哪些人适合关注这类选择？

想选择全麦原料的人

如果你想把烤面包片当作零食，并希望比较谷物原料和膳食纤维含量，不妨留意产品名称、配料表和每 100 g 的营养成分，而不要只看烤面包片的颜色。

想循序渐进尝试的挑食者

原味烤面包片吃起来熟悉，但你也想尝试含全麦粉的款式。选多谷物烤面包片时，请查看其中全麦粉的含量；光看产品名称并不能了解这一点。

需要避开特定过敏原的人

不同款式的配料各不相同。购买和食用前，请查看包装上最新的配料表和过敏原信息；即使以前买过同一款产品，也不要省略这一步。

挑选时要关注什么？

挑选早餐零食用的烤面包片时，先想清楚你最看重的是谷物原料、容易接受的口味、过敏原信息，还是包装设计。

关注方面 购买时检查 适合关注的人群
全麦与膳食纤维 查看产品是否标明全麦，并比较营养成分表中每 100 g 的膳食纤维含量。 如果我想买全麦烤面包片，就不会只看颜色深不深或包装上有没有籽粒。对约 36% 的消费者来说，全麦原料和膳食纤维含量是最重要的考虑因素。
口味与过渡选择 选多谷物烤面包片时，查看全麦粉的比例以及使用了哪些其他面粉。 如果是给挑食者选，我会找一款口味介于原味和全麦之间的烤面包片。对约 29% 的消费者来说，逐渐适应口味的变化最能影响选择。
配料与过敏原 查看最新包装上标明的过敏原，以及可能含有过敏原的提示。 如果我需要避开某种配料，就必须确认所选款式符合自己的要求。对约 21% 的消费者来说，这一点最为重要。
分量与保存 查看包装的分装方式，以及开封后的保存建议。 如果我想随身携带烤面包片，或分几次吃完一包，包装是否方便就很重要。对约 14% 的消费者来说，这是首要考虑因素。

常见误区

  • 把多谷物误认为全麦

    多谷物烤面包片也可能含有精制面粉。例如，Jumbo 介绍的 Van der Meulen Melba 多谷物烤面包片含有 45% 的全麦粉，同时也含有小麦粉。

    如果你想选择全麦原料的产品，请认准“全麦”标识；否则，可以比较全麦粉的比例和每 100 g 的膳食纤维含量。

  • 有过敏问题时只看包装正面

    简单的产品名称并不能说明烤面包片中含有哪些谷物或其他过敏原。在调查的 Melba 款式中，不同产品的配料和过敏原信息各不相同。

    请务必查看最新包装上的信息，包括可能含有过敏原的提示。

  • 以为所有烤面包片都含碘盐

    不同产品使用的盐可能不同。因此，一般信息中提到烘焙用盐，并不能说明你买的烤面包片具体使用了哪种盐。

    如果盐的种类会影响你的选择，请查看具体产品的配料表。

  • 开封后放置太久

    如果一包烤面包片不能一次吃完，为了保持酥脆口感，也要留意保存建议。

    选择适合自己食用量的包装，并按照标签上的说明保存开封后的产品。Albert Heijn 建议将 AH Melba Toast Naturel 放在密封的储物罐中保存。

    如果烤面包片在吃完之前就变软了，可能会有一部分吃不完。

品牌参考

Melba / Van der Meulen

提供原味、多谷物和全麦等不同款式梅尔巴烤面包片的品牌。

  • 据 Van der Meulen Holland 介绍，Melba 全麦款采用全麦面包制成。Jumbo 标明，所调查的这款产品每 100 g 含有 9.7 g 膳食纤维。
  • 多谷物款的配料有所不同：Jumbo 标明该款含有 45% 的全麦粉，同时也含有小麦粉。请逐款查看过敏原信息。

Albert Heijn

如果你习惯分次食用独立小包装的原味梅尔巴烤面包片，可以考虑这个自有品牌。

  • Albert Heijn 将 AH Melba Toast Naturel 描述为包含 12 小包的组合装，每份标注为 20 g。
  • 请单独查看这款产品的配料和过敏原信息；原味款并不等同于全麦款。

ALDI

你可以在这里对比原味、全麦和籽粒款等不同烤面包片。

  • ALDI 荷兰在其烤面包片商品系列中列出了这些不同种类。
  • 请根据所选具体款式的包装信息，比较配料、过敏原和营养成分。

Lidl

如果你还想找适合搭配馅料或蘸酱的薄脆面包片，可以考虑到这里看看。

  • Lidl 将 Fornaccini Toast 描述为一款薄脆烤面包片，包装规格为 150 g。
  • 如果要与全麦或多谷物烤面包片进行比较，请查看包装上的配料、过敏原和营养成分信息。

Bolletje

如果你除了烤面包片，还在考虑其他酥脆谷物制品，这个品牌也值得关注。

  • Bolletje 在其产品目录中展示了饼干和荷兰脆面包干等产品。
  • 饼干或脆面包干并非与烤面包片完全相同的产品；比较时请分别查看各自的配料和营养成分。

Joybuy 烤面包片推荐

这款原味梅尔巴烤面包片适合想为零食寻找清淡、酥脆基底的人。不要将它视为已确认含有全麦粉的过渡选择。

Crispy Melba Toast，240 g 装

Crispy Melba Toast 240 g

原味烤面包片，适合搭配馅料，享受清淡口味。包装净含量为 240 g。购买前请查看包装上最新的配料和过敏原信息，尤其是需要避开大豆或芝麻时。

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常见问题

多谷物烤面包片和全麦烤面包片一样吗？

不一样。“多谷物”本身并不代表使用的所有面粉都是全麦粉。例如，Jumbo 介绍的 Van der Meulen Melba 多谷物烤面包片含有 45% 的全麦粉，也含有小麦粉；如果你想选择全麦原料的产品，请查看配料表。

哪种烤面包片适合挑食者作为过渡选择？

如果暂时还不想选择全麦款，可以考虑配料中标明含有一定比例全麦粉的多谷物款。也要比较配料和每 100 g 的膳食纤维含量；如果更看重清淡、中性的口味，可以选择原味款。

购买烤面包片时要检查哪些过敏原？

请查看所选款式最新包装上的配料和过敏原信息。在调查的 Melba 烤面包片中，部分产品含有小麦、大豆和芝麻等成分；不同款式的谷物种类和过敏原提示也有所不同。据荷兰食品与消费品安全局介绍，标签必须清楚标明过敏原。

怎样确认烤面包片是否含碘盐？

请查看具体包装的配料表，确认使用了哪种盐。不要仅凭产品类别就认定其中含有碘盐；如果标注不清楚，可以向生产商或商店咨询产品信息。

烤面包片开封后应该如何保存？

请遵循包装上的保存建议，并将开封后的烤面包片密封保存。Albert Heijn 建议将 AH Melba Toast Naturel 开封后放入密封的储物罐中保存。