哪些人需要关注面包的种类？

喜欢加丰富配料的早餐爱好者

如果你想用大块面包搭配鸡蛋、牛油果或奶酪等食材，请留意商品是否标注了切片厚度。选择未切片面包，则可以自行决定厚薄。

想买来就能烤的人

预切片面包省去切片的麻烦，吐司片厚度均匀，适合烤吐司或制作热压三明治。如果你特别想要厚切面包，请另外确认切片厚度。

会比较食品标签的人

如果经常吃某款面包，除了种类，也可以比较每 100 g 的膳食纤维和盐含量，并查看配料表与过敏原信息。想确认面包是否使用了烘焙盐，请查看食品标签。

挑选时要注意什么？

先决定你想买厚切即食面包，还是更愿意自己切片。然后再权衡预切片面包的便利性、待烤面包的制作时间，以及食品标签上的信息。

厚切预切片白面包

适合选择这款，如果：你想直接享用厚切面包，而且商品信息明确标注了切片厚度。

需要权衡：切得越厚，一条面包切出的片数可能越少；如果片数会影响早餐安排，请确认商品标注的数量。

整条或未切片白面包

适合选择这款，如果：你想在家自行决定面包片的厚度。

需要权衡：自己切片需要时间，而且切出的厚度不一定均匀。

普通切片白面包

适合选择这款，如果：相比明确的厚切规格，你更看重拿来就能吃、厚度均匀的面包片。

需要权衡：“卡西诺面包”或“三明治面包”这样的名称，本身并不能证明面包片有特定厚度。

待烤白面包

适合选择这款，如果：你想在早餐时烤出热乎乎的面包。

需要权衡：你需要预留烘烤时间，而且买到的不是厚度固定的预切片面包。

关注点 购买时如何确认 适合哪些人
切片厚度 查看是否标注厚度（单位为 mm）或明确的切片数量。如果想自行决定厚度，请选择未切片面包。 想搭配丰富配料时，我希望了解面包片的实际厚度，而不是只看面包名称。约 33% 的消费者最看重这一点。
方便程度 确认面包是切片还是未切片出售；购买预切片面包时，如有需要，也请留意切片数量。 如果我想快速做烤吐司或热压三明治，希望不用切片就能开始制作。约 20% 的消费者最看重这种便利性。
食品标签 比较每 100 g 的膳食纤维和盐含量，并查看配料表与过敏原信息。确认具体面包是否标注使用了烘焙盐。 如果经常吃面包，我还希望能了解营养信息和配料。约 27% 的消费者最看重查看食品标签。
烘烤方式 查看待烤面包的制作说明、保质期和储存条件。 周日早上，我愿意花时间烤出热乎乎的面包；这时，面包片是否厚度均匀就没那么重要。约 20% 的消费者最看重这一点。

常见选购误区

  • 以为面包名称就能证明是厚切

    白面包、卡西诺面包和三明治面包并不一定有特定的切片厚度。你可能买到了预切片面包，却发现它并没有你想要的厚度。

    请查看具体商品标注的切片厚度或片数。如果更希望自行决定厚度，可以选择未切片款式。

  • 以为所有面包都使用烘焙盐制作

    据荷兰营养中心介绍，制作面包时并非必须使用烘焙盐。因此，不能想当然地认为不同面包使用了相同的配料。

    请查看所选面包的包装，确认配料表中是否列有烘焙盐或加碘盐。

  • 把切片厚度和营养价值混为一谈

    面包片厚不厚，并不能说明面包的膳食纤维、盐含量或配料情况。对于经常吃的面包，荷兰营养中心建议尽量用全麦面包或棕麦面包替代白面包。

    如果营养信息会影响你的选择，请比较每 100 g 的营养成分，并单独考虑自己想要的面包片厚度。

  • 把新鲜面包放进冰箱保存

    Bakker den Dulk 表示，面包放在冰箱里会更快变陈。

    请遵循具体面包的储存建议；如果想保存更久，可以分份冷冻。

品牌与商店参考

以下商品系列展示了不同种类的白面包。请逐一确认面包是否为切片款，以及商品是否标注了你想要的切片厚度。

Albert Heijn

Albert Heijn 的线上商品系列中，既有切片白面包，也有未切片白面包。

  • 选择未切片款，可以在家自行决定面包片的厚度。
  • 购买预切片面包时，请另外确认切片厚度。

Jumbo

Jumbo 在线提供多种面包，包括白面包、卡西诺面包、三明治面包和待烤白面包。

  • 根据面包种类，你可以选择即食切片面包，或需要在家烘烤的面包。
  • “三明治面包”或“卡西诺面包”这样的商品名称，并不能确定切片厚度。

PLUS

PLUS 的线上商品系列包含多种白面包，例如卡西诺面包和农家白面包。

  • PLUS Boeren wit half 商品标注了配料和营养信息，可据此了解这款面包。
  • 如果购买的主要原因是想要厚切预切片面包，请另外确认切片厚度。

Dirk

Dirk 在线提供多种面包，包括整条白面包和白色巴塔德面包。

  • 不同的面包种类可供参考，帮助你选择适合早餐的款式。
  • “白色巴塔德面包”的商品描述并不能证明它是厚切面包。

Joybuy 商品

相关商品即将上线。

常见问题

厚切白面包一定适合搭配丰富的配料吗？

不一定。商品标注的切片厚度，并不能说明面包能否承受分量较重或水分较多的配料。如果想要大块面包，请确认切片厚度，但不要据此推断面包的结实程度。

荷兰面包一定使用烘焙盐制作吗？

不一定。据荷兰营养中心介绍，制作面包时并非必须使用烘焙盐。如果想确认某款面包是否使用了烘焙盐，请查看具体商品的配料表。

如果我经常吃白面包，该怎么办？

对于经常吃面包的人，荷兰营养中心建议尽量用全麦面包或棕麦面包替代白面包。周日早餐时选择厚切面包，与这项一般性建议并不冲突。

如何查看白面包的过敏原信息？

请查看对应面包最新包装上的过敏原信息。不同商品的配料可能有所不同，不要只凭“白面包”这个名称推断其成分。

如何保存面包，以便周日早餐时食用？

请遵循面包包装上的储存建议，不要想当然地把新鲜面包放进冰箱：据 Bakker den Dulk 介绍，面包放在冰箱里会更快变陈。如果想保存更久，可以分份冷冻。