适合哪些人？

想快速搭配馅料的人

小巧酥脆的烤面包片无需准备，方便快速做成一顿午餐。选购时，可以看看尺寸是否适合你计划搭配的馅料分量。

关注膳食纤维和谷物的人

看得见的籽粒不代表产品以全谷物为基础。查看配料表，并对比每 100 g 的膳食纤维含量；荷兰营养中心建议在每份分量不同时，按这一标准进行比较。

需要核对过敏原的人

选购芝麻和多谷物产品时，务必确认具体款式的配料。购买前请查看包装上的最新信息，即使你以前买过这款产品也不例外。

选购时要注意什么？

先确定你想选小巧的烤面包片，还是更结实的脆饼来搭配馅料。然后在同类产品中比较配料和每 100 g 的营养信息。

关注要点 选购时检查 适合哪些人
谷物和膳食纤维 查看配料表中包含哪些谷物，并比较每 100 g 的膳食纤维含量。 如果我最看重午餐底料是否明确标注全谷物或膳食纤维含量，那么光看得见籽粒还不足以做决定。约 40% 的消费者会优先关注谷物和膳食纤维。
口味和尺寸 留意是否含芝麻以及产品尺寸：小巧的 Melba 烤面包片和贝果脆饼是不同的产品。 如果想快速做点带馅料的小食，我会选择口味和尺寸都适合馅料的酥脆底料。对约 30% 的消费者来说，这两点是首要考虑因素。
过敏原和盐 查看所选款式的过敏原信息，并比较每 100 g 的盐含量。 如果我需要避开某些配料，或想比较盐含量，是否适合购买要以包装上的最新标签信息为准。约 30% 的消费者会优先核对标签。

常见选购误区

  • 把含籽粒等同于全谷物

    有芝麻或其他看得见的籽粒，并不能说明烤面包片含有多少全谷物或膳食纤维。仅凭“多谷物”这个名称，也无法判断哪种谷物占比最高。

    请查看配料表，并比较每 100 g 的膳食纤维含量。如果 Melba 烤面包片尺寸太小，不方便搭配你喜欢的馅料，也可以看看脆饼这类不同的产品。

  • 只看包装正面

    芝麻款除了芝麻，也可能含有麸质谷物或大豆。不同产品的配料各不相同。

    如果有过敏问题，请核对你要购买的具体款式包装上的最新过敏原信息。

  • 直接比较不同分量的数据

    每份营养数据对应的烤面包片或脆饼分量可能不同，因此膳食纤维或盐含量并不是在相同基准下进行比较。

    比较营养信息时，请在同类产品中使用每 100 g 的数据，然后再考虑自己实际想吃多少。荷兰营养中心建议按每 100 g 进行比较。

品牌参考

Van der Meulen

Melba Meergranen Toast 是一款多谷物烤面包片，适合想比较谷物和芝麻配料的人。根据 Jumbo 的产品信息，这款产品含有 45% 全麦面粉和 3% 芝麻。

  • Jumbo 标注这款产品每 100 g 含 7.5 g 膳食纤维。
  • 同一产品信息还显示，每 100 g 含 1.5 g 盐，过敏原包括燕麦、黑麦、芝麻、大豆和小麦等。

AH Biologisch

Melba toast met sesamzaadjes 是一款小巧的芝麻烤面包片。Albert Heijn 标注这款产品含有 7% 芝麻。

  • Albert Heijn 标注这款产品每 100 g 含 5.2 g 膳食纤维，可用于与其他烤面包片进行比较。
  • 产品信息显示，每 100 g 含 1.1 g 盐，配料中含有芝麻、大豆、大麦和小麦。请以包装上的最新信息为准。

Bolletje

如果你更喜欢用脆饼而不是 Melba 烤面包片搭配馅料，可以选择 Ontbijtcrackers Meerzaden。Bolletje 标注这款产品含有 49% 全麦粉和 13% 亚麻籽。

  • 配料表中列有多种籽粒和种子，包括芝麻。
  • 这款产品不是 Melba 烤面包片。请同时查看包装上标注的过敏原和可能存在的微量成分。

Jumbo

Jumbo 有自有品牌的多款烤面包片，也销售 Van der Meulen 的产品。选购时应根据具体款式决定，而不只是看商店名称。

  • 芝麻款的产品信息有助于比较配料和营养价值。
  • 请确认你想买的款式是否有售，并查看包装上的最新信息；此前展示的 Jumbo Party Toast met Sesam 已不在该品牌的在线产品目录中。

Sun Snacks

ALDI Nederland 将 Sun Snacks Toast Cups Naturel 描述为适合午餐和早午餐的烤面包片。“原味”这一名称并不代表产品含有籽粒。

  • 如果籽粒是你选购时的重要条件，请先查看具体款式的配料表。

搭配午餐馅料的产品

如果你更喜欢用芝麻脆饼搭配馅料，而不是小巧的 Melba 烤面包片，可以看看这款贝果脆饼。它是烤面包片的替代选择，并非烤面包片的一种。

Bolletje 芝麻贝果脆饼，225 g 装

Bolletje 芝麻贝果脆饼 225 g

如果你更喜欢脆饼而不是 Melba 烤面包片，这款芝麻脆饼很适合搭配馅料。

每包装净含量为 225 g。贝果脆饼的形状和搭配体验与小巧的烤面包片不同；如有过敏问题，请查看包装上的最新信息。

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常见问题

含籽粒的烤面包片一定是全谷物或高纤维的吗？

不一定。请查看配料表中使用了哪些谷物，并比较每 100 g 标注的膳食纤维含量。荷兰营养中心建议以每 100 g 为基准比较营养信息，因为不同产品的每份分量可能不同。

选购芝麻烤面包片时要核对哪些过敏原？

至少要查看所选款式包装上的最新过敏原信息。本文提到的芝麻和多谷物烤面包片，除了芝麻，还标注含有多种麸质谷物；部分产品还含有大豆。荷兰食品和消费品安全局指出，过敏原必须在标签上清楚标明。

开封后的 Melba 烤面包片该如何保存？

请遵循所购款式包装上的保存建议。Albert Heijn 建议将本文提到的芝麻烤面包片开封后密封保存；本文提到的 Van der Meulen 多谷物烤面包片则建议置于阴凉干燥处保存。

荷兰的烤面包片都含有来自烘焙盐的碘吗？

不是。荷兰关于烘焙盐的规定并不意味着所有烤面包片都含碘。根据荷兰食品和消费品安全局的规定，面包、面包替代品和其他烘焙产品中的碘化合物只能通过添加烘焙盐的方式存在；但这并不能证明某一款烤面包片一定含有这种盐。如果这会影响你的选择，请查看产品的配料信息。