哪些人适合考虑这几种选择？

只为周日早餐采购的人

你只需要几个小餐包，不想买一大包又吃不完。

有备货计划的人

只要面包数量和保存说明适合你的家庭情况，你就不介意烤制或解冻。

关注膳食纤维的人

你会比较配料和每 100 g 的膳食纤维含量，而不是只看小餐包的名称或颜色。

挑选时要关注什么？

先确定周日需要多少个小餐包，以及是否希望买回家就能直接享用。然后再看看制作方式、保存说明，以及你关心的营养信息。

关注点 需要留意什么 哪些人尤其需要关注
所需数量 先数好用餐人数，再比较按个购买和包装装数，确认实际能吃完多少。 为少人数早餐采购的人不想剩下吃不完的小餐包。约 36% 的消费者最看重按需购买。
制作与保存 看清需要怎样制作；如果是冷冻小餐包，也要确认解冻后的食用说明。 如果希望早餐尽快上桌，我不想先等烤箱预热。对约 29% 的消费者来说，周日早上少费事最重要。
膳食纤维与全麦 比较每 100 g 的膳食纤维含量，并确认产品是否明确标注为全麦；仅标注“多谷物”并不能说明这一点。 如果我也想考虑营养价值，就会寻找清楚的膳食纤维和配料信息。约 21% 的消费者会优先考虑这一点。
配料与过敏原 查看最新的过敏原信息；如果加碘盐会影响你的选择，也要留意配料表。 如果我必须避开某些配料，就需要在购买前了解这款面包的具体信息。对约 14% 的消费者来说，标签信息清晰最重要。

常见选购误区

  • 把按个购买和包装装的小餐包当成同一种买法

    按个购买可以只拿所需数量；买整包则可能会剩下吃不完的小餐包。

    比较时要把按个购买的商品放在一起看。选包装装的产品时，留意数量和重量，也想好剩下的怎么处理。

  • 没有把制作时间纳入周日安排

    待烤小餐包需要花时间制作。此外，Jumbo 冷冻小餐包须按照产品说明，在解冻后 24 小时内烤制并食用，且不可再次冷冻。

    决定解冻或烤制多少个之前，先阅读所选包装上的说明。

  • 把多谷物误认为全麦

    根据荷兰营养中心的说法，“多谷物”这一标注本身并不意味着面包完全由全麦制成。

    如果你的目标是选择全麦产品，就留意是否明确标注“全麦”；想比较膳食纤维，则查看每 100 g 的营养成分。

  • 以为每种小餐包的配料都一样

    不同产品的配方各不相同。一款小餐包的配料信息，并不能说明另一款含有哪些过敏原或盐。

    购买包装装的小餐包时，请查看最新标签。购买未包装的小餐包前，可先询问商家能提供哪些过敏原信息。

品牌参考

Albert Heijn

Albert Heijn 提供按个出售的新鲜白面小餐包和全麦小餐包，也有包装装的白面待烤小餐包。

  • 按个购买，可以根据少人数早餐的需要灵活选择数量。
  • Albert Heijn 标注，白面待烤小餐包需在 220 °C 的烤箱中烤制 8–10 分钟。

Jumbo

Jumbo 提供白面、多籽、酸种和冷冻小餐包等产品。

  • 如果能安排好解冻时间，冷冻款也是一个选择。
  • Jumbo 说明，白面冷冻小餐包须在解冻后 24 小时内烤制并食用，不可再次冷冻。

Lidl

Lidl 在线下门店销售白面小麦小餐包。

  • 按个购买的门店现烤面包，可以让你根据早餐所需选择数量。
  • 出发前请确认你所在门店是否有售；Lidl 标注该产品仅在线下门店销售。

ALDI

ALDI 在设有烘焙区的门店按个出售新鲜现烤白面小餐包。

  • 按个买一个小餐包，适合不想买一整包回家烤制的早餐安排。
  • 是否有售取决于门店是否设有烘焙区。

PLUS

PLUS 提供白面和多谷物待烤小餐包，并标注了烤箱和空气炸锅的制作方法。

  • 根据 PLUS 的产品信息，多谷物款含 56% 全麦小麦粉，每 100 g 含 7 g 膳食纤维。
  • 多谷物不代表小餐包完全由全麦制成；如果这一区别会影响你的选择，请查看配料表。

Dirk

Dirk 既有按个出售的新鲜白面小餐包，也有包装装的白面和多谷物待烤小餐包。

  • 你可以选择即买即吃的散装小餐包，也可以选一包装回家烤制。
  • 购买前请查看所选款式的最新配料、营养信息和制作说明。

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常见问题

待烤小餐包可以用空气炸锅制作吗？

对于 PLUS 的白面和多谷物待烤小餐包，PLUS 建议放入预热至 200 °C 的空气炸锅中烤 4 分钟。请以所购款式包装上的说明为准；不同产品的制作方法可能有所不同。

多谷物小餐包也是全麦的吗？

不一定。根据荷兰营养中心的说法，仅标注“多谷物”并不代表产品完全由全麦制成。请查看产品名称和配料表；如果你关注膳食纤维，也可以比较每 100 g 的含量。

在哪里可以查询散装小餐包的过敏原信息？

购买未包装的小餐包前，请询问商家能提供哪些过敏原信息。包装装的小餐包可以查看最新标签；荷兰食品与消费品安全局说明，未包装食品也必须提供过敏原信息。

每种小餐包都含加碘盐吗？

不要认为每种小餐包的配料都相同。Albert Heijn 和 PLUS 的部分包装装产品标注含加碘盐；如果这会影响你的选择，请查看具体产品的配料表。