不同人群适合怎样选择？

看电视时注重口味的零食爱好者

如果你想在看电视时把早餐蛋糕当作一份美味，不妨看看姜味或珍珠糖款。也别忘了比较所选款式的营养信息。

会比较营养成分的消费者

如果糖、膳食纤维和份量大小会影响你的选择，请比较具体产品的营养数据，而不要只凭“全麦”或“零糖”等字样判断。

需要避开特定过敏原的消费者

如果你需要避免某些成分，请查看所选包装上的配料表和过敏原信息。无麸质款也可能含有其他过敏原。

选购时要关注什么？

准备看电视时的零食，先想清楚自己最看重什么：浓郁口味、营养成分、固定份量，还是配料。然后针对这些方面比较不同产品的包装信息。

关注点 购买时检查 适合关注的人群
口味与享用时机 查看添加的风味配料，并比较每 100 g 和计划食用的每片含糖量。 如果看电视时主要想吃点美味的东西，姜味或珍珠糖款会比原味更吸引我。约 31% 的消费者可能会把口味放在首位。
糖与膳食纤维 比较每 100 g 和每份的糖与膳食纤维含量；分别评估全麦款和无添加糖款。 如果我在豪华款和全麦款之间犹豫，就想知道自己吃的那一片实际含有什么。约 31% 的消费者可能会优先考虑营养成分。
份量与便利性 查看每片的重量、蛋糕是否已切片，以及开封后的保存方法。 看电视时想吃一份零食，我更愿意提前准备好一片，而不是每次都自己切。约 23% 的消费者可能会把份量是否方便作为首要考虑。
配料与过敏原 查看具体款式最新的配料表和过敏原信息。 如果我需要避开某种成分，所选包装就必须符合我的需求，即使包装上标有无麸质也一样。约 15% 的消费者可能会根据配料或过敏原信息作出选择。

常见误区

  • 把“豪华款”当作营养评价

    口味浓郁与否，并不能说明早餐蛋糕含有多少糖或膳食纤维。Jumbo 标注的一款 Peijnenburg 蜂蜜焦糖口味早餐蛋糕，每 100 g 含糖 40.7 g；这个数据只适用于该款产品，并不代表所有豪华款早餐蛋糕。

    先选自己喜欢的口味，再将其营养信息与原味或全麦款进行比较。

  • 只看“零糖”或“无添加糖”

    仅凭这些字样，无法知道你实际食用的份量含有多少总糖、膳食纤维或能量。

    查看每 100 g 的完整营养成分表，并根据包装上的信息计算自己吃的一片或一条含有多少营养成分。

  • 把无麸质和无过敏原混为一谈

    Albert Heijn 标注的一款 Peijnenburg 无麸质产品还含有羽扇豆和牛奶。因此，标注无麸质并不代表不含其他过敏原。

    请查看具体款式包装上的配料、过敏原信息和相关警示。

  • 把网上的商品介绍当作最终标签

    判断所选早餐蛋糕的实际信息时，应以包装为准。尤其当配料或过敏原信息会影响你的选择时，更要仔细查看。

    食用前请重新查看标签，即使你之前已经在网上看过这款产品。

值得比较的品牌和自有品牌

Peijnenburg

Peijnenburg 提供原味、全麦和珍珠糖早餐蛋糕等款式，也有独立包装的切片。

  • Jumbo 标注的一款原味产品内含 10 片，每片 28 g，均为独立包装。
  • 请比较具体款式的营养成分；品牌名称并不能说明每款产品的配料组成。

Albert Heijn

Albert Heijn 有自有品牌的切片原味早餐蛋糕，也销售其他品牌的早餐蛋糕。

  • Albert Heijn 标注，其自有品牌原味款的添加糖含量为每 100 g 36 g。
  • 该数据仅适用于这一款产品。选购其他早餐蛋糕时，请查看对应包装上的信息。

Jumbo

Jumbo 的产品系列中包括姜味和珍珠糖早餐蛋糕等款式。

  • 如果看电视时想吃点美味的，这些口味能为你提供原味之外的选择。
  • 请按口味分别查看配料和营养成分；不能只根据产品名称进行比较。

Lidl

Lidl 提供零糖早餐蛋糕和豪华款早餐蛋糕。

  • 如果你想比较口味和营养信息，可以把这两类产品放在一起参考。
  • 请查看包装，了解“零糖”对这款产品具体意味着什么，以及对应的营养成分。

Aldi

Aldi 在 Koek & Bakker 系列中提供切片全麦早餐蛋糕，以及未切片、含姜粒的豪华款。

  • 切片全麦款和未切片姜味款的区别，会影响食用便利性和口味选择。
  • 如果要根据营养成分作出选择，请先比较具体包装上的营养信息。

Plus

Plus 的早餐蛋糕系列中包括切片全麦款和切片零糖款。

  • 如果你想选切片款，同时又想比较不同标签信息，这两款都值得参考。
  • 全麦和零糖描述的是不同特点；请分别查看每款产品的配料和营养成分。

Joybuy 切片全麦早餐蛋糕

这款切片全麦早餐蛋糕适合在看电视时提前准备好一片。如果你更看重享用时的仪式感或某项特定营养成分，不妨将包装信息与不同口味的产品进行比较。

g'woon 全麦早餐蛋糕，切片装，485 g

g'woon 全麦早餐蛋糕，切片装，485 g

如果你想在看电视时吃一片切好的全麦早餐蛋糕，这款产品值得考虑。

净含量为 485 g。请查看包装上的每 100 g 营养成分、每份重量，以及与你的选择有关的配料和过敏原信息。

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常见问题

“豪华款”能说明早餐蛋糕的营养价值吗？

不能。“豪华款”可能描述的是口味或产品形式，但不能说明每份含有多少糖或膳食纤维。请比较你考虑购买的不同款式的营养成分表。

选购无添加糖早餐蛋糕时要注意什么？

除了这一标注，还要查看包装上的总糖含量和其他营养信息。这样，你就可以按每 100 g 和自己的实际食用份量，将所选款式与原味或全麦早餐蛋糕进行比较。

如何确认产品是否含有麸质或其他过敏原？

请查看具体包装上的配料表和过敏原信息。根据荷兰食品与消费品安全局的规定，指定的 14 种过敏原必须在标签上清晰标示。例如，Albert Heijn 标注的一款 Peijnenburg 无麸质产品就含有羽扇豆和牛奶。

所有早餐蛋糕都含有加碘烘焙盐吗？

不要想当然。荷兰食品与消费品安全局说明，烘焙食品可以通过烘焙盐添加碘化合物，但这并不意味着所有早餐蛋糕都是用这种盐制作的。如果这会影响你的选择，请查看具体包装上的配料表。

早餐蛋糕开封后该如何保存？

请遵循所购产品包装上的保存建议和保质期信息。Albert Heijn 和 Peijnenburg 提供的产品信息显示，其介绍的相关款式应存放在阴凉、避光、干燥处。