哪些人适合参考？

想选择低糖食品的家长

你想给中学生选一款熟悉的甜味配料，同时也想了解所选巧克力碎粒实际含有多少糖。相比包装正面的宣传语，营养成分和每片脆饼上的用量更值得关注。

为孩子搭配完整午餐的家庭

你想把脆饼和巧克力碎粒与其他午餐食品搭配，比如全麦面包、水果或蔬菜，以及无糖饮品，而不是让甜味配料成为整顿午餐的全部。

需要核对过敏原或学校规定的家庭

打包前，你需要检查脆饼和巧克力碎粒中的配料及过敏原，并确认学校是否有关于食物或过敏原的规定。

挑选时要关注什么？

先查看巧克力碎粒的营养信息和实际用量，再考虑脆饼如何搭配成一顿完整的午餐，并分别核对脆饼和配料的标签。

关注要点需要核对的内容适合哪些人
含糖量 比较每 100 g 中“糖”的含量，并留意实际用量。确认“低糖”等宣称是与什么产品相比。 我想选择含糖量较低的巧克力碎粒，但不会把“低糖”误认为“无糖”。约 38% 的消费者会优先考虑这一点。
完整午餐搭配 看看午餐还会搭配哪些食物，例如全麦面包、水果或蔬菜，以及无糖饮品。 除了甜味配料，我也想给孩子搭配其他午餐食品。约 37% 的消费者会把午餐搭配作为首要考虑因素。
过敏原和学校规定 查看脆饼和巧克力碎粒的配料及过敏原信息，必要时确认学校的相关规定。 如果学生需要避开某些配料，我会在打包前确认最新标签和学校规定。约 25% 的消费者会优先核对这些信息。

常见误区

  • 把“低糖”当成“无糖”

    “低糖”是将产品与另一款产品进行比较，本身并不能说明巧克力碎粒具体含有多少糖。Albert Heijn 标注，其 AH 低糖纯巧克力碎粒比 AH 纯巧克力碎粒少 30% 的糖，但每 100 g 仍含 43 g 糖。

    请比较每 100 g 中“糖”的含量，并留意撒在脆饼上的用量。

  • 根据产品类别判断过敏原

    不同口味的过敏原可能不同。Albert Heijn 标注，其自有品牌低糖纯巧克力碎粒不含麸质；而 Albert Heijn 列出的 Venz 低糖牛奶巧克力碎粒含有小麦和大豆。脆饼也有自己的配料表。

    每次购买时都要查看脆饼和巧克力碎粒的最新标签，尤其是学生需要避开某些配料时。

  • 整顿午餐只围绕甜味配料来搭配

    选择哪种巧克力碎粒，并不能决定午餐盒里还有什么。

    想想除了脆饼和巧克力碎粒，还要不要搭配全麦面包、水果或蔬菜，以及无糖饮品。

  • 没有提前了解学校规定

    学校的规定可能会影响学生可以带什么食物。荷兰营养中心建议中学生家长了解学校如何管理饮食相关事宜。

    查看学校指南、学校网站或学校应用；如果不确定，可以向学校确认具体规定。

品牌参考

Albert Heijn

适合想将低糖纯巧克力碎粒与常规款进行比较的人。

  • 据 Albert Heijn 介绍，AH 低糖纯巧克力碎粒比 AH 纯巧克力碎粒少 30% 的糖；标示的含量为每 100 g 含糖 43 g，建议食用份量为 20 g。
  • 商品页面标注这款产品不含麸质，但也注明含有牛奶和乳糖。不要把这些特点套用到 Albert Heijn 的其他巧克力碎粒上。

Céréal

Albert Heijn 的产品系列中有 Céréal 低糖牛奶巧克力碎粒和 Céréal 低糖纯巧克力碎粒。

  • 牛奶口味和纯巧克力口味分别有不同款式，可以对照选购。
  • 请查看所选款式的最新营养信息和过敏原信息；“低糖”并未说明具体含糖量。

Venz

选购时要仔细区分不同款式，不要只看品牌名称就做决定。

  • Albert Heijn 的 Venz 低糖牛奶巧克力碎粒商品页面标注，每 100 g 含糖 48 g。
  • Albert Heijn 已将这款产品标记为停止销售。选购其他 Venz 款式时，请重新核对营养信息和过敏原。

Mister CHOC (Lidl)

Lidl 将 Mister CHOC 纯巧克力碎粒列为常规款，包装规格为 600 g。

  • 产品名称和包装规格有助于你在货架上辨认这款产品。
  • 除非标签明确说明，否则不要把它当作无糖或低糖产品。

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常见问题

低糖巧克力碎粒也是无糖的吗？

不是。“低糖”表示这款产品与另一款产品相比含糖量更低，并不代表完全不含糖。Albert Heijn 标注，AH 低糖纯巧克力碎粒比 AH 纯巧克力碎粒少 30% 的糖，但每 100 g 仍含糖 43 g。因此，也要查看营养成分表。

巧克力碎粒都含有麸质吗？

不是，具体情况因款式而异。Albert Heijn 标注，AH 低糖纯巧克力碎粒不含麸质；而 Venz 低糖牛奶巧克力碎粒的产品信息注明含有小麦。打包时，请同时查看巧克力碎粒和脆饼的最新标签。

如何了解学校对食物的规定？

查看学校指南、学校网站或学校应用；如果不确定，可以向学校确认。荷兰营养中心建议中学生家长了解并询问学校如何管理饮食相关事宜。

标注“烘焙盐”是否意味着所有脆饼都含碘？

不是，不要仅凭产品类别就这样判断。请查看配料表，确认所选脆饼使用了哪种盐。如果包装上的信息不够明确，可以联系制造商进一步确认。