新标签上列出的配料，以及可能含有的过敏原提示。

  • 买多件装却没计划好怎么保存

    如果你只想吃一个小餐包，买一包 4 个装就会有剩余，需要妥善保存。

    查看包装上的保存建议，并提前想好剩余的小餐包是近期吃完还是冷冻保存。

品牌参考

比较以下品牌时，请查看具体的小餐包和最新包装信息。“多谷物”“多籽”和“白面包”代表的配方并不相同。

Albert Heijn

如果你想选择明确标注籽粒种类的产品，AH 酸种棕色多籽小餐包是一个选择。

  • Albert Heijn 列出了芝麻、葵花籽和棕色亚麻籽等配料，并提供营养和过敏原信息。
  • 配料和营养成分可能会调整，请以购买时的包装信息为准。

Jumbo

Jumbo 多籽小餐包是一款添加亚麻籽和罂粟籽的烘烤型小餐包，每包 4 个。

  • Jumbo 标注每 100 g 含 5.7 g 膳食纤维，并建议在 200 °C 的烤箱中加热 10–12 分钟。
  • Jumbo 将这款产品描述为添加籽粒的白小麦面包；这里的“多籽”并不意味着以全麦粉为基础。

PLUS

PLUS 既有常规的多谷物烘烤型小餐包，也有多谷物酸种款，建议分别比较。

  • PLUS 多谷物小餐包标注含 56% 全麦小麦粉，每 100 g 含 7 g 膳食纤维，并建议在 200 °C 的空气炸锅中加热 4 分钟。
  • 多谷物酸种款标注含 34% 全麦小麦粉。两款产品都请分别查看各自的配料和过敏原信息。

Dirk

Dirk 介绍了一款每包 4 个的乡村风味多谷物小餐包。

  • 包装规格能让你清楚知道有多少个小餐包需要留到之后再吃。
  • 请查看包装，确认这款小餐包具体含有哪些籽粒、面粉和过敏原；“多谷物”并不能完整说明这些信息。

ALDI

ALDI 介绍的白面小餐包，与籽粒小餐包是不同的产品选择。

  • 如果你想找的是含籽粒的产品，请查看货架标签或所选款式的包装，确认是否明确标注含籽粒。

Lidl

Lidl 介绍的白面小餐包并不一定符合你对籽粒小餐包的需求。

  • 如果选择其他小餐包，请查看产品名称和配料表，确认它是否为含籽粒的款式。

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常见问题

籽粒小餐包一定是全麦的吗？

不一定，籽粒本身并不能说明全麦粉的含量。例如，Jumbo 将其多籽小餐包描述为添加籽粒的白小麦面包。如果你在意谷物基础，请查看配料表并比较每 100 g 的膳食纤维含量。

荷兰的每款小餐包都含加碘烘焙盐吗？

不是，不要认为每款小餐包都含加碘烘焙盐。荷兰营养中心指出，制作面包不一定要使用烘焙盐。请查看所选小餐包的配料表，或向面包店咨询。

籽粒小餐包有哪些过敏原需要留意？

请务必确认具体产品含有的过敏原，以及可能含有的过敏原。Albert Heijn 标注其酸种棕色多籽小餐包含芝麻和含麸质谷物；其他小餐包的相关信息可能不同。

剩下的烘烤型小餐包该怎么保存？

首先请遵循包装上的保存建议。作为一般参考，荷兰营养中心建议，开封后的待烤面包可以在冰箱中保存 2–4 天，或在冷冻室中保存 1–3 个月。如果发现面包发霉，请勿食用。