喜欢籽粒口感和酥脆口感的人
你想选一款能看见籽粒的脆饼，并希望自己决定搭配什么配料。可以对比配料表：不同产品使用的葵花籽、南瓜籽、亚麻籽和芝麻各有不同。
哪些人适合选择不同款式？
想比较全谷物和膳食纤维的加餐人群
你最想了解产品使用哪种谷物基底，以及每份含有多少膳食纤维。此外还要查看钠含量；含有籽粒的产品不一定就是全谷物产品。
关注营养成分的加餐人群
你可能会比较蛋白质、膳食纤维或碳水化合物含量。也要同时查看每份的能量，这样就不会只因为每 100 g 的某项数值突出而做出选择。
挑选时要关注什么？
先想清楚深夜加餐时自己最看重什么，再比较每 100 g 和每份的营养信息，因为每片的大小也可能不同。
| 关注点 | 查看什么？ | 哪些人需要关注？ |
|---|---|---|
| 口感和籽粒 | 查看配料表中包含哪些籽粒，以及是否标明了它们的含量。 | 我最看重酥脆的籽粒基底，并想自己选择搭配的配料。约 25% 的消费者会优先关注籽粒和口感。 |
| 全谷物和膳食纤维 | 确认配料表中是否标有全麦粉，并比较每 100 g 和每份的膳食纤维含量。 | 如果深夜想吃点酥脆的东西，我最想选全谷物基底，并能比较膳食纤维含量的产品。约 33% 的消费者将这一点视为首要选购标准。 |
| 每份加餐的营养成分 | 比较每 100 g 和每片的蛋白质、碳水化合物和能量；也可以把搭配的配料计算在内。 | 深夜加餐时关注蛋白质或碳水化合物的人，也想知道每片能提供多少营养。约 25% 的消费者会优先考虑这类营养特点。 |
| 过敏原和标签 | 阅读最新的过敏原信息并比较钠含量；如果烘焙用盐会影响你的选择，也要查看配料表。 | 如果有过敏情况，或特别关注盐或烘焙用盐，我希望购买前先确认标签信息。约 17% 的消费者会将这项检查放在首位。 |
常见误区
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以为含有籽粒就一定富含膳食纤维
不同产品的含量差异很大。Jumbo 标注其南瓜籽脆饼每 100 g 含 5.5 g 膳食纤维，而据 Albert Heijn 的信息，Leksands 籽粒海盐脆饼每 100 g 含 16 g。
查看配料表中是否有全谷物，并比较每 100 g 和实际食用分量中的膳食纤维含量。
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只看“高蛋白”或“低碳水”标示
这些标示无法告诉你一片搭配配料后能提供多少能量。Jumbo 标注其高蛋白脆饼每 100 g 含 467 kcal，TastyBasics 南瓜籽脆饼则为每 100 g 含 474 kcal。
查看每份的营养成分，并考虑自己打算吃几片、搭配什么配料。
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买回家后才查看过敏原
籽粒脆饼可能含有含麸质谷物或芝麻。根据荷兰食品与消费品安全局的规定，过敏原必须在标签上清晰标明。
如果有过敏情况，请查看最新包装上的信息，包括“可能含有”提示；不要只根据产品名称或图片判断。
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认为所有脆饼都含有烘焙用盐
据荷兰营养中心介绍，面包并非总是使用烘焙用盐制作。因此，单凭产品类别无法判断某款脆饼是否含有这种配料。
如果烘焙用盐会影响你的选择，请查看配料表。
品牌参考
Wasa
品牌旗下有多种谷物和籽粒款式可供比较。
- Jumbo 标注，Wasa 亚麻籽罂粟籽蛋白小麦脆饼每 100 g 含 20 g 蛋白质和 9.5 g 膳食纤维。
- 该款含有小麦和小麦麸质，也可能含有大豆、芥末和羽扇豆。请逐款确认过敏原信息。
Albert Heijn
其自有品牌推出了多种脆饼，包括葵花籽、南瓜籽和芝麻口味。
- 据 Albert Heijn 的信息，葵花籽款也含有亚麻籽，每 100 g 可提供 6 g 膳食纤维和 16 g 蛋白质。
- 该款含有含麸质谷物和芝麻。购买前请查看最新包装信息。
Jumbo
该自有品牌既有籽粒脆饼，也推出了独立的高蛋白脆饼系列。
- Jumbo 标注，其南瓜籽脆饼含 5.5% 南瓜籽和 1.9% 芝麻；据 Jumbo 的信息，高蛋白脆饼每 100 g 含 30.8 g 蛋白质和 18.3 g 膳食纤维。
- 高蛋白系列中的脆饼与常规脆饼并非同一款产品。请分别比较配料和食用分量。
Leksands
Leksands 籽粒海盐脆饼以全麦黑麦和籽粒为主要原料。
- Albert Heijn 标注，该款为 100% 全谷物，每 100 g 含 16 g 膳食纤维。
- 同一产品信息还标明，该款含有黑麦和麸质，且每 100 g 含 1.2 g 盐。
TastyBasics
选购 TastyBasics 南瓜籽脆饼时，可以比较籽粒含量和营养成分等信息。
- Jumbo 标注，这款产品具体含 14% 籽粒，每 100 g 含 24 g 蛋白质、12 g 膳食纤维和 33 g 碳水化合物。
- 同一产品信息显示，该款每 100 g 含 474 kcal，并含有小麦、斯佩耳特小麦、大麦和大豆等成分。
Joybuy 商品
这些适合深夜加餐的商品包括两款 TastyBasics 籽粒脆饼和一款 Wasa 芝士夹心三明治脆饼。夹心三明治与单片脆饼搭配配料的吃法不同。
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TastyBasics 葵花籽脆饼，8 片装
适合想在深夜加餐时尝试籽粒款的人。每包 8 片；如果配料或过敏原信息会影响你的选择，请查看最新产品信息。
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TastyBasics 多籽脆饼，184 g
如果你想在深夜加餐时尝试多种籽粒，这款值得考虑。每包 184 g；请查看标签上的配料、过敏原信息以及每片的分量。
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Wasa 芝士三明治脆饼，3 份，每份 31 g
适合不想自己在单片脆饼上搭配配料的人。每包 3 份，每份 31 g；如果有过敏情况，请查看最新包装信息。
常见问题
所有脆饼都含有来自烘焙用盐的碘吗？
不一定，不要默认所有脆饼都含有烘焙用盐。荷兰营养中心指出，面包并非总是使用烘焙用盐制作；对于具体产品，请查看配料表。
对芝麻或麸质过敏时要查看什么？
购买前请阅读最新的过敏原信息，包括“可能含有”警示。籽粒脆饼可能含有芝麻和含麸质谷物；根据荷兰食品与消费品安全局的规定，过敏原必须在标签上清晰标明。
高蛋白款一定适合作为清淡的深夜加餐吗？
不一定，“高蛋白”标示无法说明整份加餐含有多少能量。Jumbo 标注，其高蛋白脆饼每 100 g 含 467 kcal；请比较每片的数值，并将搭配的配料计入实际食用分量。
开封后如何保存籽粒脆饼？
请按照包装上的保存说明操作，开封后密封保存。针对相关脆饼产品，Albert Heijn 和 Jumbo 建议置于干燥处，并将包装或储物罐密封好。