哪些人需要考虑这些选择？

家中有中学生的小家庭

如果只需要准备几份学校午餐，不妨比较每包小餐包的数量和实际用量。Albert Heijn、Jumbo 和 Dirk 销售的都是每包 4 个的小餐包。

优先选择全麦食品的人

“多谷物”这个名称并不能说明小餐包中含有多少全麦粉。如果你想参考荷兰营养中心关于多选择全麦面包或黑麦面包的建议，请查看配料表。

家中有人需要避开特定过敏原

打包前，请检查具体小餐包的过敏原标注、对其他过敏原的提示，以及学校的相关规定。荷兰食品与消费品安全局说明了食品标签上必须标注哪些过敏原。

挑选时要注意什么？

先考虑家里准备学校午餐时的实际用量，再比较配料和营养成分。如果需要避开某种过敏原，务必将其作为单独的检查项目，在购买前确认清楚。

注意事项 购买时检查 适用人群
份量与浪费 比较每包小餐包的数量和实际用量，也可以与用半条面包能做出的份量比较。同时查看保质期。 如果要为一名或几名学生准备午餐，我不希望剩下小餐包。约 38% 的消费者最看重份量是否合适。
小餐包的成分 查看配料表中是否含有全麦粉；如果标注了每 100 g 的膳食纤维含量，也可以进行比较。不要只根据“多谷物”来判断。 如果经常准备学校午餐，我想知道小餐包使用了哪种面粉。约 37% 的消费者最看重产品成分。
麸质和其他过敏原 阅读具体包装上的过敏原标注和相关提示。如果需要无麸质食品，请确认产品明确标注“无麸质”，并查看学校的相关规定。 如果吃午餐的人必须避开麸质或其他过敏原，我需要在打包前确认产品是否合适。约 25% 的消费者将这一点放在首位。

常见误区

  • 把“多谷物”当成“无麸质”

    两者代表的是不同属性。PLUS 的多谷物小餐包标注含有小麦、黑麦和大麦，还提示可能含有大豆、牛奶和芝麻。

    请查看所选包装上的过敏原信息。如果必须选择无麸质食品，请选购明确标注为无麸质的产品，并确认学校的相关规定。

  • 认为“多谷物”就等于全麦

    只看产品名称，无法知道其中使用了多少全麦粉。荷兰营养中心建议尽量用全麦面包或黑麦面包代替白面包。

    请查看准备购买的具体款式的配料表。例如，PLUS 的多谷物小餐包标注含有 56% 全麦粉。

值得比较的品牌

Albert Heijn

Albert Heijn 销售每包 4 个的小餐包，并注明为门店商品。

  • 每包 4 个，方便对照计划准备的午餐份数。
  • 请在门店查看所选款式包装上的配料、过敏原和营养信息。

Jumbo

Jumbo 销售白面包小餐包和多籽小餐包等款式，每包 4 个，包装重量为 300 g。

  • 同一包装规格下，可以比较白面包款和多籽款。
  • 请查看具体款式的配料和过敏原信息，仅凭品类名称无法判断这些内容。

Lidl

Lidl 销售白面包小餐包，需在家烘烤，并注明为门店商品。

  • 标注了烹制方法，方便你提前安排在家烘烤的时间。
  • 请在门店查看包装上的配料、过敏原和营养信息。

PLUS

PLUS 将白面包、多谷物和明确标注为无麸质的小餐包作为不同商品销售。

  • 其 300 g 多谷物款标注含有 56% 全麦粉，并列出了配料和过敏原信息。
  • 无麸质款不能与多谷物款互换；请务必核对所选包装上的信息。

Dirk

Dirk 销售乡村风味多谷物小餐包等产品，每包 4 个。

  • 每包 4 个，方便据此规划学校午餐的用量。
  • 请阅读具体款式的标签，查看过敏原和营养信息。

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常见问题

多谷物小餐包是无麸质的吗？

不是。“多谷物”不等于“无麸质”。PLUS 的多谷物小餐包标注含有小麦、黑麦和大麦等含麸质谷物。如果需要无麸质食品，请只选择明确标注为无麸质的产品，并阅读最新的产品标签。

准备学校午餐时，该选白面包小餐包还是多谷物小餐包？

不要只根据款式名称做决定。荷兰营养中心建议尽量用全麦面包或黑麦面包代替白面包，因此请确认小餐包是否确实含有全麦粉。例如，PLUS 的多谷物小餐包标注含有 56% 全麦粉。

带去学校前，需要烘烤小餐包吗？

需要。请按照所选包装上的说明烘烤小餐包，再进行打包。夹入馅料前，先放凉。

小餐包一定含碘盐吗？

仅凭产品名称无法判断。PLUS 的多谷物小餐包标注含有“碘盐”；如果这一点会影响你的选择，请查看包装上的配料表。