哪些人适合参考本文？

严格寻找无糖产品的人

如果你把“不含糖”当作硬性要求，就要关注每 100 g 的糖含量，而不是产品名称中的“Zero”。本文提到的 AH、PLUS 和 Peijnenburg 产品每 100 g 均标示含 4.9 g 糖，超过欧盟“不含糖”声称的限值。

想避免添加糖的人

你可以选择标注“不添加糖”的产品，但这并不意味着早餐姜糕完全不含糖。如果你也在意全谷物原料，Jumbo 标示 Peijnenburg 全麦无添加糖款含有全麦黑麦粉，并提供每 100 g 的营养成分数据。

想在晚餐时提供少量点心的人

分享点心时，切片数量、配料和份量都很重要。Jumbo 展示的 Peijnenburg 产品页面提醒，过量食用含木糖醇的产品可能产生通便作用。

选购时要注意什么？

先查看每 100 g 的“糖”含量，再根据你准备如何提供早餐姜糕，看看配料和份量是否合适。

注意事项 检查什么？ 哪些人需要留意？
不含糖还是不添加糖 查看每 100 g 的“糖”含量。欧盟“不含糖”声称的标准是每 100 g 糖含量不超过 0.5 g；“不添加糖”是另一种声称。 严格寻找无糖产品的人，不应只看产品名称中的“Zero”。约 36% 的消费者最关注这一严格的糖含量标准。
甜味剂和份量 检查产品是否含有木糖醇或其他多元醇，并阅读包装上的警示信息。还要考虑你打算提供多少。 如果晚餐时要提供一种自己不熟悉的产品，我会先了解过量食用的警示信息。约 29% 的消费者会优先关注这一点。
谷物、膳食纤维和过敏原 查看具体产品的谷物种类、每 100 g 膳食纤维含量和过敏原信息。根据 Jumbo 的信息，Peijnenburg 全麦无添加糖款含有全麦黑麦粉。 考虑购买全麦款的人，也需要了解产品使用了哪些谷物。约 21% 的消费者会优先检查配料和过敏原信息。
份量和包装 查看早餐姜糕是否已切片或独立包装，以及你打算摆出多少片。 如果只是准备少量分享点心，我不想拆出超过实际供应量的产品。约 14% 的消费者最看重份量是否方便安排。

常见误区

  • 把“Zero”当成“不含糖”

    产品名称并不能告诉你早餐姜糕实际含有多少糖。根据产品信息，AH Zero、PLUS Zero 和本文提到的 Peijnenburg 产品每 100 g 均含 4.9 g 糖。

    如果你要求产品不含糖，请查看每 100 g 的“糖”含量。根据欧盟营养声称法规，产品每 100 g 糖含量不超过 0.5 g，才能标称“不含糖”。

  • 计划提供大量含木糖醇的产品

    本文提到的 Peijnenburg 产品带有警示，指出过量食用可能产生通便作用。如果你打算在晚餐时提供早餐姜糕，这一点值得留意。

    请阅读所选产品的警示信息，并提前确定要提供多少片。

  • 只看膳食纤维含量

    Jumbo 展示的 Peijnenburg 全麦无添加糖款每 100 g 含 17 g 膳食纤维，但也含有全麦黑麦粉。膳食纤维含量并不能说明它是否适合对某种成分过敏的人。

    请先查看具体产品包装上的过敏原信息，再比较其他营养成分。

品牌参考

Peijnenburg

本文提到的原味切片款和全麦款，适合用来比较不添加糖的早餐姜糕。

  • Jumbo 标示，全麦款每 100 g 含 40% 全麦黑麦粉、17 g 膳食纤维、4.9 g 糖和 24 g 多元醇。
  • 本文提到的产品每 100 g 含 4.9 g 糖，因此不属于无糖产品。产品信息还提醒，过量食用含木糖醇的产品可能产生通便作用。

Albert Heijn

AH 早餐姜糕 Zero 切片款是自有品牌产品，可用来比较添加糖和总糖含量。

  • 产品信息标示每 100 g 添加糖含量为 0 g。
  • 同一产品信息还标示每 100 g 含 4.9 g 糖和 22 g 多元醇，因此这里的“Zero”并不代表不含糖。

PLUS

PLUS 早餐姜糕 Zero 切片款和 PLUS 少糖早餐姜糕棒是不同类型的产品，糖含量也不同。

  • PLUS 标示，切片 Zero 早餐姜糕每 100 g 添加糖含量为 0 g，糖含量为 4.9 g。
  • 根据 PLUS 的信息，少糖早餐姜糕棒每 100 g 含 22.9 g 糖和 11.82 g 添加糖。因此，不要把这款姜糕棒当成同一款 Zero 产品来比较。

Koek & Bakker

ALDI 将 Koek & Bakker 的切片早餐姜糕 Zero 列为一款不添加糖的选择。

  • ALDI 标示，该产品净含量为 485 g，且已预先切片。
  • 在将这款产品认定为无糖之前，请先查看包装上的“糖”含量和其他营养信息。

Lidl

Lidl 展示了一款净含量为 485 g 的早餐姜糕 Zero；根据产品页面信息，该产品仅在门店有售。

  • 如果你想亲自查看包装，可以考虑这款门店产品。
  • 购买前请在门店查看糖含量、配料和过敏原信息，确认产品是否符合你的需求。

Joybuy 上的早餐姜糕

相关产品即将上线。

常见问题

包装上标有“Zero”的早餐姜糕就不含糖吗？

不一定，不能只凭产品名称判断。根据欧盟营养声称法规，只有每 100 g 糖含量不超过 0.5 g，才能标称“不含糖”；根据产品信息，本文提到的 AH、PLUS 和 Peijnenburg 产品每 100 g 均含 4.9 g 糖。

“不添加糖”是什么意思？

根据欧盟营养声称法规，这一声称表示产品未添加单糖、双糖，也未添加其他用于甜味作用的食品。不过，产品本身仍可能含有糖。因此，也要查看营养成分表中的“糖”含量。

如果我的狗能接触到早餐姜糕，该怎么办？

不要让狗吃含木糖醇的早餐姜糕。Jumbo 展示的 Peijnenburg 产品信息提醒，木糖醇不适合动物食用；如果动物误食，建议立即联系兽医。请将此类产品放在宠物接触不到的地方。

晚餐时提供 Zero 早餐姜糕，需要注意什么？

确认好提供的份量，并留意过量食用警示。本文提到的含木糖醇或其他多元醇的产品均提示，过量食用可能产生通便作用；荷兰营养中心还指出，刚开始改吃高纤维食物时可能会出现胀气。