哪些人适合参考这份选购指南？

喜欢经典面包片早餐的人

你想买白面包来搭配抹酱或烤着吃，希望切片厚度合适、方便食用。请确认所选面包是否确实为中等厚度切片；Casino 或 boerenwit 这样的名称并不能说明切片厚度。

想比较膳食纤维含量的人

你还在考虑白面包，但也想把每 100 g 的膳食纤维含量纳入考量。请比较具体产品的营养信息：例如，Jumbo 有一款高纤白面包，而 PLUS 标注其 Boeren wit heel 每 100 g 含 2.4 g 膳食纤维。

需要查看过敏原信息的人

你需要了解所选面包标注了哪些配料和过敏原。购买包装面包时，请查看最新标签；购买散装面包前，请向销售门店咨询过敏原信息。

选购时要关注什么？

先确认切片厚度和周末所需的面包数量，再比较营养信息，并查看实际购买的面包是否含有需要留意的过敏原。

关注事项 需要查看什么？ 哪些人需要关注？
切片厚度与搭配 查看包装或货架标签上是否注明中等厚度切片。购买新鲜面包时，请询问切片厚度。 如果要搭配抹酱或烤着吃，我希望面包片厚度合适。据估计，40% 的消费者会优先考虑切片厚度。
购买数量与保存 选择合适的购买数量，并查看所选面包的保存和冷冻建议。 如果周末过后还有面包剩下，我想知道该如何保存。据估计，30% 的消费者最关注这一点。
标签与营养信息 比较每 100 g 的膳食纤维和盐含量，并查看具体面包的配料和过敏原信息。 如果有过敏问题，或想比较膳食纤维含量，我需要先了解产品信息再做选择。据估计，30% 的消费者会把这作为首要考虑因素。

常见选购误区

  • 把面包形状当成切片厚度

    “Casino”“boerenwit”和“整条”等名称，并不能说明买到的面包是否为中等厚度切片。因此，实际切片可能不适合你计划搭配的抹酱或烤法。

    请查看包装或货架标签上的说明。购买新鲜面包时，请询问是否可以切片，以及有哪些切片厚度可选。

  • 把高纤白面包误认为全麦面包

    标注高纤的面包不一定就是全麦面包。根据荷兰营养中心的说明，全麦面包由 100% 全麦粉制成。

    请比较每 100 g 的膳食纤维含量，并查看产品名称。如果你想买由 100% 全麦粉制成的面包，请特别留意“全麦”标注。

  • 只看面包名称判断过敏原

    “白面包”这个名称并不能说明某款产品含有哪些过敏原。不同产品的配料，以及可能接触过敏原的信息，都可能有所不同。

    购买包装面包时，请查看最新标签。购买散装面包前，请询问门店是否能提供过敏原信息。

品牌参考

Albert Heijn

Albert Heijn 在线提供白面包的产品信息，包括 AH Wit heel。

  • 可以先查看产品页面，了解所选款式的相关信息。
  • Albert Heijn 提醒，配料、营养成分和过敏原信息可能会有变化。因此，也请查看包装，并单独确认切片厚度。

Jumbo

Jumbo 提供多种形状的白面包，也有一款高纤白面包。

  • 你可以对比不同形状或名称的面包款式。
  • 标注高纤并不能证明面包是中等厚度切片。请查看所选款式最新的营养信息。

PLUS

PLUS 提供 Boeren wit heel 的产品信息，包括配料、过敏原、营养成分和冷冻建议。

  • 针对具体产品的冷冻建议，适合想把面包留到之后的早餐再吃的人参考。
  • Boeren wit heel 这一名称并不能证明它是中等厚度切片面包；购买时请确认切片厚度是否符合需求。

Lidl

Lidl 提供现烤面包的信息，以及配料和过敏原一览。

  • 配料和过敏原信息有助于你提前了解产品情况。
  • Lidl 表示，各门店的现烤面包品类可能有所不同。请到店确认有哪些白面包款式和切片厚度可选。

Bakker van der Akker

Dirk 在这一面包品牌下提供多款产品，例如 Casino wit heel。

  • 从产品名称可以看出，这是一款整条的白色 Casino 面包。
  • “整条”并不能证明面包是中等厚度切片。购买时请确认切片厚度和最新产品信息。

Joybuy 商品

相关商品即将上线。

常见问题

面包师用盐是否意味着所有白面包都含碘？

不是。不要仅凭面包种类或“面包师用盐”这一说法，就认定某款面包含有确定含量的碘。如果这会影响你的选择，请查看最新产品信息或咨询销售人员。

如何查看散装白面包的过敏原信息？

购买前，请向销售门店询问你想买的面包所含的过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局表示，散装食品也必须提供相关过敏原信息；购买包装面包时，请查看标签。

可以把白面包冷冻起来，留到之后的周末早餐吃吗？

可以，前提是所选面包的保存建议允许冷冻。PLUS 标注，Boeren wit heel 可以在购买当天带回家冷冻，并应在 1 个月内食用；其他面包请遵循各自包装上的说明。

如果我更看重膳食纤维，应该选什么面包？

除了白面包，也可以比较黑麦面包和全麦面包。荷兰营养中心建议尽可能用黑麦面包或全麦面包替代白面包；如果还是想买白面包，请比较具体产品每 100 g 的膳食纤维含量。