哪些人适合关注这一选择？

关注脂肪摄入量的早餐食客

如果你想在早餐中加入坚果，又不想把有机生产误认为低脂，就要查看营养成分表，并称量实际食用量。荷兰营养中心指出，每 25 克无盐坚果平均含 14.9 克脂肪。

希望确认产品确为有机的消费者

如果你选择有机产品，就要留意清晰可辨的认证信息，而不能只看“天然”“纯净”或“未烘烤”等字样。欧盟委员会说明，欧盟有机标志用于经过有机认证的产品。

希望搭配合适成分与包装的早餐食客

如果你想选择适合早餐的无盐坚果，可以先比较净含量、配料和储存说明，再决定购买哪种包装。

挑选时要关注什么？

先确认具体产品是否经过有机认证，再对照每 100 克的营养成分与称量后的食用量，并检查其配料是否适合你的早餐。

关注事项 检查什么？ 哪些人尤其需要关注？
每份脂肪与能量 对照每 100 克的数值，并按实际食用量换算。饱和脂肪应与总脂肪分开评估。 如果你想了解早餐添加的坚果会带来多少脂肪和能量，称量食用量有助于做出判断。在这类选购考量中，约 36% 的消费者会优先关注食用量。
有机认证 如适用，请查看欧盟有机标志、认证机构代码以及农业原产地标注。 如果有机生产是你的选购条件，就要能从具体产品上确认这一点，而不能根据“未烘烤”等字样推断。约 29% 的消费者最看重有机认证保障。
配料与过敏原 阅读配料表，确认是否添加了盐或其他成分，并查看包装上的过敏原信息。 如果你想选择配料简单、无盐的产品，配料表比产品名称更重要。约 21% 的消费者会从配料是否简单入手。
包装与储存 根据使用频率比较净含量，并遵循包装上的储存说明。 如果你想选到适合自己使用习惯的包装，应先关注净含量和储存方式，再考虑购买大包装。约 14% 的消费者会将此作为首要考量。

常见选购误区

  • 把有机误认为低脂

    有机认证针对的是生产方式，而“低脂”营养声称有单独的标准。根据欧盟委员会的说明，固体食品每 100 克脂肪含量不得超过 3 克，才能标示为低脂。因此，标注有机并不代表产品符合这一标准。

    请分别查看认证信息和脂肪含量。

  • 把一把坚果当作固定食用量

    荷兰营养中心指出，25 克无盐坚果平均含 14.9 克脂肪。如果不称量，实际添加的坚果量可能会有所不同。

    称量食用量，并根据具体产品的营养成分进行换算。

  • 把无盐、未烘烤或公平贸易标识当作有机认证

    这些标识不能替代有机认证要求。例如，产品可以是无盐的，但这并不能证明它经过有机认证。

    请查看具体产品的认证信息。

值得比较的品牌

Albert Heijn

AH 有机系列提供未烘烤杏仁，适合想选购单一坚果品种的消费者。

  • 官方产品系列信息将有机杏仁与常规产品及 Terra 系列区分开来。
  • 有机标识并非适用于 Albert Heijn 的所有杏仁产品，也不代表脂肪含量低。

Jumbo

Jumbo 提供 175 克装有机未烘烤杏仁，适合想选购单一坚果品种的消费者。

  • 商品信息标注了认证代码 NL-BIO-01 和非欧盟农业来源。
  • 这些信息有助于确认产品的有机身份，但不代表产品低脂。

PLUS

Biologisch PLUS 混合坚果是一款包含多种坚果的未烘烤无盐混合坚果。

  • 商品信息标注了欧盟有机农业认证，并提供营养成分表。
  • 这款混合坚果每 100 克含 57 克脂肪，并非低脂产品。

Duyvis

Duyvis 提供无盐花生等产品，适合希望将不同产品与有机产品进行比较的消费者。

  • 商品信息区分了油炸花生和烘烤花生。
  • 无盐不等于经过有机认证；某款产品的特点也不一定适用于 Duyvis 的其他产品。

Lidl

Lidl 旗下的 Alesto 品牌销售坚果和果干，包括杏仁和腰果。

  • 品牌页面列出了公平贸易腰果等产品。
  • 公平贸易和有机认证是不同的标识；品牌整体定位不能证明每款产品都经过有机认证。

ALDI

ALDI 提供 Trader Joe’s 品牌的 250 克装烘烤无盐腰果。

  • 商品信息标注了加工方式、含盐情况和净含量。
  • 这些特点本身并不能证明产品经过有机认证或脂肪含量低。

Joybuy 商品推荐

以下 Joybuy 推荐产品为无盐花生和混合坚果，可根据每份的营养成分进行评估。现有商品信息并未确认这些产品经过有机认证。

g'woon 无盐花生，250 克

g'woon Unsalted Peanuts - 250g

这款无盐花生适合想称量早餐食用量，并计算每份营养摄入的消费者。

商品标注的营养成分为每 100 克含 50 克脂肪和 0.02 克盐。

配料包括 99% 花生和葵花籽油。产品可能含有腰果。

这款产品每 100 克含 50 克脂肪，不符合欧盟委员会说明的低脂标准，即每 100 克脂肪不超过 3 克。

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g'woon 未烘烤无盐混合坚果，200 克

g'woon Nut Mix Raw & Unsalted - 200g

这款未烘烤无盐混合坚果包含多种坚果，适合想在早餐中添加不同坚果并自行称量食用量的消费者。

商品标注的营养成分为每 100 克含 55.7 克脂肪和 0.01 克盐。

混合坚果包含榛子、核桃、杏仁和腰果，并可能含有微量花生。

这款产品每 100 克含 55.7 克脂肪，不符合欧盟委员会说明的低脂标准，即每 100 克脂肪不超过 3 克。

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常见问题

有机混合坚果就意味着低脂吗？

不是。有机认证针对的是生产方式，而不是脂肪含量。根据欧盟委员会的规定，固体食品每 100 克脂肪含量不超过 3 克，才能标示为低脂；减少食用量并不会改变每 100 克的脂肪含量。

如何根据早餐食用量换算营养成分？

将每 100 克的营养数值乘以实际食用克数，再除以 100。例如，食用 25 克 PLUS 有机混合坚果，相当于摄入 14.25 克脂肪和 159 千卡。这是根据 PLUS 标注的每 100 克含 57 克脂肪和 636 千卡换算得出的，并非针对个人的食用量建议。

如何辨认有机坚果？

请查看具体包装上的有机信息，包括适用情况下的欧盟有机标志、认证代码和农业原产地标注。欧盟委员会规定，只有经过认可的监管机构或认证机构认证为有机的产品，才能使用有机标志。

购买坚果时要查看哪些过敏原信息？

请同时阅读配料表和包装上关于可能含有过敏原的提示。荷兰食品与消费品安全局将坚果和花生列为不同的过敏原，预包装食品必须标注相关信息。

PLUS 混合坚果应该如何储存？

PLUS 建议将这款产品存放在阴凉、干燥、避光处。请遵循自己所购包装上的储存说明和保质期信息，因为不同产品和包装的要求可能有所不同。