不同家庭需要考虑什么？

关注全麦和膳食纤维的家长

你希望选择全麦面包作为基础，并比较每 100 g 的膳食纤维含量；籽粒则是丰富口感的额外选择。荷兰营养中心将全麦面包和棕面包列为适合儿童的选择，并特别提到了膳食纤维。

孩子不喜欢粗糙口感的家长

你希望孩子在学校也愿意吃带去的面包。如果孩子不喜欢看得见的籽粒或粗硬的面包皮，可以考虑口感细腻的全麦面包；例如，Lidl 介绍过一款使用细磨全麦粉制作的儿童全麦面包。

需要留意过敏原的家庭

如果孩子有食物过敏或需要遵循特定饮食要求，应以具体面包的产品信息为准。请查看配料、过敏原标注及相关警示，并根据孩子所在学校的规定准备午餐。

挑选时要注意什么？

先确认面包是否为全麦，并查看营养信息；再判断口感是否适合孩子。装入午餐盒前，务必核对相关过敏原信息。

注意事项 需要查看什么？ 哪些人尤其需要关注？
全麦成分与膳食纤维 查看产品名称和配料表；再通过营养成分表比较每 100 g 的膳食纤维含量。 我想给孩子准备全麦面包，不会只凭看得见的籽粒来决定。约 43% 的消费者会优先考虑面包是否为全麦。
孩子愿意吃的口感 留意籽粒是否可见、面包皮的口感和面包形状；尝试新品种时，先在家里试吃。 如果孩子会剩下粗颗粒的籽粒，我更愿意选口感细腻、能在学校吃完的面包。约 29% 的消费者最看重适口性和口感。
过敏原与学校规定 查看具体面包最新的过敏原信息，并了解学校的相关规定。 如果孩子有相关过敏或饮食要求，我必须在准备午餐前了解其中的成分。约 28% 的消费者会把这项检查放在首位。

常见误区

  • 以为看得见籽粒就能证明面包是全麦的

    含有籽粒或多种谷物的面包，不一定以全麦为主要原料。只看外观，可能会误判两款面包的营养价值。

    先查看产品名称和配料表，确认是否为全麦；之后再比较每 100 g 的膳食纤维含量，并选择孩子喜欢的口感。

  • 挑选籽粒面包时只关注麸质

    对于有相关过敏的孩子来说，芝麻、大豆或牛奶等其他成分也可能需要留意。以前买过同一品牌的产品，并不能代替对当前所选产品的检查。

    请查看最新的配料和过敏原标注，包括相关警示。购买未包装的面包时，请先询问过敏原信息。

  • 没试过口感就给孩子带粗颗粒面包

    即使面包的成分符合你的偏好，籽粒、谷物颗粒和较硬的面包皮也可能让孩子不愿意吃。

    先在家里试吃新面包。如果孩子不喜欢粗糙的口感，可以考虑口感更细腻的全麦面包。

    孩子没吃完带回家的面包，也可能造成食物浪费。

  • 以为所有面包都是用烘焙盐制作的

    根据荷兰食品与消费品安全局的说法，可以通过烘焙盐向面包中添加碘化合物。但这并不能说明某一款面包具体使用了哪种盐。

    如果你想确认某款面包是否使用烘焙盐，请查看产品信息，不要仅凭面包种类来判断。

品牌参考

Albert Heijn

Albert Heijn 在线展示了多种面包，包括葵花籽全麦面包和多籽面包。

  • 不同的产品类型可供参考，帮助你根据配料成分比较面包。
  • 请逐款查看所选面包的配料和过敏原信息；产品分类本身并不能说明面包是否为全麦。

Jumbo

Jumbo 展示了细腻口感的全麦面包和全麦多谷物面包。

  • Jumbo 标注的 Jumbo Fijn Volkoren 配料、过敏原信息，以及每 100 g 含 7.6 g 膳食纤维。
  • 这些营养数据仅适用于该款产品，并不代表 Jumbo 的所有面包。

Lidl

Lidl 介绍了含籽粒的多谷物面包，以及使用细磨全麦粉制作的儿童全麦面包。

  • 你可以了解含籽粒的面包，也可以看看口感更细腻的全麦面包。
  • 请查看具体面包的产品信息，以及你准备购买的门店所售商品。

ALDI

ALDI 的面包系列中包括全麦多谷物面包和多谷物小餐包。

  • 既有整条面包，也有小餐包，可根据形状选择。
  • 请查看所选产品的配料和过敏原信息。

PLUS

PLUS 以 Korenlanders 为品牌名称，展示了全麦多谷物圆面包和多谷物面包等产品。

  • 全麦多谷物圆面包的产品信息列出了配料、过敏原和营养成分。
  • 这款圆面包标注含有麸质谷物、大豆、牛奶和芝麻等成分；请务必以实际购买的包装信息为准。

Dirk

Dirk 展示了全麦面包和多谷物面包，其中包括一款加入谷物和籽粒的多谷物炉底面包。

  • 不同的面包类型可供比较，方便了解配料和口感。
  • 面包中含有谷物和籽粒，并不能证明所选面包是全麦的。

Joybuy 上的面包选择

如果你喜欢籽粒带来的口感，并且有时间在家烤制后再带去学校，可以考虑这款产品。如果你主要根据全麦、膳食纤维或过敏原来挑选，请查看包装上的相关信息。

Lekhaven 烘焙坊多谷物乡村圆面包 550 g

Lekhaven 烘焙坊多谷物乡村圆面包 550 g

如果你喜欢籽粒带来的口感，并且有时间在家解冻、烤制面包，可以考虑这款产品。

烤制前请查看包装上的说明。“多谷物”这一名称并不能证明面包是全麦的；如需了解全麦成分、每 100 g 的膳食纤维含量和过敏原，请查看最新的产品信息。

前往 Joybuy 查看

常见问题

含籽粒的多谷物面包一定是全麦面包吗？

不一定。含有多种谷物或籽粒，并不能证明面包以全麦为主要原料。如果全麦是你的首要条件，请查看具体面包的产品名称和配料表。

籽粒面包要检查哪些过敏原？

请检查所有与孩子有关的过敏原，不要只关注含麸质的谷物。例如，PLUS Korenlanders 全麦多谷物圆面包的产品信息还标注了大豆、牛奶和芝麻；这并不代表其他面包也含有这些成分。请查看最新的包装信息。购买未包装的面包时，请在购买前询问过敏原信息。

可以带籽粒面包去学校吗？

准备午餐时请遵守孩子所在学校的规定，尤其要留意有关过敏原、分享食物或面包屑的要求。此外，还要确认所选面包符合孩子的过敏情况和饮食要求。

荷兰面包都含碘吗？

不一定，不要以为所有面包都是用烘焙盐制作的。荷兰营养中心指出，使用烘焙盐制作的面包是碘的来源；根据荷兰食品与消费品安全局的说法，可以通过烘焙盐向面包中添加碘化合物。如果这会影响你的选择，请查看产品信息。